****食材供應(yīng)配送采購公告

****食材供應(yīng)配送采購公告

公告概要：

一、基本情況 ：

1、項目規(guī)模：學(xué)校食堂可同時容納1200人就餐；每日供應(yīng)3000名師生及校內(nèi)服務(wù)人員就餐，

2、項目實施單位：****。

3、項目地點：本項目位于**回族自治區(qū)**市**縣****院內(nèi)。

4、運營管理內(nèi)容及要求：

（1）服務(wù)類型：食材、副食品等品類的供應(yīng)配送。

（2）服務(wù)范圍：****食堂。

（3）服務(wù)期限：2024年2月-2026年8月，合同一年一簽。（注：一年期滿根據(jù)履約情況采購人決定是否進行續(xù)簽）

5、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)注、食材檢驗、食材進貨要求、食材配送安全等按照招標(biāo)文件具體要求執(zhí)行。

6、本項目金額以實際結(jié)算為準(zhǔn)。

7、采購方式：競爭性談判

二、項目食材供貨商需求：

凍貨、鮮肉類供貨商（3家）

三、申請人的資格要求：

（1）符合《****政府采購法》第二十二條規(guī)定條件；

（2）法人授權(quán)委托書及被授權(quán)人身份證（法定代表人直接投標(biāo)可不提供授權(quán)書，但需提供法人身份證明）；

（3）提供投標(biāo)單位營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證書或三證合一；

四、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

(一）總體服務(wù)要求

1.具備成熟的信息化采購供****學(xué)校規(guī)范好采購工作的組織實施，建立學(xué)校責(zé)權(quán)利分明的管理體系，提高經(jīng)濟效益與采購的質(zhì)量。改變線下操作模式，提高采購效率。將以往線下操作的諸如采購計劃提出、采購訂單生成、采購訂單執(zhí)行、到貨接收、檢驗入庫、采購發(fā)票收集以及采購結(jié)算等采購活動全過程均集中到系統(tǒng)上進行操作，線上操作的模式減少了手工管理模式在線下溝通、紙質(zhì)文件處理等方面花費的大量精力，極大 地提高了采購效率。固化采購流程，提高采購管理制度成熟度。優(yōu)化學(xué)校流程，通過落實種種審核機制，促進工作流 程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、固定化，****學(xué)校的采購政策、采購制度、采購程序、采購作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等，幫助學(xué)校建立責(zé)權(quán)利分明的管理體系，****學(xué)校制度。采購、供應(yīng)透明化。集中管理所有的采購活動，所有與采購相關(guān)的溝通記錄、交易行為等信息在系統(tǒng)上一目了然，采購競價變得透明化及公平、公正，很好地避免灰色空間現(xiàn)象的滋生。強大數(shù)據(jù)分析處理能力，支撐采購戰(zhàn)略決策。集中管理所有與采購相關(guān)的溝通記錄、單據(jù)及文檔， 并提供實時搜索、高級搜索和智能分折等功能以及點選式報表生成器，強大****學(xué)校管 理層進行采購戰(zhàn)略決策提供數(shù)據(jù)支撐。食品溯源監(jiān)管，為食品安全提供依據(jù)。符合國家食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)所發(fā)布規(guī)定，保證農(nóng)產(chǎn)品安全、放心、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，同時，通過采用信息化手段，對農(nóng)產(chǎn)品的來源進行信息化追溯，建設(shè)覆蓋**、通過記錄產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)信息，實現(xiàn)來源可查、去向可追、責(zé)任可究，為食品安全提供依據(jù)。

2.具備相應(yīng)的倉儲、配送能力。

3.具備完善的配送方案、緊急配送任務(wù)預(yù)案及實施流程。

4.具備完善的財務(wù)制度便于發(fā)票及貨款交付。

5.臨時接待用餐食材采購務(wù)必于30分鐘內(nèi)送達(dá)。

(二) 具體服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

配送要求：

1.所有配送物品必須具備配送人員健康證、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗檢疫報告三證齊全。

2.所供冷凍類和干貨類商品應(yīng)保持較好的外觀，達(dá)到相應(yīng)的等級，必須是在保質(zhì)期內(nèi)。供應(yīng)的貨物符合國家食品安全檢測后合格的貨品。****學(xué)校的需求計劃，按時保質(zhì)保量進行配送。供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民**國食品安全法》和《動物檢疫法》等相關(guān)規(guī)定，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食材，除全部退貨外，供應(yīng)商需承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟賠償和相關(guān)法律責(zé)任，造成嚴(yán)重后果的，采購人有權(quán)取消供貨單位的供貨資格，并沒收全部履約保證金。

