開(kāi)啟全網(wǎng)商機(jī)
登錄/注冊(cè)
首頁(yè)
/永寧縣機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心辦公室永寧縣機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心政府西側(cè)集中辦公區(qū)職工食堂食材配送選定供應(yīng)商項(xiàng)目
永寧縣機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心辦公室永寧縣機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心政府西側(cè)集中辦公區(qū)職工食堂食材配送選定供應(yīng)商項(xiàng)目
招標(biāo)詳情
下文中****為隱藏內(nèi)容，僅對(duì)千里馬會(huì)員開(kāi)放，如需查看完整內(nèi)容請(qǐng)
「注冊(cè)/登錄」或 撥打咨詢(xún)熱線：
400-688-2000
一、采購(gòu)標(biāo)段
| **** | 項(xiàng)目名稱(chēng)：****服務(wù)中心****機(jī)關(guān)****政府****職工食堂食材配送選定供應(yīng)商項(xiàng)目 |
| ****服務(wù)中心政****職工食堂食材配送選定供應(yīng)商項(xiàng)目三標(biāo)段 | 分包類(lèi)型：服務(wù)類(lèi) |
| 公開(kāi)招標(biāo) | 延續(xù)性項(xiàng)目總概算****000.00 |
| ****000.00 | 延續(xù)性項(xiàng)目第二年預(yù)算（元）：****000.00 |
| 總價(jià)采購(gòu)項(xiàng)目 | 是否屬于技術(shù)復(fù)雜，否 |
| 否 |
發(fā)起異議
任何供應(yīng)商、單位或者個(gè)人對(duì)以上公示的項(xiàng)目采購(gòu)需求有異議的，可以在招標(biāo)公告發(fā)布之前在線發(fā)起異議，并填寫(xiě)異議內(nèi)容及事實(shí)依據(jù)，該異議僅作為社會(huì)主體對(duì)采購(gòu)需求內(nèi)容的監(jiān)督，采購(gòu)人查詢(xún)異議內(nèi)容后，可根據(jù)實(shí)際情況自行決定是否采納異議內(nèi)容。供應(yīng)商認(rèn)為采購(gòu)文件、采購(gòu)過(guò)程、中標(biāo)或者成交結(jié)果使自己的權(quán)益受到損害的，應(yīng)按照《政府采購(gòu)質(zhì)疑和投訴辦法》規(guī)定執(zhí)行。
二、供應(yīng)商資格條件
1.滿足《****政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定，應(yīng)提供以下材料：
1.1 提供在中華人民**國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的法人或其他組織的營(yíng)業(yè)執(zhí)照 （或事業(yè)單位法人證書(shū)，或社會(huì)團(tuán)體法人登記證書(shū)），如投標(biāo)供應(yīng)商為自然人的需提供自然人身份證明；
1.2 法人授權(quán)委托書(shū)、法人及被授權(quán)人身份證復(fù)印件（法定代表人直接投標(biāo)可不提供，但須提供法定代表人身份證復(fù)印件）；
1.3 提供具有良好商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度的承諾函；
1.4 提供履行合同所必需的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力的證明材料；
1.5 具有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄的承諾函；
1.6 提供參加采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄的書(shū)面聲明；（提供《資格承諾函》）。
2.****政府采購(gòu)網(wǎng)（www.****.cn****政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單，在“信用中國(guó)”網(wǎng)站（www.****.cn）未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單。
3.（是/否）專(zhuān)門(mén)面向中小微企業(yè)： 1是 0否
4.合格投標(biāo)人的其他資格要求：
| 1 | 三標(biāo)段：供應(yīng)商需提供有效期內(nèi)的《清/真食品準(zhǔn)營(yíng)證》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》； |
| 2 | 本項(xiàng)目為專(zhuān)門(mén)面向****政府采購(gòu)項(xiàng)目，供應(yīng)商應(yīng)提供《中小企業(yè)聲明函》，不接受大型企業(yè)參加； |
三、商務(wù)要求
采購(gòu)標(biāo)的交付（實(shí)施）的時(shí)間（期限）本項(xiàng)目為延續(xù)性項(xiàng)目，服務(wù)期兩年，合同一年一簽。
采購(gòu)標(biāo)的****政府****職工食堂
四、技術(shù)要求
貨物類(lèi) 服務(wù)類(lèi) 工程類(lèi)
| 1 | C****0000-餐飲服務(wù) | 牛、羊、雞、鴨、魚(yú)等肉類(lèi)食品 | 三標(biāo)段：牛、羊、雞、鴨、魚(yú)等肉類(lèi)食品（按實(shí)際供應(yīng)量結(jié)算） 肉類(lèi)要求：所有送貨產(chǎn)品必須證照齊全：產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、《清/真食品準(zhǔn)營(yíng)證》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》等。所供鮮肉必須為經(jīng)過(guò)肉檢（衛(wèi)生部門(mén)****屠宰場(chǎng)所屠宰的新鮮肉，來(lái)源可追溯 ， 配送時(shí)索票索證。肉類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)：GB2726-2016、 GB20799-2016、GB/T31406-2015、GB/T31319-2014、GB/T29342-2012 、GB/T23586-2009、 GB/T23969-2009等。肉類(lèi)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：GB/T9695.4-2009、GB/T9695.32-2009、 G8/T9695.3-2009、GB/T9695.22-200、GB/T9695.13-2009、GB/T9695.31-2008、GB/T9695.15-2008等。 清/真鮮牛羊肉類(lèi)要求：肉色鮮艷、無(wú)積水、層次分明，肉類(lèi)食材配送時(shí)必須提供相 應(yīng)的動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明。符合自治區(qū)清/真食品及食品加工產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求。 清/真鮮白條雞要求：喙有**、干燥、無(wú)粘液；口腔粘膜呈淡玫瑰色，有**、潔凈、 無(wú)異味；眼睛明亮，充滿整個(gè)眼窩；皮膚上毛孔隆起，表面干燥而緊縮，呈乳白色或淡黃色，稍帶微紅，無(wú)異味；脂肪呈淡黃色或黃色，有**，無(wú)異味；肌肉結(jié)實(shí)，有彈性 **，頸、腿部肌肉呈玫瑰紅色。 新鮮活魚(yú)類(lèi)要求：新鮮、無(wú)病毒、不含有害物質(zhì)，肉質(zhì)無(wú)異味無(wú)腐爛，魚(yú)鱗刮除干凈，去內(nèi)臟、魚(yú)鰓、腹內(nèi)黑膜且保證當(dāng)天加工配送。 冷凍類(lèi)要求：冷凍雞鴨肉、冷凍丸子類(lèi)、冷凍素食類(lèi)、冷凍海鮮魚(yú)蝦類(lèi) 符合標(biāo)準(zhǔn)：GB2707-2016 、GB2763-2021 、GB2762-2022。揮發(fā)性鹽基酸≤15%;菌落總數(shù)≤5*10～3;大腸菌群≤5*10^3、解凍失水率≤6%。有正規(guī)生產(chǎn)廠家、標(biāo)注生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期等。 食材配送具體技術(shù)要求 1.項(xiàng)目服務(wù)要求： 1.1 依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)：《中華人民**國(guó)食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等。 