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2024年食品安全監(jiān)督抽檢招標(biāo)公告

遼寧-沈陽(yáng)-沈陽(yáng)市狀態(tài)：公告

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2024年02月27日

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食品

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公告信息

公告標(biāo)題:	2024年食品安全監(jiān)督抽檢招標(biāo)公告	有效期:	2024-02-28 至 2024-03-05
撰寫單位:	****	撰寫人:	傅文博

（2024年食品安全監(jiān)督抽檢）招標(biāo)公告

項(xiàng)目概況

2024年食品安全監(jiān)督抽檢招標(biāo)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線上獲取招標(biāo)文件,并于2024年03月19日 09時(shí)30分（**時(shí)間）前遞交投標(biāo)文件。

一、項(xiàng)目基本情況

項(xiàng)目編號(hào)：****

項(xiàng)目名稱：2024年食品安全監(jiān)督抽檢

包組編號(hào)：001

預(yù)算金額（元）：368,550.00

最高限價(jià)（元）：368,550

采購(gòu)需求：

第一包服務(wù)要求：農(nóng)產(chǎn)品抽檢1

序號(hào)	食品大類（一級(jí)）	食品亞類（二級(jí)）	食品品種（三級(jí)）	食品細(xì)類（四級(jí)）	風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)	抽檢項(xiàng)目	批次
1	食用農(nóng)產(chǎn)品	畜禽肉及副產(chǎn)品		羊肉	高	呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、磺胺類(總量)	20
1	食用農(nóng)產(chǎn)品	畜禽肉及副產(chǎn)品	禽肉	雞肉	高	呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、呋喃它酮代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))、諾氟沙星、恩諾沙星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氟苯尼考、甲硝唑、尼卡巴嗪、環(huán)丙氨嗪	20
2	食用農(nóng)產(chǎn)品	畜禽肉及副產(chǎn)品	畜副產(chǎn)品	豬肝	高	鎘(以Cd計(jì))、呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氯丙嗪	5
3	食用農(nóng)產(chǎn)品	蔬菜	葉菜類蔬菜	菠菜	較高	鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、阿維菌素、毒死蜱、氟蟲腈、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧樂果	10
				大白菜	較高	鎘(以Cd計(jì))、敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、甲拌磷、水胺硫磷、氧樂果、唑蟲酰胺	10
				普通白菜	較高	鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、阿維菌素、敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、甲拌磷、甲基異柳磷、氧樂果、乙酰甲胺磷	10
				芹菜	較高	鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、阿維菌素、苯醚甲環(huán)唑、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、甲拌磷、噻蟲胺、噻蟲嗪、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	20
				油麥菜	較高	阿維菌素、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲嗪、氧樂果	10
4	食用農(nóng)產(chǎn)品	蔬菜	豆類蔬菜	豇豆	較高	倍硫磷、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲基異柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、滅蠅胺、噻蟲嗪、三唑磷、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷	15
			豆類蔬菜	菜豆	較高	吡蟲啉、多菌靈、克百威、噻蟲胺、水胺硫磷、氧樂果	5
			根莖類和薯芋類蔬菜	山藥	較高	鉛(以Pb計(jì))、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕滅威	5
				蘿卜	較高	鉛(以Pb計(jì))、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲嗪、氧樂果	4
				胡蘿卜	較高	鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、毒死蜱、氟蟲腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	4
				姜	較高	鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、吡蟲啉、敵敵畏、毒死蜱、甲拌磷、噻蟲胺、噻蟲嗪、氧樂果	20
				馬鈴薯	/	鉛（以Pb 計(jì)）、鎘（以 Cd 計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、水胺硫磷、甲拌磷、氧樂果、辛硫磷、溴氰菊酯、氟蟲腈、阿維菌素、甲基異柳磷、克百威、對(duì)硫磷	5
5	食用農(nóng)產(chǎn)品	水產(chǎn)品	淡水產(chǎn)品	淡水魚	高	孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星、磺胺類(總量)、地西泮、氧氟沙星	10
				淡水蝦	高	鎘(以Cd計(jì))、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星	5
				淡水蟹	高	鎘(以Cd計(jì))、孔雀石綠、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))、氧氟沙星	5
			海水產(chǎn)品	海水魚	高	鎘(以Cd計(jì))、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃**代謝物、恩諾沙星、磺胺類(總量)	3
				海水蝦	高	鎘(以Cd計(jì))、二氧化硫殘留量、孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星	5
				海水蟹	高	鎘(以Cd計(jì))、二氧化硫殘留量、孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝物	5
			貝類	貝類	高	鎘(以Cd計(jì))、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星	2
			其他水產(chǎn)品	其他水產(chǎn)品	高	鎘(以Cd計(jì))、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星、磺胺類(總量)	5
6	食用農(nóng)產(chǎn)品	水果類	仁果類水果	蘋果	較高	敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧樂果	5
			仁果類水果	梨	較高	敵敵畏、毒死蜱、多菌靈、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧樂果、苯醚甲環(huán)唑	5
			核果類水果	棗	較高	氟蟲腈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧樂果	5
				桃	較高	苯醚甲環(huán)唑、敵敵畏、克百威、氧樂果、吡蟲啉	5
				油桃	較高	多菌靈、甲胺磷、克百威、氧樂果、敵敵畏、苯醚甲環(huán)唑	5
			柑橘類水果	柑、橘	較高	苯醚甲環(huán)唑、丙溴磷、克百威、聯(lián)苯菊酯、三唑磷、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、2,4-滴和2,4-滴鈉鹽	5
				柚	較高	水胺硫磷、聯(lián)苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌靈	5
				檸檬	較高	多菌靈、克百威、聯(lián)苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑	5
				橙	較高	克百威、聯(lián)苯菊酯、水胺硫磷、氧樂果、2,4-滴和2,4-滴鈉鹽	5
7	食用農(nóng)產(chǎn)品	鮮蛋	鮮蛋	雞蛋	高	甲硝唑、地美硝唑、氯霉素、恩諾沙星、甲氧芐啶、磺胺類(總量)	10
		鮮蛋	鮮蛋	其他禽蛋	高	呋喃唑酮代謝物、磺胺類(總量)、多西環(huán)素	2
		豆類	豆類	豆類	一般	鉛(以Pb計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、赭曲霉毒素A、吡蟲啉、環(huán)丙唑醇	3
		生干堅(jiān)果與籽類食品	生干堅(jiān)果與籽類食品	生干堅(jiān)果	一般	酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、吡蟲啉	5
		生干堅(jiān)果與籽類食品	生干堅(jiān)果與籽類食品	生干籽類	一般	酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、黃曲霉毒素B1、嘧菌酯	5
合計(jì)							273