①食材腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,對人體健康有害的；

②食材含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的；

③食材含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的；

④食材未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品；

⑤供應(yīng)病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、獸動物等及其制品的；

⑥食材摻假、摻雜、偽造，影響食品安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)健康的；

⑦用非食品原料加工、加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的；

⑧食材超過保質(zhì)期限的；

⑨合同期內(nèi)如供應(yīng)商被采購人相關(guān)工作人員書面有效投訴三次及以上的。

3.對于不符合質(zhì)量的各類品種可退貨或換貨。

4.配送公司必須及時供貨，不能耽誤用貨，學(xué)校用貨****公司。****學(xué)校所提供貨物漲價則需提****學(xué)校，根據(jù)學(xué)校調(diào)查核實情況雙方協(xié)商后給予調(diào)整，否則學(xué)校不予認(rèn)可。

數(shù)量要求：

****學(xué)校在食品數(shù)量驗收方面必須嚴(yán)格執(zhí)行，不能弄虛作假，必須保證配送品種斤兩的準(zhǔn)確性，以學(xué)校的驗貨數(shù)量為準(zhǔn)，配送公司每次隨貨送上一式三聯(lián)的送貨清單，供雙方驗貨后簽字確認(rèn)，雙方各持一份，作為送、收貨的憑證。

送貨時間要求:

供應(yīng)商必須做好采購方的商品配送工作，****學(xué)校指定。****學(xué)校每周要求清單供貨、配送，公司在配送時要嚴(yán)格按時間要求配送到位，送貨時間不及時或貨源不足，造成采購方無法正常工作，每次按當(dāng)批量采購商品總價的 30%予以處罰。若遇自然災(zāi)害等不可抗力因素的影響，造成**不能正常進行的，雙方應(yīng)協(xié)商解決。

責(zé)任界定:

配送公司的食品必須符合國家有關(guān)部門規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，****公司所供貨的食品造成就餐人員食物中毒的，經(jīng)衛(wèi)生防疫部門鑒定，****公司責(zé)任，配送公司須承擔(dān)全部法律責(zé)任并作出全部的經(jīng)濟賠償，學(xué)�？蓡畏矫娼獬涔┴浐贤�。

（三）食材安全、質(zhì)量保障措施要求

食材檢驗

1.列入進貨查驗的食品，包括肉、禽、畜，糧食及其制品，蔬菜、水果，奶制品，豆制品，飲 料和酒類等食品。

2.配送企業(yè)購進食品時，應(yīng)查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件，并按批次向供貨方索證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定以及證明食品來源的票證，并保存原件或者復(fù)印件。需要查驗和索取的具體票證。

3.經(jīng)營包裝食品的，要對食品包裝標(biāo)識進行查驗核對，內(nèi)容包括：

(1)中文標(biāo)明的商品名稱，生產(chǎn)廠名和廠址；

(2)商標(biāo)、性能、用途、生產(chǎn)批號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、定量包裝。

(3)根據(jù)商品的特點和使用要求。需要標(biāo)明的規(guī)格、等級、所含主要成分和含量；

(4)限期使用商品的生產(chǎn)日期、安全使用期(保質(zhì)期、保存期)和失效日期；

(5)對使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財產(chǎn)安全的食品的警示標(biāo)志或中文警示語。

4.配送公司經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品及其他散裝食品，法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗或者檢疫的，必須查驗其有效檢驗檢疫證明，未經(jīng)檢驗檢疫的，不得上市銷售。法律法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢 測機構(gòu)檢測合格才能上市銷售。

5.配送企業(yè)應(yīng)經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對包裝不嚴(yán)實或不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)及時予以處理，對過期、腐爛變質(zhì)的食品，應(yīng)立即停止銷售，并進行無害化處理。

6.配送企業(yè)按照食品廣告指引購進食品時，要注意查驗是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。

7.配送企業(yè)在進貨時，對查驗不合格和無合法來源的食品，應(yīng)拒絕進貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時，****商行****機關(guān)。

食材進貨要求：

1.與初次交易的供貨單位交易時，應(yīng)索取證明供貨者和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件： 營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件，每年核對一次。

2.在購進食品時，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者索取以下證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定， 以及證明食品來源的票證：