1.2 服務(wù)要求： 1.2.1 配送食品全部經(jīng)過(guò)國(guó)家規(guī)定的職能部門(mén)檢驗(yàn)并有檢測(cè)報(bào)告，安全可 靠，從未出現(xiàn)配送食品安全事故。 1.2.2 所供食品的質(zhì)量要求：所供食品均符合《國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《食品衛(wèi)生法》和《動(dòng)物檢疫法》等相關(guān)規(guī)定，保證衛(wèi)生安全，應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。 （1）蔬菜水果類(lèi)應(yīng)保持較好的色澤和新鮮度，不得有黃葉、腐爛、泥沙等現(xiàn)象，或?qū)儆跓o(wú)公害蔬菜水果； （2）冷凍類(lèi)及干貨應(yīng)在保質(zhì)期范圍內(nèi)，并保持較好的外觀和等級(jí)； （3）鮮肉類(lèi)全部來(lái)源于國(guó)家認(rèn)可的正規(guī)肉廠，為當(dāng)日新鮮商品，并經(jīng)政府相關(guān)檢驗(yàn)合格； （4）海鮮、河鮮產(chǎn)品必須鮮活；糧油、副食、調(diào)料等由大型正規(guī)廠供貨，相關(guān)證件齊全； （5）禽蛋類(lèi)須是無(wú)公害禽蛋，并提供第三方檢測(cè)證明。配送的蔬菜肉類(lèi)可追蹤溯源。嚴(yán)禁配送假冒、變質(zhì)、過(guò)期的產(chǎn)品，不得弄虛作假或以次充好， 對(duì)于 不符合質(zhì)量的品種采購(gòu)人有權(quán)要求退貨或換貨。因供應(yīng)的貨物質(zhì)量達(dá)不 到國(guó)家 有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)而造成食物中毒或其它后果，****機(jī)關(guān)或衛(wèi)生防 疫部門(mén)鑒定屬于配送單位責(zé)任的，其產(chǎn)生的一切法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任全部由中標(biāo)單位承擔(dān)（包括但不限于食物中毒人員的醫(yī)療費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)、誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)、住宿費(fèi)等，直至追究刑事責(zé)任）。 1.2.3 數(shù)量及驗(yàn)收要求：中標(biāo)人應(yīng)保證所供貨物品種和數(shù)量、重量的準(zhǔn)確性，采購(gòu)人和中標(biāo)人應(yīng)分別建立采購(gòu)供應(yīng)臺(tái)賬，確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收和送貨， 以采購(gòu)人的驗(yàn)貨數(shù)量為準(zhǔn)，中標(biāo)人每次隨貨送上一式兩份的送貨清單，供采購(gòu) 人驗(yàn)貨后簽字確認(rèn)，雙方各持一份，作為送、收貨的憑證。對(duì)于出現(xiàn)質(zhì)量、數(shù)量不符合要求等現(xiàn)象，采購(gòu)人有權(quán)要求投標(biāo)人及時(shí)退換，并按合同約定做出相應(yīng)罰款處罰，中標(biāo)人必須無(wú)條件退換，并保證正常就餐。 1.2.4 送貨時(shí)間要求：根據(jù)采購(gòu)人實(shí)際需要協(xié)商確定具體的送貨時(shí)間。 1.2.5 如配送的貨物不符合要求，按合同約定進(jìn)行相應(yīng)罰款處罰。 1.2.6 臨時(shí)加貨處理：對(duì)于采購(gòu)人臨時(shí)有客餐任務(wù)或臨時(shí)增加員工用餐時(shí)， 中標(biāo)人需在接到采購(gòu)人下單或通知在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將貨物送到采購(gòu)人的指定地 點(diǎn)，派專(zhuān)人負(fù)責(zé)跟蹤服務(wù)，保證用餐正常。 1.2.7 在供貨過(guò)程中，采購(gòu)人對(duì)所供貨物有任何意見(jiàn)，可隨時(shí)向中標(biāo)人反 映，中標(biāo)人應(yīng)及時(shí)改進(jìn)。 1.2.8 因食材加工、食材配送運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)人身安全事故，中標(biāo)人獨(dú)立承擔(dān)一切刑事、民事責(zé)任，與采購(gòu)人無(wú)關(guān)。 1.2.9 中標(biāo)人應(yīng)隨時(shí)按采購(gòu)人要求提供各類(lèi)貨物清晰準(zhǔn)確的原產(chǎn)地以及 檢測(cè)報(bào)告。 1.2.10 采購(gòu)人有權(quán)對(duì)中標(biāo)人配送的各類(lèi)物品自行或者委托第三方檢測(cè)機(jī) 構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，按國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，若檢測(cè)不合格，采購(gòu)人予以書(shū)面警告，并對(duì) 該批貨物予以沒(méi)收銷(xiāo)毀，不必退還中標(biāo)人，防止二次流通至社會(huì)市場(chǎng)；同時(shí)采 購(gòu)人有權(quán)按合同約定對(duì)中標(biāo)人處罰或直接解除合同。 1.2.11 需粗加工的菜品(如去皮、砍斬等)，按采購(gòu)人需求應(yīng)當(dāng)提前處理好或自帶工具現(xiàn)場(chǎng)處理。 1.2.12 當(dāng)日送達(dá)菜品非采購(gòu)人原因而出現(xiàn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、缺斤少兩、配送錯(cuò)誤等問(wèn)題，由中標(biāo)人負(fù)責(zé) 1 小時(shí)之內(nèi)補(bǔ)換貨，包換或包退，并承擔(dān)因此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用。 1.2.13 要求安****餐廳管理員對(duì)接，及時(shí)處理解決如下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符合、缺斤短兩等實(shí)際問(wèn)題，如無(wú)意外情況，一般不允許更換。 1.2.14 自覺(jué)接受采購(gòu)人對(duì)食品配送質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格等進(jìn)行督導(dǎo)評(píng)議，認(rèn)真履行合同中的各項(xiàng)義務(wù)，妥善處理各方意見(jiàn)，定期回訪，做好配送服務(wù)工作。 （二）、配送方式 1.送貨方式：采購(gòu)人按需求制定物資采購(gòu)計(jì)劃，于前一日前將次日副食品計(jì)劃通過(guò)網(wǎng)上訂單、書(shū)面訂單、電話(需做好記錄)、微信或其他方式通知中標(biāo)人。若采購(gòu)計(jì)劃沒(méi)有即時(shí)送達(dá)或出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)，中標(biāo)人有義務(wù)主動(dòng)提醒或通知采購(gòu)人。中標(biāo)人根據(jù)采購(gòu)人每天提供的副食品采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)組織物資籌措和加工，確保按規(guī)定的品種、數(shù)量質(zhì)量供應(yīng)。如需要更換供應(yīng)品種時(shí)，須經(jīng)采購(gòu)人同意方可施行。中標(biāo)人送貨時(shí)需提供注明貨品名稱(chēng)、單位、數(shù)量、售價(jià)及總金額的商品送貨清單交于采購(gòu)人管理員驗(yàn)收無(wú)誤后簽字確認(rèn)，作為雙方驗(yàn)收憑證，同時(shí)中標(biāo)人每月或根據(jù)采購(gòu)人需要提供采購(gòu)的食品檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。 2.配送時(shí)間地點(diǎn)：根據(jù)采購(gòu)人指定的時(shí)間地點(diǎn)供貨。 3.運(yùn)輸要求： （1）所提供的物品運(yùn)輸應(yīng)由中標(biāo)人負(fù)責(zé)，必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運(yùn)載工具，并且要保持清潔和定期消毒。運(yùn)輸車(chē)廂的內(nèi)倉(cāng)應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料，車(chē)廂內(nèi)無(wú)不良?xì)馕?、異味?