合同履行期限：12個(gè)月

****政府采購(gòu)政策內(nèi)容：1.對(duì)****監(jiān)獄企業(yè)）的相關(guān)規(guī)定；2.對(duì)****政府采購(gòu)政策的相關(guān)規(guī)定等。

本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否

包組編號(hào)：002

預(yù)算金額（元）：285,000.00

最高限價(jià)（元）：285,000

采購(gòu)需求：

第二包服務(wù)要求：生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢

序號(hào)	食品大類（一級(jí)）	食品亞類（二級(jí)）	食品品種（三級(jí)）	食品細(xì)類（四級(jí)）	抽檢項(xiàng)目	批次數(shù)
1	糧食加工品	大米	大米	大米	鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、無(wú)機(jī)砷(以As計(jì))、苯并[a]芘、黃曲霉毒素B1	4
		小麥粉	小麥粉	小麥粉	鎘（以Cd計(jì)）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1、過(guò)氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺	4
		掛面	掛面	掛面	鉛（以Pb計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、黃曲霉毒素B1	2
		其他糧食加工品	谷物加工品	谷物加工品	鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1	8
			谷物碾磨加工品	玉米粉（片、渣）	苯并[a]芘、黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮
				米粉	鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、總汞(以Hg計(jì))、無(wú)機(jī)砷(以As計(jì))、苯并[a]芘
				其他谷物碾磨加工品	鉛（以Pb計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、赭曲霉毒素A
			谷物粉類制成品	生濕面制品	鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）
				發(fā)酵面制品	苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌
				米粉制品	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌
				其他谷物粉類制成品	黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油	食用植物油	花生油	酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1、鉛(以Pb計(jì))、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）	10
				玉米油	酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1、鉛(以Pb計(jì))、苯并[a]芘、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)
				芝麻油	酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛(以Pb計(jì))、苯并[a]芘、溶劑殘留量、乙基麥芽酚
				橄欖油、油橄欖果渣油	酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛(以Pb計(jì))、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)
				菜籽油	酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛(以Pb計(jì))、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚
				大豆油	酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛(以Pb計(jì))、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)
				食用植物調(diào)和油	酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛(以Pb計(jì))、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚
				油茶籽油	酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛(以Pb計(jì))、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)
				其他食用植物油	酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛(以Pb計(jì))、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)
3	調(diào)味品	醬油	醬油	醬油	氨基酸態(tài)氮、全氮(以氮計(jì))、銨鹽(以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、三氯蔗糖、菌落總數(shù)、大腸菌群	4
		食醋	食醋	食醋	總酸(以乙酸計(jì))、不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、三氯蔗糖、菌落總數(shù)	10
		醬類	釀造醬	黃豆醬、甜面醬等	氨基酸態(tài)氮、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、三氯蔗糖、大腸菌群	2
		調(diào)味料酒	調(diào)味料酒	料酒	氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、三氯蔗糖	2
		香辛料類	香辛料類	香辛料調(diào)味油	酸價(jià)/酸值、過(guò)氧化值、鉛(以Pb計(jì))	4
				辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉	鉛(以Pb計(jì))、羅丹明B、蘇丹紅I-IV、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、沙門氏菌
				其他香辛料調(diào)味品	鉛(以Pb計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌靈、沙門氏菌
		調(diào)味料	固體復(fù)合調(diào)味料	雞粉、雞精調(diào)味料	谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、鉛(以Pb計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群	2
		調(diào)味料	固體復(fù)合調(diào)味料	其他固體調(diào)味料	鉛(以Pb計(jì))、蘇丹紅I-IV、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、阿斯巴甜、二氧化硫殘留量	2
3	調(diào)味品	調(diào)味料	半固體復(fù)合調(diào)味料	蛋黃醬、沙拉醬	二氧化鈦、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌	8
				堅(jiān)果與籽類的泥（醬）	酸價(jià)/酸值、過(guò)氧化值、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌
				辣椒醬	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、二氧化硫殘留量
				火鍋底料、麻辣燙底料	鉛(以Pb計(jì))、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和
				其他半固體調(diào)味料	鉛(以Pb計(jì))、羅丹明B、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))
			液體復(fù)合調(diào)味料	蠔油、蝦油、魚露	氨基酸態(tài)氮、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群
			液體復(fù)合調(diào)味料	其他液體調(diào)味料	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群
		味精	味精	味精	谷氨酸鈉、鉛（以Pb計(jì)）
4	肉制品	熟肉制品	醬鹵肉制品	醬鹵肉制品	鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、合成著色劑（胭脂紅）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、氯霉素、酸性橙II、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌、商業(yè)無(wú)菌	4
			熟肉干制品	熟肉干制品	鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、合成著色劑(胭脂紅)、氯霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌	4
			熏煮香腸火腿制品	熏煮香腸火腿制品	鉛(以Pb計(jì))、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、納他霉素、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、合成著色劑(胭脂紅)、氯霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌	4
5	乳制品	乳制品	液體乳	巴氏殺菌乳	蛋白質(zhì)、酸度、三聚氰胺、丙二醇、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、大腸菌群	4
				滅菌乳	蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、脂肪、三聚氰胺、丙二醇、商業(yè)無(wú)菌
				發(fā)酵乳	脂肪、蛋白質(zhì)、酸度、乳酸菌數(shù)、山梨酸及其鉀鹽、三聚氰胺、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌群、酵母、霉菌
				調(diào)制乳	蛋白質(zhì)、三聚氰胺、商業(yè)無(wú)菌、菌落總數(shù)、大腸菌群
6	飲料	飲料	包裝飲用水	飲用天然礦泉水	界限指標(biāo)、鉛(以Pb計(jì))、總砷(以As計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、總汞(以Hg計(jì))、鎳、溴酸鹽、硝酸鹽(以NO3-計(jì))、亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))、大腸菌群、銅綠假單胞菌	15
				飲用純凈水	電導(dǎo)率、耗氧量(以O(shè)2計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、總砷(以As計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))、余氯(游離氯)、溴酸鹽、三氯甲烷、大腸菌群、銅綠假單胞菌
				其他類飲用水	耗氧量(以O(shè)2計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、總砷(以As計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))、余氯(游離氯)、溴酸鹽、三氯甲烷、大腸菌群、銅綠假單胞菌
7	方便食品	方便食品	調(diào)味面制品	調(diào)味面制品	酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、三氯蔗糖、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌	2
8	餅干	餅干	餅干	餅干	酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群	5
9	罐頭	罐頭	畜禽水產(chǎn)罐頭	畜禽肉類罐頭	鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))	4
			果蔬罐頭	水果類罐頭	鉛(以Pb計(jì))、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、誘惑紅、亮藍(lán))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))
				蔬菜類罐頭	鉛(以Pb計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、二氧化硫殘留量
				食用菌罐頭	鉛(以Pb計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、二氧化硫殘留量
11	速凍食品	速凍面米食品	速凍面米食品	速凍面米生制品	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、黃曲霉毒素B1、鉛(以Pb計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))	10
11	速凍食品	速凍面米食品	速凍面米食品	速凍面米熟制品	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、黃曲霉毒素B1、糖精鈉(以糖精計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌	10
12	薯類和膨化食品	薯類和膨化食品	膨化食品	含油型膨化食品和非含油型膨化食品	水分、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、黃曲霉毒素B1、糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群	2
13	糖果制品	糖果制品（含巧克力及制品）	糖果	糖果	鉛(以Pb計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃)、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群	2
13	糖果制品	糖果制品（含巧克力及制品）	果凍	果凍	鉛(以Pb計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群	2
14	茶葉及相關(guān)制品	茶葉	茶葉	綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶	鉛(以Pb計(jì))、草甘膦、吡蟲啉、乙酰甲胺磷、聯(lián)苯菊酯、滅多威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、毒死蜱	1
15	酒類	蒸餾酒	白酒	白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒）	酒精度、鉛(以Pb計(jì))、甲醇、氰化物(以HCN計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、三氯蔗糖	10
		發(fā)酵酒	啤酒	啤酒	酒精度、甲醛	5
			葡萄酒	葡萄酒	酒精度、甲醇、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、二氧化硫殘留量、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))	2
			果酒	果酒	酒精度、展青霉素、糖精鈉(以糖精計(jì))、二氧化硫殘留量	2
		其他酒	配制酒	以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒	酒精度、甲醇、氰化物(以HCN計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))	2
16	蔬菜制品	蔬菜制品	醬腌菜	醬腌菜	鉛(以Pb計(jì))、亞硝酸鹽(以NaNO2計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、二氧化硫殘留量、大腸菌群、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和	4
17	水果制品	水果制品	蜜餞	蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類	鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、二氧化硫殘留量、合成著色劑(亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅)、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群	4
18	炒貨食品及堅(jiān)果制品	炒貨食品及堅(jiān)果制品	炒貨食品及堅(jiān)果制品（烘炒類、油炸類、其他類）	開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子	酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、大腸菌群、霉菌	4
18	炒貨食品及堅(jiān)果制品	炒貨食品及堅(jiān)果制品	炒貨食品及堅(jiān)果制品（烘炒類、油炸類、其他類）	其他炒貨食品及堅(jiān)果制品	酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、大腸菌群、霉菌	4
19	蛋制品	蛋制品	再制蛋	再制蛋	鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、商業(yè)無(wú)菌	2
21	食糖	食糖	食糖	白砂糖	蔗糖分、還原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫殘留量、螨	4
				綿白糖	總糖分、還原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫殘留量、螨
				紅糖	總糖分、不溶于水雜質(zhì)、干燥失重、二氧化硫殘留量、螨
22	水產(chǎn)制品	水產(chǎn)制品	干制水產(chǎn)品	藻類干制品	鉛(以Pb計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌	4
			干制水產(chǎn)品	預(yù)制動(dòng)物性水產(chǎn)干制品	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、多氯聯(lián)苯、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))
			鹽漬水產(chǎn)品	鹽漬魚	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、組胺、鉛(以Pb計(jì))、多氯聯(lián)苯、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))
			鹽漬水產(chǎn)品	鹽漬藻	鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))
			魚糜制品	預(yù)制魚糜制品	揮發(fā)性鹽基氮、鉛(以Pb計(jì))、多氯聯(lián)苯、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))
			熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品	熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品	鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、多氯聯(lián)苯、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、沙門氏菌
23	淀粉及淀粉制品	淀粉及淀粉制品	淀粉	淀粉	鉛(以Pb計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))	4
			淀粉制品	粉絲粉條	鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、二氧化硫殘留量
			淀粉制品	其他淀粉制品	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))
24	糕點(diǎn)	糕點(diǎn)	糕點(diǎn)	糕點(diǎn)	酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、安賽蜜、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、納他霉素、丙二醇、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群	20
25	豆制品	豆制品	發(fā)酵性豆制品	腐乳、豆豉、納豆等	鉛(以Pb計(jì))、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌	4
			非發(fā)酵性豆制品	腐竹、油皮及其再制品	蛋白質(zhì)、鉛(以Pb計(jì))、堿性嫩黃、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌
			非發(fā)酵性豆制品	豆干、豆腐、豆皮等	鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、三氯蔗糖、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌
26	蜂產(chǎn)品	蜂產(chǎn)品	蜂蜜	蜂蜜	果糖和葡萄糖、蔗糖、鉛(以Pb計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、氯霉素、呋喃**代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃唑酮代謝物、諾氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、菌落總數(shù)、霉菌計(jì)數(shù)、嗜滲酵母計(jì)數(shù)	2
26	蜂產(chǎn)品	蜂產(chǎn)品	蜂產(chǎn)品制品	蜂產(chǎn)品制品	山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)	2
合計(jì)						190