（2）冷藏、速凍冷凍食品必須用專(zhuān)用冷藏、冷凍載具運(yùn)輸，應(yīng)當(dāng)有必要的保溫設(shè)備并在整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程中保持安全的冷藏、冷凍溫度。特別是對(duì)于長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)氖称?，保證食品在運(yùn)輸全過(guò)程處于合適的溫度范圍。整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程應(yīng)科學(xué)合理，運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)定期清潔，保持性能穩(wěn)定，符合規(guī)定的溫度要求，使運(yùn)輸 食品 處于恒定的環(huán)境中。運(yùn)輸途中嚴(yán)防日曬、雨淋，注意通風(fēng)散熱；蔬菜應(yīng)小心輕卸，嚴(yán)防機(jī)械損傷； （3）冷凍食品提供檢驗(yàn)、檢疫證，對(duì)貯存冷庫(kù)、運(yùn)輸車(chē)輛及工具要及時(shí)做好消毒工作； （4）關(guān)于冷凍食品配送， 目的地在一小時(shí)內(nèi)的用保溫車(chē)配送，一小時(shí)以外的用制冷車(chē)配送； （5****中心溫度控制在-2℃-7℃的范圍之內(nèi)，保證運(yùn)輸過(guò)程冷 鏈不中斷； （6）外包裝箱干爽，無(wú)軟化現(xiàn)象。海鮮運(yùn)輸方式應(yīng)當(dāng)為充氧運(yùn)輸，保證海鮮運(yùn)到后海鮮的鮮活； （7）卸貨要求：送貨車(chē)輛應(yīng)保持清潔；食品堆放科學(xué)合理，避免造成食品的交叉污染； （8）溫度有要求的食品應(yīng)確定食品的溫度，記錄送貨車(chē)輛溫度，并存檔。 在卸貨過(guò)程中應(yīng)保證冷藏； （9）食品脫離冷鏈時(shí)間不得超過(guò) 20 分鐘，冷凍食品脫離冷鏈時(shí)間不得超過(guò) 30 分鐘。 （三）、驗(yàn)收要求 1.供貨商指定固定配送人員并持有健康證；食材送到指定地點(diǎn)后，雙方簽字確認(rèn)； 2.要做好缺貨前的檢查。驗(yàn)收人員缺貨前應(yīng)對(duì)場(chǎng)地和驗(yàn)收設(shè)備做好準(zhǔn)備，并對(duì)商品的外觀質(zhì)量進(jìn)行初步了解； 3.應(yīng)采取當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)收的方式，驗(yàn)收人員必須認(rèn)真檢驗(yàn)食品的質(zhì)量要求，按索證索票→復(fù)稱(chēng)→入庫(kù)的程序完成驗(yàn)收； 4.進(jìn)行抽查驗(yàn)收，抽查樣本數(shù)視實(shí)際情況而定，一般不超過(guò)10%。退（補(bǔ)） 貨流程對(duì)不符合采購(gòu)要求的食品由驗(yàn)收人員提出清退，退貨前應(yīng)實(shí)行留板備案， 如雙方對(duì)質(zhì)量爭(zhēng)議，可送質(zhì)監(jiān)部門(mén)檢測(cè)。對(duì)缺斤短兩（或含水量超標(biāo)）的應(yīng)按重量扣減。 | 1 | ****000.00 | 標(biāo)的1-餐飲服務(wù)：三標(biāo)段：牛、羊、雞、鴨、魚(yú)等肉類(lèi)食品（按實(shí)際供應(yīng)量結(jié)算） 肉類(lèi)要求：所有送貨產(chǎn)品必須證照齊全：產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、《清/真食品準(zhǔn)營(yíng)證》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》等。所供鮮肉必須為經(jīng)過(guò)肉檢（衛(wèi)生部門(mén)****屠宰場(chǎng)所屠宰的新鮮肉，來(lái)源可追溯 ， 配送時(shí)索票索證。肉類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)：GB2726-2016、 GB20799-2016、GB/T31406-2015、GB/T31319-2014、GB/T29342-2012 、GB/T23586-2009、 GB/T23969-2009等。肉類(lèi)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：GB/T9695.4-2009、GB/T9695.32-2009、 G8/T9695.3-2009、GB/T9695.22-200、GB/T9695.13-2009、GB/T9695.31-2008、GB/T9695.15-2008等。 清/真鮮牛羊肉類(lèi)要求：肉色鮮艷、無(wú)積水、層次分明，肉類(lèi)食材配送時(shí)必須提供相 應(yīng)的動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明。符合自治區(qū)清/真食品及食品加工產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求。 清/真鮮白條雞要求：喙有**、干燥、無(wú)粘液；口腔粘膜呈淡玫瑰色，有**、潔凈、 無(wú)異味；眼睛明亮，充滿整個(gè)眼窩；皮膚上毛孔隆起，表面干燥而緊縮，呈乳白色或淡黃色，稍帶微紅，無(wú)異味；脂肪呈淡黃色或黃色，有**，無(wú)異味；肌肉結(jié)實(shí)，有彈性 **，頸、腿部肌肉呈玫瑰紅色。 新鮮活魚(yú)類(lèi)要求：新鮮、無(wú)病毒、不含有害物質(zhì)，肉質(zhì)無(wú)異味無(wú)腐爛，魚(yú)鱗刮除干凈，去內(nèi)臟、魚(yú)鰓、腹內(nèi)黑膜且保證當(dāng)天加工配送。 冷凍類(lèi)要求：冷凍雞鴨肉、冷凍丸子類(lèi)、冷凍素食類(lèi)、冷凍海鮮魚(yú)蝦類(lèi) 符合標(biāo)準(zhǔn)：GB2707-2016 、GB2763-2021 、GB2762-2022。揮發(fā)性鹽基酸≤15%;菌落總數(shù)≤5*10～3;大腸菌群≤5*10^3、解凍失水率≤6%。有正規(guī)生產(chǎn)廠家、標(biāo)注生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期等。 食材配送具體技術(shù)要求 1.項(xiàng)目服務(wù)要求： 1.1 依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)：《中華人民**國(guó)食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等。 1.2 服務(wù)要求： 1.2.1 配送食品全部經(jīng)過(guò)國(guó)家規(guī)定的職能部門(mén)檢驗(yàn)并有檢測(cè)報(bào)告，安全可 靠，從未出現(xiàn)配送食品安全事故。 1.2.2 所供食品的質(zhì)量要求：所供食品均符合《國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《食品衛(wèi)生法》和《動(dòng)物檢疫法》等相關(guān)規(guī)定，保證衛(wèi)生安全，應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。 （1）蔬菜水果類(lèi)應(yīng)保持較好的色澤和新鮮度，不得有黃葉、腐爛、泥沙等現(xiàn)象，或?qū)儆跓o(wú)公害蔬菜水果； （2）冷凍類(lèi)及干貨應(yīng)在保質(zhì)期范圍內(nèi)，并保持較好的外觀和等級(jí)； （3）鮮肉類(lèi)全部來(lái)源于國(guó)家認(rèn)可的正規(guī)肉廠，為當(dāng)日新鮮商品，并經(jīng)政府相關(guān)檢驗(yàn)合格； （4）海鮮、河鮮產(chǎn)品必須鮮活；糧油、副食、調(diào)料等由大型正規(guī)廠供貨，相關(guān)證件齊全； （5）禽蛋類(lèi)須是無(wú)公害禽蛋，并提供第三方檢測(cè)證明。配送的蔬菜肉類(lèi)可追蹤溯源。嚴(yán)禁配送假冒、變質(zhì)、過(guò)期的產(chǎn)品，不得弄虛作假或以次充好， 對(duì)于 不符合質(zhì)量的品種采購(gòu)人有權(quán)要求退貨或換貨。因供應(yīng)的貨物質(zhì)量達(dá)不 到國(guó)家 有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)而造成食物中毒或其它后果，****機(jī)關(guān)或衛(wèi)生防 疫部門(mén)鑒定屬于配送單位責(zé)任的，其產(chǎn)生的一切法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任全部由中標(biāo)單位承擔(dān)（包括但不限于食物中毒人員的醫(yī)療費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)、誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)、住宿費(fèi)等，直至追究刑事責(zé)任）。 