合同履行期限：12個(gè)月

****政府采購(gòu)政策內(nèi)容：1.對(duì)****監(jiān)獄企業(yè)）的相關(guān)規(guī)定；2.對(duì)****政府采購(gòu)政策的相關(guān)規(guī)定等。

本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否

包組編號(hào)：003

預(yù)算金額（元）：270,000.00

最高限價(jià)（元）：270,000

采購(gòu)需求：

第三包服務(wù)要求：流通預(yù)包裝+機(jī)動(dòng)環(huán)節(jié)抽檢

序號(hào)	食品大類（一級(jí)）	食品亞類（二級(jí)）	食品品種（三級(jí)）	食品細(xì)類（四級(jí)）	抽檢項(xiàng)目	抽檢批次
1	糧食加工品	大米	大米	大米	鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯并［a］芘、無(wú)機(jī)砷（以As計(jì)）	2
		小麥粉	小麥粉	小麥粉	鎘（以Cd計(jì)）、苯并［a］芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1、過(guò)氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺	2
		掛面	掛面	掛面	鉛（以Pb計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、黃曲霉毒素B1	1
		其他糧食加工品	谷物加工品	谷物加工品	鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1	1
		其他糧食加工品	谷物粉類制成品	生濕面制品	鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、二氧化硫殘留量	1
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精煉、全精煉）	花生油	酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1、鉛（以Pb計(jì)）、苯并［a］芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）	1
				玉米油	酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并［a］芘、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）、鉛（以Pb計(jì)）	1
				芝麻油	酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯并［a］芘、溶劑殘留量、乙基麥芽酚、鉛（以Pb計(jì)）	1
				大豆油	酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯并［a］芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）、鉛（以Pb計(jì)）	1
3	調(diào)味品	醬油	醬油	醬油	氨基酸態(tài)氮、全氮（以氮計(jì)）、銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽（以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、三氯蔗糖	1
		食醋	食醋	食醋	總酸（以乙酸計(jì)）、不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽（以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、三氯蔗糖	1
		醬類	釀造醬	黃豆醬、甜面醬等	氨基酸態(tài)氮、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、大腸菌群、三氯蔗糖	1
		調(diào)味料酒	調(diào)味料酒	料酒	氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、三氯蔗糖	1
		香辛料類	香辛料類	香辛料調(diào)味油	酸價(jià)/酸值、過(guò)氧化值、鉛（以Pb計(jì)）	1
				辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉	鉛（以Pb計(jì)）、羅丹明B、蘇丹紅I-IV、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、沙門氏菌、二氧化硫殘留量	1
				其他香辛料調(diào)味品	鉛（以Pb計(jì)）、丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌靈、沙門氏菌、二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）	1
		調(diào)味料	固體復(fù)合調(diào)味料	雞粉、雞精調(diào)味料	谷氨酸鈉、呈味核昔酸二鈉、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、鉛（以Pb計(jì)）	1
		調(diào)味料	半固體復(fù)合調(diào)味料	火鍋底料、麻辣燙底料	鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁	1
			半固體復(fù)合調(diào)味料	其他半固體調(diào)味料	羅丹明B、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）	1
			液體復(fù)合調(diào)味料	蠔油、蝦油、魚露	氨基酸態(tài)氮、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群	1
			液體復(fù)合調(diào)味料	其他液體調(diào)味料	苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群	1
		味精	味精	味精	谷氨酸鈉、鉛（以Pb計(jì)）	1
		食鹽	食用鹽	普通食用鹽	氯化鈉、鋇（以Ba計(jì)）、碘（以I計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉（以亞鐵氰根計(jì)）	1
		食鹽	食用鹽	低鈉食用鹽	氯化鉀、鋇（以Ba計(jì)）、碘（以I計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉（以亞鐵氰根計(jì)）	1
4	肉制品	熟肉制品	醬鹵肉制品	醬鹵肉制品	鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、合成著色劑（胭脂紅）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、氯霉素、酸性橙II、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌、商業(yè)無(wú)菌	1
			熟肉干制品	熟肉干制品	鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、合成著色劑（胭脂紅）、氯霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌	1
			熏燒烤肉制品	熏燒烤肉制品	鉛(以Pb計(jì))、苯并[a]芘、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、納他霉素、合成著色劑(胭脂紅)、氯霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌	1
			熏煮香腸火腿制品	熏煮香腸火腿制品	鉛(以Pb計(jì))、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、納他霉素、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、合成著色劑(胭脂紅)、氯霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌	1
5	乳制品	乳制品	液體乳	巴氏殺菌乳	蛋白質(zhì)、酸度、三聚氰胺、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、大腸菌群、丙二醇	1
				滅菌乳	蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、脂肪、三聚氰胺、商業(yè)無(wú)菌、丙二醇	1
				發(fā)酵乳	脂肪、蛋白質(zhì)、酸度、乳酸菌數(shù)、山梨酸及其鉀鹽、三聚氰胺、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌群、酵母、霉菌	1
				調(diào)制乳	蛋白質(zhì)、三聚氰胺、商業(yè)無(wú)菌、菌落總數(shù)、大腸菌群	1
			乳粉	全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉	蛋白質(zhì)、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群	1
6	飲料	飲料	包裝飲用水	飲用天然礦泉水	界限指標(biāo)、鎳、溴酸鹽、硝酸鹽（以NO3-計(jì)）、亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）、大腸菌群、銅綠假單胞菌、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）	1
				飲用純凈水	電導(dǎo)率、耗氧量（以O(shè)2計(jì)）、亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）、余氯（游離氯）、溴酸鹽、三氯甲烷、大腸菌群、銅綠假單胞菌、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總砷（以As計(jì)）	1
				其他類飲用水	耗氧量（以O(shè)2計(jì)）、亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）、余氯（游離氯）、溴酸鹽、三氯甲烷、大腸菌群、銅綠假單胞菌、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總砷（以As計(jì)）	1
			果蔬汁類及其飲料	果蔬汁類及其飲料	鉛（以Pb計(jì)）、展青霉素、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、安賽蜜、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、合成著色劑（莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、霉菌和酵母	1
			蛋白飲料	蛋白飲料	蛋白質(zhì)、三聚氰胺、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群	1
			碳酸飲料（汽水）	碳酸飲料（汽水）	二氧化碳?xì)馊萘�、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、霉菌、酵母	1
			茶飲料	茶飲料	茶多酚、咖啡因、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)、、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）	1
7	方便食品	方便食品	方便面	油炸面、非油炸面、方便米粉（米線）、方便粉絲	水分、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌	1
7	方便食品	方便食品	調(diào)味面制品	調(diào)味面制品	酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、三氯蔗糖、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌	1
8	餅干	餅干	餅干	餅干	酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）	1
9	罐頭	罐頭	畜禽水產(chǎn)罐頭	畜禽肉類罐頭	鎘（以Cd計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、商業(yè)無(wú)菌、鉛(以Pb計(jì))	1
			畜禽水產(chǎn)罐頭	水產(chǎn)動(dòng)物類罐頭	組胺、無(wú)機(jī)砷（以As計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、商業(yè)無(wú)菌、鉛(以Pb計(jì))	1
			果蔬罐頭	水果類罐頭	合成著色劑（檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、誘惑紅、亮藍(lán)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、商業(yè)無(wú)菌、鉛(以Pb計(jì))	1
10	冷凍飲品	冷凍飲品	冷凍飲品	冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他類	蛋白質(zhì)、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌	1
11	速凍食品	速凍面米食品	速凍面米食品	速凍面米生制品	過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、黃曲霉毒素B1、鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）	1
11	速凍食品	速凍面米食品	速凍面米食品	速凍面米熟制品	過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、黃曲霉毒素B1、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌	1
12	薯類和膨化食品	薯類和膨化食品	膨化食品	含油型膨化食品和非含油型膨化食品	水分、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、黃曲霉毒素B1、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌	1
13	糖果制品	糖果制品（含巧克力及制品）	糖果	糖果	鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、合成著色劑（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃）、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、二氧化硫殘留量	1
14	茶葉及相關(guān)制品	茶葉	茶葉	綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶	鉛（以Pb計(jì)）、草甘膦、吡蟲啉、乙酰甲胺磷、聯(lián)苯菊酯、滅多威、三氯殺螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、毒死蜱、啶蟲脒、多菌靈、茚蟲威、呋蟲胺	1
15	酒類	蒸餾酒	白酒	白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒）	酒精度、鉛（以Pb計(jì)）、甲醇、氰化物（以HCN計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、三氯蔗糖	2
		發(fā)酵酒	葡萄酒	葡萄酒	酒精度、甲醇、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、二氧化硫殘留量、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、三氯蔗糖	1
		發(fā)酵酒	啤酒	啤酒	酒精度、甲醛	1
16	蔬菜制品	蔬菜制品	醬腌菜	醬腌菜	鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜、亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）、大腸菌群、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫殘留量	1
17	水果制品	水果制品	蜜餞	蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類	鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、合成著色劑（亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅）、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌	1
18	炒貨食品及堅(jiān)果制品	炒貨食品及堅(jiān)果制品	炒貨食品及堅(jiān)果制品（烘炒類、油炸類、其他類）	開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子	酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、糖精鈉（以糖精計(jì)）、大腸菌群、霉菌、二氧化硫殘留量	1
19	蛋制品	蛋制品	再制蛋	再制蛋	鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、商業(yè)無(wú)菌	1
20	食糖	食糖	食糖	白砂糖	蔗糖分、還原糖分、色值、二氧化硫殘留量、螨、干燥失重	1
20	食糖	食糖	食糖	綿白糖	總糖分、還原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫殘留量、螨	1
21	水產(chǎn)制品	水產(chǎn)制品	干制水產(chǎn)品	藻類干制品	鉛（以Pb計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌	1
21	水產(chǎn)制品	水產(chǎn)制品	熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品	熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品	鎘（以Cd計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、沙門氏菌、鉛（以Pb計(jì)）、多氯聯(lián)苯	1
22	淀粉及淀粉制品	淀粉及淀粉制品	淀粉	淀粉	鉛(以Pb計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))	1
22	淀粉及淀粉制品	淀粉及淀粉制品	淀粉制品	粉絲粉條	鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、二氧化硫殘留量	1
23	糕點(diǎn)	糕點(diǎn)	糕點(diǎn)	糕點(diǎn)	酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、安賽蜜、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、納他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌	1
		糕點(diǎn)	月餅	月餅	酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、納他霉素、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌	1
		粽子	粽子	粽子	山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、商業(yè)無(wú)菌、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）	1
24	豆制品	豆制品	發(fā)酵性豆制品	腐乳、豆豉、納豆等	黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、鉛（以Pb計(jì)）	1
			非發(fā)酵性豆制品	豆干、豆腐、豆皮等	鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、三氯蔗糖、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌	1
			非發(fā)酵性豆制品	腐竹、油皮及其再制品	蛋白質(zhì)、鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、堿性嫩黃、二氧化硫殘留量	1
25	蜂產(chǎn)品	蜂產(chǎn)品	蜂蜜	蜂蜜	果糖和葡萄糖、蔗糖、菌落總數(shù)、霉菌計(jì)數(shù)、嗜滲酵母計(jì)數(shù)、甲硝唑、地美硝唑、氯霉素、洛硝達(dá)唑、呋喃妥因代謝物、呋喃**代謝物、呋喃唑酮代謝物、鉛（以Pb計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、雙甲脒、氟胺氰菊酯、諾氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星	1
26	保健食品	保健食品	保健食品	保健食品	乳酸菌、10-羥基-2-癸烯酸、蛋白質(zhì)、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、泛酸、還原糖、賴氨酸、綠原酸、肌醇、鈣、鎂、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素D3、維生素E、硒、鋅、煙酸、煙酰胺、葉酸、β-胡蘿卜素、免疫球蛋白IgG、總黃酮、總皂苷、總蒽醌、雙歧桿菌、砒啶甲酸鉻、輔酶Q10、水分、可溶性固形物、酸價(jià)、過(guò)氧化值、崩解時(shí)限、鉛（Pb）、總砷（As）、總汞（Hg）、硬膠囊殼中的鉻、西布曲明、N-單去甲基西布曲明、N,N-雙去甲基西布曲明、麻黃堿、芬氟拉明、酚酞、甲苯磺丁脲、格列苯脲、格列齊特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、馬來(lái)酸羅格列酮、瑞格列奈、鹽酸吡格列酮、鹽酸二甲雙胍、鹽酸苯乙雙胍、鹽酸丁二胍、格列波脲、那紅地那非、紅地那非、伐地那非、羥基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他達(dá)拉非、他達(dá)拉非、硫代艾地那非、偽伐地那非、那莫西地那非、阿替洛爾、鹽酸可樂定、氫氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平、氨氯地平、尼群地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌	5
合計(jì)						80