1.2.3 數(shù)量及驗(yàn)收要求：中標(biāo)人應(yīng)保證所供貨物品種和數(shù)量、重量的準(zhǔn)確性，采購(gòu)人和中標(biāo)人應(yīng)分別建立采購(gòu)供應(yīng)臺(tái)賬，確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收和送貨， 以采購(gòu)人的驗(yàn)貨數(shù)量為準(zhǔn)，中標(biāo)人每次隨貨送上一式兩份的送貨清單，供采購(gòu) 人驗(yàn)貨后簽字確認(rèn)，雙方各持一份，作為送、收貨的憑證。對(duì)于出現(xiàn)質(zhì)量、數(shù)量不符合要求等現(xiàn)象，采購(gòu)人有權(quán)要求投標(biāo)人及時(shí)退換，并按合同約定做出相應(yīng)罰款處罰，中標(biāo)人必須無(wú)條件退換，并保證正常就餐。 1.2.4 送貨時(shí)間要求：根據(jù)采購(gòu)人實(shí)際需要協(xié)商確定具體的送貨時(shí)間。 1.2.5 如配送的貨物不符合要求，按合同約定進(jìn)行相應(yīng)罰款處罰。 1.2.6 臨時(shí)加貨處理：對(duì)于采購(gòu)人臨時(shí)有客餐任務(wù)或臨時(shí)增加員工用餐時(shí)， 中標(biāo)人需在接到采購(gòu)人下單或通知在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將貨物送到采購(gòu)人的指定地 點(diǎn)，派專(zhuān)人負(fù)責(zé)跟蹤服務(wù)，保證用餐正常。 1.2.7 在供貨過(guò)程中，采購(gòu)人對(duì)所供貨物有任何意見(jiàn)，可隨時(shí)向中標(biāo)人反 映，中標(biāo)人應(yīng)及時(shí)改進(jìn)。 1.2.8 因食材加工、食材配送運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)人身安全事故，中標(biāo)人獨(dú)立承擔(dān)一切刑事、民事責(zé)任，與采購(gòu)人無(wú)關(guān)。 1.2.9 中標(biāo)人應(yīng)隨時(shí)按采購(gòu)人要求提供各類(lèi)貨物清晰準(zhǔn)確的原產(chǎn)地以及 檢測(cè)報(bào)告。 1.2.10 采購(gòu)人有權(quán)對(duì)中標(biāo)人配送的各類(lèi)物品自行或者委托第三方檢測(cè)機(jī) 構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，按國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，若檢測(cè)不合格，采購(gòu)人予以書(shū)面警告，并對(duì) 該批貨物予以沒(méi)收銷(xiāo)毀，不必退還中標(biāo)人，防止二次流通至社會(huì)市場(chǎng)；同時(shí)采 購(gòu)人有權(quán)按合同約定對(duì)中標(biāo)人處罰或直接解除合同。 1.2.11 需粗加工的菜品(如去皮、砍斬等)，按采購(gòu)人需求應(yīng)當(dāng)提前處理好或自帶工具現(xiàn)場(chǎng)處理。 1.2.12 當(dāng)日送達(dá)菜品非采購(gòu)人原因而出現(xiàn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、缺斤少兩、配送錯(cuò)誤等問(wèn)題，由中標(biāo)人負(fù)責(zé) 1 小時(shí)之內(nèi)補(bǔ)換貨，包換或包退，并承擔(dān)因此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用。 1.2.13 要求安****餐廳管理員對(duì)接，及時(shí)處理解決如下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符合、缺斤短兩等實(shí)際問(wèn)題，如無(wú)意外情況，一般不允許更換。 1.2.14 自覺(jué)接受采購(gòu)人對(duì)食品配送質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格等進(jìn)行督導(dǎo)評(píng)議，認(rèn)真履行合同中的各項(xiàng)義務(wù)，妥善處理各方意見(jiàn)，定期回訪，做好配送服務(wù)工作。 （二）、配送方式 1.送貨方式：采購(gòu)人按需求制定物資采購(gòu)計(jì)劃，于前一日前將次日副食品計(jì)劃通過(guò)網(wǎng)上訂單、書(shū)面訂單、電話(需做好記錄)、微信或其他方式通知中標(biāo)人。若采購(gòu)計(jì)劃沒(méi)有即時(shí)送達(dá)或出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)，中標(biāo)人有義務(wù)主動(dòng)提醒或通知采購(gòu)人。中標(biāo)人根據(jù)采購(gòu)人每天提供的副食品采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)組織物資籌措和加工，確保按規(guī)定的品種、數(shù)量質(zhì)量供應(yīng)。如需要更換供應(yīng)品種時(shí)，須經(jīng)采購(gòu)人同意方可施行。中標(biāo)人送貨時(shí)需提供注明貨品名稱(chēng)、單位、數(shù)量、售價(jià)及總金額的商品送貨清單交于采購(gòu)人管理員驗(yàn)收無(wú)誤后簽字確認(rèn)，作為雙方驗(yàn)收憑證，同時(shí)中標(biāo)人每月或根據(jù)采購(gòu)人需要提供采購(gòu)的食品檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。 2.配送時(shí)間地點(diǎn)：根據(jù)采購(gòu)人指定的時(shí)間地點(diǎn)供貨。 3.運(yùn)輸要求： （1）所提供的物品運(yùn)輸應(yīng)由中標(biāo)人負(fù)責(zé)，必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運(yùn)載工具，并且要保持清潔和定期消毒。運(yùn)輸車(chē)廂的內(nèi)倉(cāng)應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料，車(chē)廂內(nèi)無(wú)不良?xì)馕?、異味?（2）冷藏、速凍冷凍食品必須用專(zhuān)用冷藏、冷凍載具運(yùn)輸，應(yīng)當(dāng)有必要的保溫設(shè)備并在整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程中保持安全的冷藏、冷凍溫度。特別是對(duì)于長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)氖称罚ＷC食品在運(yùn)輸全過(guò)程處于合適的溫度范圍。整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程應(yīng)科學(xué)合理，運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)定期清潔，保持性能穩(wěn)定，符合規(guī)定的溫度要求，使運(yùn)輸 食品 處于恒定的環(huán)境中。運(yùn)輸途中嚴(yán)防日曬、雨淋，注意通風(fēng)散熱；蔬菜應(yīng)小心輕卸，嚴(yán)防機(jī)械損傷； （3）冷凍食品提供檢驗(yàn)、檢疫證，對(duì)貯存冷庫(kù)、運(yùn)輸車(chē)輛及工具要及時(shí)做好消毒工作； （4）關(guān)于冷凍食品配送， 目的地在一小時(shí)內(nèi)的用保溫車(chē)配送，一小時(shí)以外的用制冷車(chē)配送； （5****中心溫度控制在-2℃-7℃的范圍之內(nèi)，保證運(yùn)輸過(guò)程冷 鏈不中斷； （6）外包裝箱干爽，無(wú)軟化現(xiàn)象。海鮮運(yùn)輸方式應(yīng)當(dāng)為充氧運(yùn)輸，保證海鮮運(yùn)到后海鮮的鮮活； （7）卸貨要求：送貨車(chē)輛應(yīng)保持清潔；食品堆放科學(xué)合理，避免造成食品的交叉污染； （8）溫度有要求的食品應(yīng)確定食品的溫度，記錄送貨車(chē)輛溫度，并存檔。 在卸貨過(guò)程中應(yīng)保證冷藏； （9）食品脫離冷鏈時(shí)間不得超過(guò) 20 分鐘，冷凍食品脫離冷鏈時(shí)間不得超過(guò) 30 分鐘。 （三）、驗(yàn)收要求 1.供貨商指定固定配送人員并持有健康證；食材送到指定地點(diǎn)后，雙方簽字確認(rèn)； 2.要做好缺貨前的檢查。驗(yàn)收人員缺貨前應(yīng)對(duì)場(chǎng)地和驗(yàn)收設(shè)備做好準(zhǔn)備，并對(duì)商品的外觀質(zhì)量進(jìn)行初步了解； 3.應(yīng)采取當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)收的方式，驗(yàn)收人員必須認(rèn)真檢驗(yàn)食品的質(zhì)量要求，按索證索票→復(fù)稱(chēng)→入庫(kù)的程序完成驗(yàn)收； 4.進(jìn)行抽查驗(yàn)收，抽查樣本數(shù)視實(shí)際情況而定，一般不超過(guò)10%。退（補(bǔ)） 貨流程對(duì)不符合采購(gòu)要求的食品由驗(yàn)收人員提出清退，退貨前應(yīng)實(shí)行留板備案， 如雙方對(duì)質(zhì)量爭(zhēng)議，可送質(zhì)監(jiān)部門(mén)檢測(cè)。對(duì)缺斤短兩（或含水量超標(biāo)）的應(yīng)按重量扣減。 | 本項(xiàng)目為延續(xù)性項(xiàng)目，服務(wù)期兩年，合同一年一簽。 |