序號(hào)	環(huán)節(jié)	抽檢項(xiàng)目	批次
1	食用農(nóng)產(chǎn)品	/	100
2	餐飲環(huán)節(jié)	/
3	生產(chǎn)環(huán)節(jié)	/
4	預(yù)包裝環(huán)節(jié)	/

合同履行期限：12個(gè)月

****政府采購(gòu)政策內(nèi)容：1.對(duì)****監(jiān)獄企業(yè)）的相關(guān)規(guī)定；2.對(duì)****政府采購(gòu)政策的相關(guān)規(guī)定等。

本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否

包組編號(hào)：004

預(yù)算金額（元）：342,900.00

最高限價(jià)（元）：342,900

采購(gòu)需求：

第四包服務(wù)要求：餐飲環(huán)節(jié)抽檢

序號(hào)	食品大類（一級(jí)）	食品亞類（二級(jí)）	食品品種（三級(jí)）	食品細(xì)類（四級(jí)）	抽檢項(xiàng)目	批次
1	餐飲	米面及其制品(自制)	小麥粉制品(自制)	饅頭花卷（自制）	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì)）	15
				包子(自制)	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì)）	15
				油條油餅(自制)	鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）	20
		餐飲具	復(fù)用餐飲具	復(fù)用餐飲具（餐館自行消毒）	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群	110
		糕點(diǎn)（自制）	糕點(diǎn)（自制）	糕點(diǎn)（自制）	酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用用量比例之和	30
		復(fù)合調(diào)味料（自制）	半固態(tài)調(diào)味料（自制）	火鍋麻辣燙底料(自制)	罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁	20
		花生及其制品（自制）	花生及其制品（自制）	花生制品（自制）	黃曲霉毒素B1	10
		焙烤食品（餐飲)	焙烤食品（餐飲)	餅干（餐飲單位自制)	鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以AI計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、三氯蔗糖、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和	20
		其他餐飲食品	節(jié)令食品（自制）	粽子（自制）	鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、安賽蜜、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）	2
		其他餐飲食品	節(jié)令食品（自制）	月餅（自制）	鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、三氯蔗糖、糖精鈉（以糖精計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和	2
		其他部分餐飲食品	其他部分餐飲食品	餐飲機(jī)動(dòng)抽檢	由采購(gòu)人現(xiàn)場(chǎng)擬定采購(gòu)項(xiàng)目	10
合計(jì)						254

合同履行期限：12個(gè)月

****政府采購(gòu)政策內(nèi)容：1.對(duì)****監(jiān)獄企業(yè)）的相關(guān)規(guī)定；2.對(duì)****政府采購(gòu)政策的相關(guān)規(guī)定等。

本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否

包組編號(hào)：005

預(yù)算金額（元）：338,850.00

最高限價(jià)（元）：338,850

采購(gòu)需求：

第五包服務(wù)要求：農(nóng)產(chǎn)品抽檢2

序號(hào)	食品大類（一級(jí)）	食品亞類（二級(jí)）	食品品種（三級(jí)）	食品細(xì)類（四級(jí)）	風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)	抽檢項(xiàng)目	批次
1	食用農(nóng)產(chǎn)品	畜禽肉及副產(chǎn)品	畜肉	豬肉	高	呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氟苯尼考、地塞米松	20
1	食用農(nóng)產(chǎn)品	畜禽肉及副產(chǎn)品	畜肉	牛肉	高	呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、磺胺類(總量)、地塞米松	20
2	食用農(nóng)產(chǎn)品	畜禽肉及副產(chǎn)品	畜副產(chǎn)品	牛肝	高	克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇	2
2	食用農(nóng)產(chǎn)品	畜禽肉及副產(chǎn)品	畜副產(chǎn)品	牛腎	高	克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星	2
3	食用農(nóng)產(chǎn)品	蔬菜	豆芽	豆芽	較高	鉛（以Pb計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、亞硫酸鹽（以SO2計(jì)）	10
			鮮食用菌	鮮食用菌	較高	鎘(以Cd計(jì))、總砷(以As計(jì))、百菌清、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯	5
			鱗莖類蔬菜	韭菜	較高	鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、啶蟲脒、毒死蜱、多菌靈、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧樂果	20
			鱗莖類蔬菜	蔥	較高	鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲嗪、水胺硫磷、氧樂果	4
			蕓薹屬類蔬菜	結(jié)球甘藍(lán)	較高	苯醚甲環(huán)唑、毒死蜱、甲胺磷、甲基異柳磷、克百威、滅線磷、噻蟲嗪、氧樂果、乙酰甲胺磷	4
			蕓薹屬類蔬菜	菜薹	較高	鎘(以Cd計(jì))、吡蟲啉、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈	2
4	食用農(nóng)產(chǎn)品	蔬菜	茄果類蔬菜	茄子	較高	鎘(以Cd計(jì))、毒死蜱、甲拌磷、克百威、噻蟲胺、噻蟲嗪、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、水胺硫磷、氧樂果	10
				辣椒	較高	鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、吡蟲啉、毒死蜱、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻蟲胺、噻蟲嗪、水胺硫磷、氧樂果	15
				番茄	較高	鎘(以Cd計(jì))、敵敵畏、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、烯酰嗎啉、氧樂果	10
				甜椒	較高	鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、吡蟲啉、毒死蜱、氟蟲腈、噻蟲胺、氧樂果	5
			瓜類蔬菜	黃瓜	較高	阿維菌素、毒死蜱、腐霉利、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲拌磷、噻蟲嗪、氧樂果、乙螨唑	5
5	食用農(nóng)產(chǎn)品	水產(chǎn)品	淡水產(chǎn)品	淡水魚	高	孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星、磺胺類(總量)、地西泮、氧氟沙星	10
				淡水蝦	高	鎘(以Cd計(jì))、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星	5
				淡水蟹	高	鎘(以Cd計(jì))、孔雀石綠、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))、氧氟沙星	5
			海水產(chǎn)品	海水魚	高	鎘(以Cd計(jì))、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃**代謝物、恩諾沙星、磺胺類(總量)	2
				海水蝦	高	鎘(以Cd計(jì))、二氧化硫殘留量、孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星	5
				海水蟹	高	鎘(以Cd計(jì))、二氧化硫殘留量、孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝物	5
			貝類	貝類	高	鎘(以Cd計(jì))、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星	3
			其他水產(chǎn)品	其他水產(chǎn)品	高	鎘(以Cd計(jì))、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃**代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星、磺胺類(總量)	5
6	食用農(nóng)產(chǎn)品	水果類	漿果和其他小型水果	葡萄	較高	苯醚甲環(huán)唑、克百威、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、聯(lián)苯菊酯	5
				草莓	較高	阿維菌素、敵敵畏、多菌靈、克百威、烯酰嗎啉、氧樂果、吡蟲啉	5
				獼猴桃	較高	敵敵畏、多菌靈、氯吡脲、氧樂果	5
				桑葚	較高	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、三氯蔗糖	2
			熱帶和亞熱帶水果	香蕉	較高	甲拌磷、腈苯唑、吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪、氟環(huán)唑、聯(lián)苯菊酯、烯唑醇、百菌清	10
				芒果	較高	苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇、氧樂果、吡唑醚菌酯、噻蟲胺、乙酰甲胺磷、吡蟲啉	5
				火龍果	較高	氟蟲腈、甲胺磷、克百威、氧樂果	5
				荔枝	較高	多菌靈、氧樂果、毒死蜱、苯醚甲環(huán)唑、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯	2
				楊梅	較高	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、三氯蔗糖	2
			瓜果類水果	西瓜	較高	克百威、噻蟲嗪、氧樂果、乙酰甲胺磷、苯醚甲環(huán)唑	5
			瓜果類水果	甜瓜類	較高	克百威、烯酰嗎啉、氧樂果、乙酰甲胺磷	5
7	食用農(nóng)產(chǎn)品	鮮蛋	鮮蛋	雞蛋	高	甲硝唑、地美硝唑、氯霉素、恩諾沙星、甲氧芐啶、磺胺類(總量)	10
		鮮蛋	鮮蛋	其他禽蛋	高	呋喃唑酮代謝物、磺胺類(總量)、多西環(huán)素	3
		豆類	豆類	豆類	一般	鉛(以Pb計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、赭曲霉毒素A、吡蟲啉、環(huán)丙唑醇	3
		生干堅(jiān)果與籽類食品	生干堅(jiān)果與籽類食品	生干堅(jiān)果	一般	酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、吡蟲啉	5
		生干堅(jiān)果與籽類食品	生干堅(jiān)果與籽類食品	生干籽類	一般	酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、黃曲霉毒素B1、嘧菌酯	5
合計(jì)							251

合同履行期限：12個(gè)月

****政府采購(gòu)政策內(nèi)容：1.對(duì)****監(jiān)獄企業(yè)）的相關(guān)規(guī)定；2.對(duì)****政府采購(gòu)政策的相關(guān)規(guī)定等。

本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否

包組編號(hào)：006

預(yù)算金額（元）：394,000.00

最高限價(jià)（元）：394,000

采購(gòu)需求：

第六包服務(wù)要求：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢

一、檢測(cè)項(xiàng)目

蔬菜水果：有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。生鮮肉：病害肉、瘦肉精。水產(chǎn)品：孔雀石綠、甲醛。面制品：吊白塊。粉絲干菜：二氧化硫。熟食拌菜：亞硝酸鹽

二、檢測(cè)費(fèi)用

1.******農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、老圈樓市場(chǎng)、蘇白路市場(chǎng)、中興市場(chǎng)、桂花市場(chǎng)、金寶臺(tái)市場(chǎng)）檢測(cè)內(nèi)容

市場(chǎng)名稱	檢測(cè)批次（日）	檢測(cè)品種及批次數(shù)（年）	檢測(cè)批次	備注
****農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)	40	蔬菜	4300	每年按照200天計(jì)算
		水果	1300
		鮮肉	600
		水產(chǎn)品	600
		熟食拌菜	600
		面制品及干菜粉絲	600
合計(jì)			8000