采購(gòu)需求附件：
五、合同管理安排
合同類(lèi)型： 貨物類(lèi) 服務(wù)類(lèi) 工程類(lèi)
服務(wù)類(lèi)
****機(jī)關(guān)****政府****職工食堂食材配送選定供應(yīng)商服務(wù)
履約保證金/
甲方責(zé)任1. 甲方驗(yàn)收時(shí)，如發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)、以次充好、缺斤短兩、配送錯(cuò)誤、超出質(zhì)保期，以及違反食品安全規(guī)定等情況，甲方有權(quán)拒絕簽收，將食材退回乙方并將有關(guān)情況通報(bào)乙方負(fù)責(zé)人，要求乙方在 1 小時(shí)內(nèi)全部予以調(diào)整更換。甲方有權(quán)按不合格食材金額的 30%要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。 2. 甲方有權(quán)將乙方配送的食材送質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行檢測(cè)，如檢測(cè)結(jié)果不合格，乙方須承擔(dān)甲方損失，包括質(zhì)檢費(fèi)用。 3. 乙方原因未按規(guī)定時(shí)間、品種、數(shù)量送達(dá)配送食材，****餐廳正常運(yùn)行， 甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)當(dāng)日全部食材配送金額的 30%的違約金。 4. 以上 1 至 3 項(xiàng)內(nèi)容，發(fā)生第一次時(shí)，甲方給予乙方警告；發(fā)生第二次時(shí)，甲方約談乙方負(fù)責(zé)人，并下達(dá)書(shū)面整改通知書(shū)；發(fā)生第三次時(shí)，甲方有權(quán)單方面終止合同。因食材原因發(fā)生食品安全事故的， 甲方有權(quán)利即時(shí)終止合同，并保留追究乙方責(zé)任的權(quán)利。 5. 甲方確認(rèn)選擇使用乙方配送的食材，如因缺貨且無(wú)法及時(shí)調(diào)配或其他特殊的情況，甲方可 使用經(jīng)雙方協(xié)商同意后的食材品種、品牌、價(jià)格及數(shù)量等。 6. 甲方工作人員不得以任何理由向乙方索取回扣（現(xiàn)金及其他有價(jià)證券等）。
乙方責(zé)任1. 乙方應(yīng)保證所配送食材符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，保證安全衛(wèi)生，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，并按照甲方要求提供相應(yīng)的檢測(cè)報(bào)告。 2. 因驗(yàn)收不合格對(duì)甲**常供餐造成影響，乙方負(fù)完全責(zé)任，并承擔(dān)甲方另行采購(gòu)食材所支出的運(yùn)輸費(fèi)用及購(gòu)買(mǎi)差價(jià)。 3. 因甲方緊急需要臨時(shí)配送食材時(shí)，乙方應(yīng)在接到通知后 2 小時(shí)內(nèi)盡快配送到位，保證甲**常供餐。 4. 乙方收到甲方的配送清單后，如有疑問(wèn)應(yīng)及時(shí)與甲方溝通，協(xié)商解決，避免出現(xiàn)誤判。 5.如因食材質(zhì)量問(wèn)題而引起甲方出現(xiàn)食品安全事故，乙方除承擔(dān)甲方全部損失（含醫(yī)治費(fèi)用）外，還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。 6. 乙方每批次配送必須提供正規(guī)的配送清單和有關(guān)單據(jù)。 7. 乙方在配送運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)人身安全事故，乙方獨(dú)立承擔(dān)責(zé)任，并彌補(bǔ)甲方損失。 8. 乙方不得向甲方工作人員進(jìn)行利益輸送。 9. 乙方應(yīng)****政府采購(gòu)脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品的計(jì)劃額度。
違約責(zé)任以上 1 至 3 項(xiàng)內(nèi)容，發(fā)生第一次時(shí)，甲方給予乙方警告；發(fā)生第二次時(shí)，甲方約談乙方負(fù)責(zé)人，并下達(dá)書(shū)面整改通知書(shū)；發(fā)生第三次時(shí)，甲方有權(quán)單方面終止合同。因食材原因發(fā)生食品安全事故的， 甲方有權(quán)利即時(shí)終止合同，并保留追究乙方責(zé)任的權(quán)利。
不可抗力招標(biāo)文件、投標(biāo)文件、中標(biāo)通知書(shū)和投標(biāo)人所做的其他承諾均是合同的有效組成部分。未盡事宜，雙方可以另行補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議亦為合同的有效組成部分，具有同等法律效果。如因履行合同發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)**協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，雙方均有權(quán)向甲方所在地的人民 法院提起訴訟。因不可抗力造成合同無(wú)法繼續(xù)履行的，雙方均不承擔(dān)責(zé)任。
服務(wù)期限本項(xiàng)目為延續(xù)性項(xiàng)目，服務(wù)期兩年，合同一年一簽。
驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)（附驗(yàn)收方案）詳見(jiàn)附件 （驗(yàn)收方案附件）：
****政府****職工食堂
付款條件（進(jìn)度和方式）分期付款
六、評(píng)審方法及評(píng)審細(xì)則
評(píng)標(biāo)方法：
最低評(píng)標(biāo)價(jià)法
綜合評(píng)分法
評(píng)審細(xì)則類(lèi)別： 服務(wù)類(lèi)細(xì)則類(lèi)別
| 1 | 投標(biāo)報(bào)價(jià) | 10.00 | 投標(biāo)人的價(jià)格分統(tǒng)一按下列公式計(jì)算：投標(biāo)報(bào)價(jià)得分=（評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)/投標(biāo)報(bào)價(jià)）×10。評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)是指滿足招標(biāo)文件要求且投標(biāo)報(bào)價(jià)最低的投標(biāo) 報(bào)價(jià)。最低折扣得10分。 注：1 、評(píng)標(biāo)委員會(huì)認(rèn)為投標(biāo)人的折扣明顯低于其他 通過(guò)符合性審查投標(biāo)人的折扣，有可能影響產(chǎn)品質(zhì)量或者不能誠(chéng)信履約的，應(yīng)當(dāng)要求其在評(píng)標(biāo)現(xiàn) 場(chǎng)合理的時(shí)間內(nèi)提供書(shū)面說(shuō)明，必要時(shí)提交相關(guān)證明材料；投標(biāo)人不能證明其折扣合理性的，評(píng)標(biāo)委員會(huì)應(yīng)當(dāng)將其作為無(wú)效投標(biāo)處理。 2 、結(jié)算價(jià)參照： 根據(jù)發(fā)改部門(mén)官方網(wǎng)站公布的**四季鮮批發(fā)市場(chǎng)距供貨日最近一期價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)中的價(jià)格。未在發(fā)改部門(mén)官方網(wǎng)站公布的商品， 將由采購(gòu)人****(小組成員包括但不僅限于采購(gòu)人、食堂管理方和供應(yīng)商代表),詢(xún)價(jià)小組在****超市對(duì)商品的價(jià)格進(jìn)行詢(xún)價(jià)，****小組簽字確認(rèn)后的價(jià)格定價(jià)乘以投標(biāo)折扣執(zhí)行，詢(xún)價(jià)小組所詢(xún)價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。 |
| 2 | 配送方案 | 10.00 | 供應(yīng)商針對(duì)本項(xiàng)目的定制食材配送及分揀提供相應(yīng)的實(shí)施方案。評(píng)委針對(duì)供 應(yīng)商提供的擬配送食材數(shù)量和種類(lèi)分析、貨源及渠道介紹、儲(chǔ)藏及配送期間品質(zhì)控制、配送人員安排、配送運(yùn)輸工具、配送響應(yīng)時(shí)間和最短送達(dá)時(shí)間、與采購(gòu)人協(xié)調(diào)工作計(jì)劃及流程等內(nèi)容進(jìn)行評(píng)審。 ①提供的配送方案內(nèi)容詳盡完善，針對(duì)擬配送食材數(shù)量和種類(lèi)分析、貨源及渠道介紹、儲(chǔ)藏及配送期間品質(zhì)控制、配送人員安排、配送運(yùn)輸工具、配送響應(yīng)時(shí)間和最短送達(dá)時(shí)間、與采購(gòu)人協(xié)調(diào)工作計(jì)劃及流程等環(huán)節(jié)工作內(nèi)容表述完整全面，配送工作流程科學(xué)具體細(xì)致、配送工作實(shí)施步驟詳細(xì)周密、工作計(jì)劃擬定合理清晰明確，整體方案邏輯縝密，貼合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況進(jìn)行表述的，得 10 分； ②提供的配送方案內(nèi)容全面具體，針對(duì)擬配送食材數(shù)量和種類(lèi)分析、貨源及渠道介紹、儲(chǔ)藏及配送期間品質(zhì)控制、配送人員安排、配送運(yùn)輸工具、配送響應(yīng)時(shí)間和最短送達(dá)時(shí)間、與采購(gòu)人協(xié)調(diào)工作計(jì)劃及流程等環(huán)節(jié)工作內(nèi)容表述完善，配送工作流程具體、配送實(shí)施步驟具體明確、工作計(jì)劃擬定合理，整體方案邏輯清晰，結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況進(jìn)行表述的，得 8 分； ③提供的配送方案內(nèi)容完整，針對(duì)擬配送食材數(shù)量和種類(lèi)分析、貨源及渠道介紹、儲(chǔ)藏及配送期間品質(zhì)控制、配送人員安排、配送運(yùn)輸工具、配送響應(yīng)時(shí)間和最短送達(dá)時(shí)間、與采購(gòu)人協(xié)調(diào)工作計(jì)劃及流程等環(huán)節(jié)工作內(nèi)容表述清楚，配送工作流程表述相應(yīng)節(jié)點(diǎn)、配送實(shí)施步驟表述籠統(tǒng)、工作計(jì)劃擬定簡(jiǎn)單整體方案邏輯順暢，結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述內(nèi)容少的，得 6 分； ④提供的配送方案內(nèi)容片面，針對(duì)擬配送食材數(shù)量和種類(lèi)分析、貨源及渠道介紹、儲(chǔ)藏及配送期間品質(zhì)控制、配送人員安排、配送運(yùn)輸工具、配送響應(yīng)時(shí)間和最短送達(dá)時(shí)間、與采購(gòu)人協(xié)調(diào)工作計(jì)劃及流程等環(huán)節(jié)工作內(nèi)容表述籠統(tǒng)，配送工作流程粗略、配送實(shí)施步驟表述籠統(tǒng)、工作計(jì)劃擬定空洞，整體方案邏輯混亂，結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述內(nèi)容少的，得 4 分； ⑤提供的配送方案內(nèi)容粗略，針對(duì)擬配送食材數(shù)量和種類(lèi)分析、貨源及渠道介紹、儲(chǔ)藏及配送期間品質(zhì)控制、配送人員安排、配送運(yùn)輸工具、配送響應(yīng)時(shí)間和最短送達(dá)時(shí)間、與采購(gòu)人協(xié)調(diào)工作計(jì)劃及流程等環(huán)節(jié)工作內(nèi)容表述粗糙，配送工作流程混亂、配送實(shí)施步驟表述含糊、工作計(jì)劃擬定空洞，整體方案有缺項(xiàng)漏項(xiàng)的，未結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述的，得 2 分； ⑥無(wú)詳細(xì)描述，或未提供相應(yīng)內(nèi)容的不得分。 |
| 3 | 食品保護(hù)方案 | 10.00 | 供應(yīng)商針對(duì)本項(xiàng)目提供食品保護(hù)方案（包括但不限于蔬菜、豆類(lèi)、肉、禽、蛋類(lèi)等易碎、易污染類(lèi)食品）。評(píng)委針對(duì)供應(yīng)商提供的關(guān)于易碎、易污染等食品的防污染保障措施、出現(xiàn)污染情況的經(jīng)濟(jì)處罰、出現(xiàn)污染的處理方式和時(shí)效責(zé)任等內(nèi)容進(jìn)行評(píng)審。 ①提供的食品保護(hù)方案內(nèi)容詳盡完善，防污染的保障措施表述完整全面，提出了明確出現(xiàn)污染情況的經(jīng)濟(jì)處罰金額，且處罰力度具備保障性，出現(xiàn)污染的處理方式和時(shí)效責(zé)任表述清晰明確，方案邏輯縝密，貼合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況進(jìn)行表述的，得 10 分； ②提供的食品保護(hù)方案內(nèi)容全面具體，防污染的保障措施表述完善，出現(xiàn)污染情況的經(jīng)濟(jì)處罰金額表述清楚、出現(xiàn)污染的處理方式和時(shí)效責(zé)任表述有條理，方案邏輯清晰，結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況進(jìn)行表述的，得 8 分； ③提供的食品保護(hù)方案內(nèi)容完整，防污染的保障措施表述清楚，有出現(xiàn)污染情況的經(jīng)濟(jì)處罰金額，出現(xiàn)污染的處理方式和時(shí)效責(zé)任表述籠統(tǒng)，方案邏輯順暢，結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述內(nèi)容少的，得 6 分； ④提供的食品保護(hù)方案內(nèi)容片面，防污染的保障措施表述籠統(tǒng)，無(wú)出現(xiàn)污染情況的經(jīng)濟(jì)處罰金額，出現(xiàn)污染的處理方 式和時(shí)效責(zé)任表述空洞，方案邏輯混亂，結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述內(nèi)容少的，得 4 分； ⑤提供的食品保護(hù)方案內(nèi)容粗略，防污染的保障措施表述籠統(tǒng)，整體方案有缺項(xiàng)漏項(xiàng)多的，未結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述的，得 2 分； ⑥無(wú)詳細(xì)描述，或未提供相應(yīng)內(nèi)容的不得分。 |
| 4 | 食品安全方案 | 10.00 | 供應(yīng)商根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)為采購(gòu)人制定食品安全方案，評(píng)委針對(duì)供應(yīng)商提供的食品安全的防護(hù)內(nèi)容（含冷鏈安全）、食品安全事故的防范內(nèi)容、食品疫情防范等內(nèi)容進(jìn)行評(píng)審。 ①提供的食品安全方案內(nèi)容詳盡完善，食品安全的防護(hù)內(nèi)容（含冷鏈安全）表述完整全面，食品安全事故的防范內(nèi)容詳細(xì)周密、食品疫情防范清晰明確，方案邏輯縝密，貼合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況進(jìn)行表述的，得 10 分； ②提供的食品安全方案內(nèi)容全面具體，食品安全的防護(hù)內(nèi)容（含冷鏈安全）表述完善，食品安全事故的防范內(nèi)容具體明確、食品疫情防范表述有條理，方案邏輯清晰，結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況進(jìn)行表述的，得 8 分； ③提供的食品安全方案內(nèi)容完整，食品安全的防護(hù)內(nèi)容（含冷鏈安全）表述清楚，食品安全事故的防范內(nèi)容表述籠統(tǒng)、食品疫情防范表述不細(xì)致，方案邏輯順暢，結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述內(nèi)容少的，得 6 分； ④提供的食品安全方案內(nèi)容片面，食品安全的防護(hù)內(nèi)容（含冷鏈安全）表述籠統(tǒng)，食品安全事故的防范內(nèi)容表述粗略、食品疫情防范表述空洞，方案邏輯混亂，結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述內(nèi)容少的，得 4 分； ⑤提供的食品安全方案內(nèi)容粗略，食品安全的防護(hù)內(nèi)容（含冷鏈安全）表述粗略，整體方案有缺項(xiàng)漏項(xiàng)多的，未結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述的，得 2 分； ⑥無(wú)詳細(xì)描述，或未提供相應(yīng)內(nèi)容的不得分。 |