2.****農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（沈****公司、**市**區(qū)閆辭陳相綜合市場(chǎng)、**市蘇****農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、**市蘇******社十里河集貿(mào)市場(chǎng)）檢測(cè)內(nèi)容

市場(chǎng)名稱	檢測(cè)批次（周）	檢測(cè)品種及批次數(shù)（年）	檢測(cè)批次	備注
****農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)	20	蔬菜	1100	每年按照40周計(jì)算
		水果	400
		鮮肉	200
		水產(chǎn)品	100
		熟食拌菜	100
		面制品及干菜粉絲	100
合計(jì)			2000

合同履行期限：12個(gè)月

****政府采購(gòu)政策內(nèi)容：1.對(duì)****監(jiān)獄企業(yè)）的相關(guān)規(guī)定；2.對(duì)****政府采購(gòu)政策的相關(guān)規(guī)定等。

本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否

二、供應(yīng)商的資格要求

1.滿足《****政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定。

2.落實(shí)政府采購(gòu)政策需滿足的資格要求：無(wú)

3.本項(xiàng)目的特定資格要求：投標(biāo)人需具備在有效期內(nèi)的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定CMA證書。

三、政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)須知

****政府采購(gòu)活動(dòng)的****省政府采購(gòu)供應(yīng)商庫(kù)的，****政府采購(gòu)網(wǎng) “首頁(yè)—政策法規(guī)”中公布的“政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)”的相關(guān)規(guī)定，及時(shí)辦理入庫(kù)登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼和聯(lián)系人等簡(jiǎn)要信息，由系統(tǒng)自動(dòng)開通賬號(hào)后，****政府采購(gòu)活動(dòng)。具體規(guī)定詳見《關(guān)****省政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)程序的通知》（遼財(cái)采函〔2020〕198號(hào)）。

四、獲取招標(biāo)文件

時(shí)間：2024年02月28日 08時(shí)30分至2024年03月05日 16時(shí)30分（**時(shí)間，法定節(jié)假日除外）

地點(diǎn)：線上獲取

方式：線上

售價(jià)：免費(fèi)

五、提交投標(biāo)文件截止時(shí)間、開標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)

2024年03月19日 09時(shí)30分（**時(shí)間）

地點(diǎn)：正本電****政府采購(gòu)網(wǎng)，電子備份文件提交至****2503開標(biāo)室。

六、公告期限

自本公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日。

七、質(zhì)疑與投訴

供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個(gè)工作日內(nèi)，向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)或采購(gòu)人提出質(zhì)疑。

1、接收質(zhì)疑函方式：線上或書面紙質(zhì)質(zhì)疑函

2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式：應(yīng)符合《政府采購(gòu)質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財(cái)政部制定的《政府采購(gòu)質(zhì)疑函范本》格式，****政府采購(gòu)網(wǎng)。

質(zhì)疑供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意，或者采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后15個(gè)工作日內(nèi)向本級(jí)財(cái)政部門提起投訴。

八、其他補(bǔ)充事宜

1、供應(yīng)商應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)電子投標(biāo)（響應(yīng)）文件制作教程，有任何技術(shù)問(wèn)題可撥打網(wǎng)站客服電話進(jìn)行咨詢：400-****-8588，代理機(jī)構(gòu)不負(fù)責(zé)解答此類問(wèn)題。供應(yīng)商因自身操作問(wèn)題導(dǎo)致的一切不良后果由供應(yīng)商自身負(fù)責(zé)。
2、響應(yīng)文件同時(shí)采用線上遞交電子響應(yīng)文件及現(xiàn)場(chǎng)遞交U盤形式存儲(chǔ)的可加密備份文件兩種方式，并承諾備份文件與電子評(píng)審系統(tǒng)中上傳的投標(biāo)（響應(yīng)）文件內(nèi)容、格式一致，備系統(tǒng)突發(fā)故障使用。供應(yīng)商僅提交備份文件的，投標(biāo)（響應(yīng)）無(wú)效。具體****政府采購(gòu)相關(guān)通知。
3、供應(yīng)商需在響應(yīng)文件中提供備份文件與電子評(píng)審系統(tǒng)中上傳的投標(biāo)（響應(yīng)）文件內(nèi)容、格式一致的承諾函（格式自擬），開標(biāo)時(shí)，供應(yīng)商自行準(zhǔn)備投標(biāo)解密****政府采購(gòu)網(wǎng)并成功進(jìn)入賬號(hào)的電腦以及CA認(rèn)證等設(shè)備，供應(yīng)商對(duì)響應(yīng)文件進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)電子解密應(yīng)在30分鐘內(nèi)完成。
4、供應(yīng)商在電子評(píng)審活動(dòng)中出現(xiàn)以下情形的，應(yīng)按如下規(guī)定進(jìn)行處理：
（1）因供應(yīng)商原因造成投標(biāo)文件未解密的；
（2）因供應(yīng)商自用設(shè)備原因造成的未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)解密、上傳文件或投標(biāo)（響應(yīng)）報(bào)價(jià)等問(wèn)題影響電子評(píng)審的；
（3）因供應(yīng)商原因未對(duì)文件校驗(yàn)造成信息缺失、文件內(nèi)容或格式不正確以及備份文件不符合要求等問(wèn)題影響評(píng)審的。
出現(xiàn)前款（1）（2）情形的，視為放棄投標(biāo)（響應(yīng)）；出現(xiàn)前款（3）情形的，由供應(yīng)商自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

九、對(duì)本次招標(biāo)提出詢問(wèn)，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系

1.采購(gòu)人信息

名稱： ****

地址： **市**區(qū)楓楊路121號(hào)

聯(lián)系方式： 024-****9020

2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息：

名稱： ****

地址： **市**區(qū)市府大路55號(hào)年華國(guó)際大廈2519室

聯(lián)系方式： 024-****2292

郵箱地址： ****@qq.com

開戶行： ****銀行****公司****街支行

賬戶名稱： ********公司