| 5 | 食材供應(yīng)退換方案及措施 | 10.00 | ①提供的在食材供應(yīng)過(guò)程中的退換方案內(nèi)容詳盡完善，退換方式能夠考慮各種狀況并表述完整全面，實(shí)時(shí)退換流程科學(xué)具體細(xì)致高效、退換環(huán)節(jié)詳細(xì)周密高效便捷，退換速度迅速且能夠及時(shí)滿足采購(gòu)人當(dāng)日食材使用需求，貼合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況進(jìn)行表述的，得 10 分； ②提供的在食材供應(yīng)過(guò)程中的退換方案內(nèi)容全面具體，退換方式考慮全面表述完善，實(shí)時(shí)退換流程具體、退換環(huán)節(jié)明確，退換速度能夠達(dá)到采購(gòu)人當(dāng)日食材使用需求，結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況進(jìn)行表述的，得 8 分； ③提供的在食材供應(yīng)過(guò)程中的退換方案內(nèi)容完整，退換方式表述清楚，實(shí)時(shí)退換流程表述相應(yīng)節(jié)點(diǎn)、退換環(huán)節(jié)表述簡(jiǎn)要，退換速度相對(duì)慢的，結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述內(nèi)容少的，得 6 分； ④提供的在食材供應(yīng)過(guò)程中的退換方案內(nèi)容片面，退換方式表述籠統(tǒng)，實(shí)時(shí) 退換流程粗略、退換環(huán)節(jié)表述含糊，退換速度無(wú)法達(dá)到采購(gòu)人當(dāng)日食材使用需求的，結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述內(nèi)容少的，得 4 分； ⑤提供的在食材供應(yīng)過(guò)程中的退換方案內(nèi)容粗略，退換方式表述不細(xì)致，退換流程混亂、退換環(huán)節(jié)表述含糊，方案內(nèi)容中有缺項(xiàng)漏項(xiàng)的，未結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述的，得 2 分； ⑥無(wú)詳細(xì)描述，或未提供相應(yīng)內(nèi)容的不得分。 |
| 6 | 整體服務(wù)保障措施 | 10.00 | 供應(yīng)商根據(jù)采購(gòu)人實(shí)際需求提供整體服務(wù)保障措施，評(píng)委針對(duì)供應(yīng)商提供的儲(chǔ)存、搬運(yùn)內(nèi)容，以及過(guò)期貨物的處理方式，服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)泄漏、丟失等可能出現(xiàn)的問(wèn)題及解決方法等內(nèi)容進(jìn)行打分。 ①提供的整體服務(wù)保障措施詳盡完善，儲(chǔ)存、搬運(yùn)內(nèi)容表述完整全面，過(guò)期貨物的處理方式表述科學(xué)具體細(xì)致、服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)泄漏、丟失等可能出現(xiàn)的問(wèn)題及解決方法表述詳細(xì)周密，貼合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況進(jìn)行表述的，得 10 分； ②提供的整體服務(wù)保障措施內(nèi)容全面具體，儲(chǔ)存、搬運(yùn)內(nèi)容表述完善，過(guò)期貨物的處理方式表述具體、服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)泄漏、丟失等可能出現(xiàn)的問(wèn)題及解決方法表述具體明確，結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況進(jìn)行表述的，得 8 分； ③提供的整體服務(wù)保障措施內(nèi)容完整，儲(chǔ)存、搬運(yùn)內(nèi)容表述清楚，過(guò)期貨物的處理方式表述相應(yīng)節(jié)點(diǎn)、服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)泄漏、丟失等可能出現(xiàn)的問(wèn)題及解決方法表述籠統(tǒng)、結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述內(nèi)容少的，得 6 分； ④提供的整體服務(wù)保障措施內(nèi)容片面，儲(chǔ)存、搬運(yùn)內(nèi)容表述籠統(tǒng)，過(guò)期貨物的處理方式表述粗略、服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)泄漏、丟失等可能出現(xiàn)的問(wèn)題及解決方法表述粗略，結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述內(nèi)容少的，得 4 分； ⑤提供的整體服務(wù)保障措施內(nèi)容粗略，儲(chǔ)存、搬運(yùn)內(nèi)容表述不細(xì)致，過(guò)期貨物的處理方式表述混亂、服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)泄漏、丟失等可能出現(xiàn)的問(wèn)題及解決方法表述含糊，有缺項(xiàng)漏項(xiàng)的，未結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述的，得 2 分； ⑥無(wú)詳細(xì)描述，或未提供相應(yīng)內(nèi)容的不得分。 |
| 7 | 售后服務(wù)承諾 | 10.00 | 供應(yīng)商需在充分考慮本項(xiàng)目所供食材的情況下，提供科學(xué)的售后服務(wù)方案體系，在食材配送、檢驗(yàn)、備品、補(bǔ)救措施等方面，提供明確的售后服務(wù)方案；在項(xiàng)目專(zhuān)項(xiàng)服務(wù)人員、問(wèn)題處理時(shí)限、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)條件及到位時(shí)間等內(nèi)容能夠充分滿足采購(gòu)人的需求，提供針對(duì)本項(xiàng)目若出現(xiàn)采購(gòu)人聯(lián)系不到或聯(lián)系到人員但無(wú)人響應(yīng)或響應(yīng)不及時(shí)的處罰措 施，供應(yīng)的售后機(jī)構(gòu)設(shè)置情況等進(jìn)行打分。 ①售后服務(wù)內(nèi)容響應(yīng)到位，具有與實(shí)施相關(guān)的詳細(xì)且完備售后服務(wù)保障措施的、售后機(jī)構(gòu)設(shè)置完善，針對(duì)本項(xiàng)目服務(wù)期限內(nèi)若出現(xiàn)采購(gòu)人聯(lián)系不到或聯(lián)系到人員但無(wú)人響應(yīng)或響應(yīng)不及時(shí)的處罰措施詳細(xì)、有效、保障性強(qiáng)，食材 問(wèn)題的售后補(bǔ)救措施詳細(xì)具體，備品充足供應(yīng)，貼合項(xiàng)目實(shí)際情況凸顯本項(xiàng)目特點(diǎn)和特殊性的，得 10 分； ②能夠按照以上要求提供售后相關(guān)內(nèi)容，針對(duì)本項(xiàng)目有明確的售后機(jī)構(gòu)設(shè)置的，有針對(duì)食材問(wèn)題提供的明確有效的售后補(bǔ)救措施的，針對(duì)本項(xiàng)目服務(wù)期限內(nèi)若出現(xiàn)采購(gòu)人聯(lián)系不到或聯(lián)系到人員但無(wú)人響應(yīng)或響應(yīng)不及時(shí)的處罰措施有效且具有一定的保障性的，針對(duì)本項(xiàng)目提供備品的，且能夠結(jié)合項(xiàng)目情況符合本項(xiàng)目特點(diǎn)和特殊性的，得 8 分； ③能夠按照以上要求提供售后相關(guān)內(nèi)容，有售后機(jī)構(gòu)設(shè)置的，有針對(duì)食材問(wèn)題提供售后補(bǔ)救措施的，針對(duì)本項(xiàng)目服務(wù)期限內(nèi)若出現(xiàn)采購(gòu)人聯(lián)系不到或聯(lián)系到人員但無(wú)人響應(yīng)或響應(yīng)不及時(shí)的處罰措施表述不細(xì)致，針對(duì)本項(xiàng)目提供備品的，且能夠結(jié)合項(xiàng)目情況的，得 6分； ④能夠明確售后服務(wù)內(nèi)容的要點(diǎn)但表述不夠詳細(xì)具體的，保障措施或處罰措施力度不夠，僅按照以上要求提供相關(guān)內(nèi)容表述簡(jiǎn)要的，得 4 分； ⑤售后服務(wù)方案提供內(nèi)容缺項(xiàng)較多的，得 2 分； ⑥無(wú)詳細(xì)描述，或未提供相應(yīng)內(nèi)容的不得分。 |
| 8 | 應(yīng)急承諾 | 10.00 | 供應(yīng)商能夠針對(duì)采購(gòu)人實(shí)際所需的食材配送服務(wù)情況制定服務(wù)應(yīng)急承諾，評(píng)委針對(duì)供應(yīng)商提供的應(yīng)急狀況預(yù)測(cè)、應(yīng)急處置承諾、應(yīng)急措施等內(nèi)容進(jìn)行評(píng)審： ①對(duì)本項(xiàng)目的特殊性分析透徹，能夠詳細(xì)結(jié)合本項(xiàng)目可能出現(xiàn)的應(yīng)急狀況編制具體詳實(shí)的應(yīng)急處置承諾，各項(xiàng)應(yīng)急承諾覆蓋科學(xué)全面、內(nèi)容充實(shí)完整、邏輯縝密、流程清晰，方案與措施完美銜接且切實(shí)可行的，得 10 分； ②對(duì)本項(xiàng)目的特殊性進(jìn)行分析，能夠結(jié)合采購(gòu)需求的應(yīng)急內(nèi)容編制處置承諾，各項(xiàng)應(yīng)急承諾覆蓋全面、內(nèi)容完整、工作流程細(xì)致便于操作的，得 8 分； ③對(duì)本項(xiàng)目的特殊性進(jìn)行分析，各項(xiàng)應(yīng)急承諾覆蓋全面、內(nèi)容完整、工作流程細(xì)致便于操作的，得 6 分； ④未對(duì)本項(xiàng)目的特殊性進(jìn)行分析，應(yīng)急承諾覆蓋面較小，內(nèi)容完整，工作流程粗略的，得 4 分； ⑤應(yīng)急承諾缺乏理論支撐、內(nèi)容空洞、邏輯混亂、未與項(xiàng)目實(shí)際情況結(jié)合且存在缺項(xiàng)漏項(xiàng)的，得 2 分； ⑥無(wú)詳細(xì)描述，或未提供相應(yīng)內(nèi)容的不得分。 |
| 9 | 質(zhì)量承諾 | 5.00 | 供應(yīng)商針對(duì)本項(xiàng)目情況提供質(zhì)量承諾書(shū)，評(píng)委根據(jù)供應(yīng)商提供的進(jìn)貨渠道、配送標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品新鮮度以及執(zhí)行的行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)內(nèi)容的承諾情況進(jìn)行打分。 ①質(zhì)量承諾科學(xué)合理全面細(xì)致、質(zhì)量保障措施詳細(xì)具體、進(jìn)貨渠道合法可靠、配送標(biāo)準(zhǔn)承諾能夠達(dá)到優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、能夠 保障食材的新鮮、可實(shí)施性強(qiáng)能夠貼合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況的，得 5 分； ②質(zhì)量承諾內(nèi)容全面、質(zhì)量保障措施不夠細(xì)致、具備可實(shí)施性的，進(jìn)貨渠道合法、配送標(biāo)準(zhǔn)承諾能夠達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、能夠保障食材的新鮮、結(jié)合本項(xiàng)目情況進(jìn)行表述的，得 4 分； ③質(zhì)量承諾內(nèi)容全面、質(zhì)量保障措施要點(diǎn)明確、措施內(nèi)容深度不夠、能夠?qū)懨鬟M(jìn)貨渠道、配送標(biāo)準(zhǔn)承諾能夠達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、能夠保障食材的新鮮、結(jié)合本項(xiàng)目情況進(jìn)行表述的，與本項(xiàng)目相關(guān)程度有欠缺的，得 3 分； ④質(zhì)量承諾內(nèi)容片面、質(zhì)量保障措施要點(diǎn)明確、措施內(nèi)容表述籠統(tǒng)的，得 2 分。 ⑤質(zhì)量承諾內(nèi)容粗略，質(zhì)量保障措施要點(diǎn)表述不詳細(xì)，有缺項(xiàng)漏項(xiàng)的，未結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施情況表述的，得 1 分； ⑥無(wú)詳細(xì)描述，或未提供相應(yīng)內(nèi)容的不得分。 |
| 10 | 類(lèi)似業(yè)績(jī) | 5.00 | 供應(yīng)商提供 2021 年至今承擔(dān)過(guò)的與本 項(xiàng)目相類(lèi)似的業(yè)績(jī)（不限行業(yè)、不限地域），每提供一項(xiàng)得 1 分，滿分為 5 分， 未提供相關(guān)證明材料不得分。 注：以合同掃描件及簽訂時(shí)間為準(zhǔn)，不符合要求或未提供的不得分。 |
| 11 | 履約能力 | 6.00 | 1.供應(yīng)商根據(jù)配送物品提供專(zhuān)有倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地的得 2 分，須提供專(zhuān)有場(chǎng)地的租賃或購(gòu)買(mǎi)合同或產(chǎn)權(quán)證書(shū)的掃描件附于投標(biāo)文件，不符合要求或未提供的不得分。 2.供應(yīng)商提供投入專(zhuān)業(yè)配送運(yùn)輸車(chē)輛（如專(zhuān)業(yè)冷藏運(yùn)輸車(chē)輛或非冷藏運(yùn)輸車(chē)輛）的行駛證或車(chē)輛租賃合同，每提供一輛得 1 分，滿分 4 分。 注：投入車(chē)輛為自有車(chē)輛（供應(yīng)商名義購(gòu)置的車(chē)輛），須在投標(biāo)文件中提供有效的車(chē)輛登記證及行駛證的掃描件；若為租賃車(chē)輛，需提供有效的車(chē)輛租賃協(xié)議、車(chē)輛登記證及車(chē)輛行駛證掃描件，不符合或提供不全或不提供不得分。 |
| 12 | 服務(wù)團(tuán)隊(duì) | 4.00 | 1.項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：供應(yīng)商須針對(duì)本項(xiàng)目委派項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 1 名，并在投標(biāo)文件中提 供項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的身份證、健康證的，得1 分。 2.配送團(tuán)隊(duì)：配備不少于 3 名配送人員 （項(xiàng)目負(fù)責(zé)人除外），并提供配送人員身份證、健康證，每提供 1 人得 1 分，最高得 3 分。 注：供應(yīng)商需提供以上對(duì)應(yīng)人員一覽表，本年度任意月份供應(yīng)商為其繳納社保的證明材料，有效的人員證件材料掃描件，不符合要求或未提供或提供不全的，對(duì)應(yīng)人員不得分。 |
| 合計(jì)： | 100.00 | ||
發(fā)起異議
任何供應(yīng)商、單位或者個(gè)人對(duì)以上公示的項(xiàng)目采購(gòu)需求有異議的，可以在招標(biāo)公告發(fā)布之前在線發(fā)起異議，并填寫(xiě)異議內(nèi)容及事實(shí)依據(jù)，該異議僅作為社會(huì)主體對(duì)采購(gòu)需求內(nèi)容的監(jiān)督，采購(gòu)人查詢(xún)異議內(nèi)容后，可根據(jù)實(shí)際情況自行決定是否采納異議內(nèi)容。供應(yīng)商認(rèn)為采購(gòu)文件、采購(gòu)過(guò)程、中標(biāo)或者成交結(jié)果使自己的權(quán)益受到損害的，應(yīng)按照《政府采購(gòu)質(zhì)疑和投訴辦法》規(guī)定執(zhí)行。
免責(zé)聲明: 本頁(yè)面****政府采購(gòu)有關(guān)法律法規(guī)要求由采購(gòu)人或采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)發(fā)布的，**政府采購(gòu)網(wǎng)對(duì)其內(nèi)容概不負(fù)責(zé)，亦不承擔(dān)任何法律責(zé)任。
附件（2）
1、政府采購(gòu)需求.doc下載預(yù)覽
履約驗(yàn)收.doc下載預(yù)覽
招標(biāo)進(jìn)度跟蹤
2024-11-07
意見(jiàn)征集
永寧縣機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心辦公室永寧縣機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心政府西側(cè)集中辦公區(qū)職工食堂食材配送選定供應(yīng)商項(xiàng)目
當(dāng)前信息
招標(biāo)項(xiàng)目商機(jī)
暫無(wú)推薦數(shù)據(jù)
400-688-2000
歡迎來(lái)電咨詢(xún)～