（1）食品質(zhì)量合格證明；

（2）檢驗 (檢疫) 證明；

（3）銷售票據(jù)；

（4）有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)和專利等證明；

3.強制性認(rèn)證證書 (國家強制認(rèn)證的食品) ；

4.進口食品代理商的營業(yè)執(zhí)照、代理資料、進口食品標(biāo)簽審核證書、報關(guān)單、注冊證。

5.下列食品進貨時必須按批次索取證明票證：

（1）活禽類：檢疫合格證明、合法來源證明；

（2）牲畜肉類：動物產(chǎn)品檢疫合格證明或畜產(chǎn)品檢驗合格證明、進貨票據(jù)；

（3）糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類：檢驗合格證明、進貨票據(jù)。

6.對實行購銷掛鉤的食品，可憑購銷掛鉤協(xié)議和供貨方的銷售憑證直接銷售，免予索取其他票證。

7.對索取的票證要建立檔案，****服務(wù)中心和有關(guān)行政執(zhí)法部門的監(jiān)督檢查。

食材配送安全

1.所提供的食材必須符合相關(guān)的衛(wèi)生、食品安全、環(huán)保等國家標(biāo)準(zhǔn)。蔬菜類要求為新鮮、安全、成熟度適中的無公害產(chǎn)品，無爛枯葉、黃葉，按要求去皮、去殼、去葉、去泥等。農(nóng)殘量不得超過國家標(biāo)準(zhǔn)，送貨時提交農(nóng)殘自檢報告。豆制品要求提供食品檢測合格證明。配送公司須對同批次蔬菜、豆制品進行 48 小時留樣備查。肉類、水產(chǎn)、禽蛋等須按國家要求提供每批次檢驗檢疫證等合格證明，特殊食材還需提供抗生素、 興奮劑、瘦肉精含量檢測。配送公司須對同批次鮮活食材進行 48 小時留樣備查。所有預(yù)包裝食品要求通過 QS 認(rèn)證，每批次送貨時須提供產(chǎn)品合格證。食用油、大米、面粉要求通過 QS 認(rèn)證，每批次送貨時須提供產(chǎn)品合格證。調(diào)味品、輔料、干貨、醬菜須確保新鮮、不變質(zhì)，無摻雜充假，無蛀蟲，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 冷凍魚類要求魚眼睛清亮，角膜透明，鱗片上覆有凍結(jié)的透明黏液層，皮膚天然色澤明顯，符合國家 食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。配送公司不得將業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包，如有轉(zhuǎn)包，一經(jīng)查證核實即刻取消配送資格。蔬菜、豆制品要求新鮮，無腐爛變質(zhì)現(xiàn)象。肉類要求為新鮮且在 24 小時內(nèi)屠宰。其他所有的食材保質(zhì)期不得超出生產(chǎn)廠商標(biāo)注保質(zhì)期限的一半時間。須指派專車、專人負(fù)責(zé)食材配送工作。其中食品接觸人員須取得食品健康證，配送車輛須每日進行防疫消毒。

2.在供貨期間，如發(fā)生質(zhì)量糾紛時采購人須對被投訴食材質(zhì)量進行檢測的，若檢測結(jié)果為食材質(zhì)量問題，因檢測產(chǎn)生的****公司承擔(dān)。

3.嚴(yán)格遵守國家、地方及行業(yè)有關(guān)食品安全方面的法律法規(guī)，制定并執(zhí)行更為嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。配送公司保證嚴(yán)格遵守國家、地方及行業(yè)有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)和條例，制定并執(zhí)行更為嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不發(fā)生違法、違紀(jì)行為。

4.建立食品安全責(zé)任制，層層落實安全責(zé)任。根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)和條例，進一步建立健 全食品安全衛(wèi)生崗位責(zé)任制等管理措施，并及時頒布實施，并對實施情況進行嚴(yán)格的監(jiān)督檢查，檢查 后對存在的問題及時進行整改;同時與食品安全管理工作相關(guān)人員全部簽訂食品安全責(zé)任書，將食品 安全責(zé)任落實到人。

5.根據(jù)安全衛(wèi)生管理工作需要，配備相應(yīng)的安全衛(wèi)生硬件設(shè)施設(shè)備，并適時制定經(jīng)營場所的安全衛(wèi)生設(shè)施投入和改善規(guī)劃，嚴(yán)格按照規(guī)劃落實各項投入，確保各項安全措施始終能夠得到保障。

(1) 食品質(zhì)量安全檢測設(shè)備。

(2) 視頻監(jiān)控系統(tǒng)。

(3) 防盜、防投毒設(shè)施設(shè)備及措施。

(4) 除“四害”設(shè)施設(shè)備及措施。

(5) 防火設(shè)施設(shè)備及措施。

(6) 消毒潔洗設(shè)施設(shè)備及措施。

(7) 防塵、防潮等設(shè)施設(shè)備及措施。

(8) 信息化管理系統(tǒng)。

6.要求食品從業(yè)人員在安全衛(wèi)生工作方面要做到以下幾點：

(1) 食品從業(yè)人員每年要進行一次健康檢查，檢查合格的方可從事食品工作，不合格的調(diào)離食品崗位或進行冶療合格后方可繼續(xù)上崗，否則，將勸其離職。

(2) 患有瘌疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染疾病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核，膿性或 滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

(3) 食品從業(yè)人員必須勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤洗衣服、勤換工作服，進入操作間必須戴發(fā)帽、口罩，要定期理發(fā)，不留長胡須，不染指甲，不戴戒指、手飾，不穿工作服上廁所，上廁所 后要洗手消毒，不隨地吐痰，工作時不抽煙，不用工作服攛汗、掇鼻涕和掇其他物品，不得對著食品 咳嗽或打噴嚏。

7.要求食品采購環(huán)節(jié)在安全衛(wèi)生工作方面做到以下幾點：

(1****公司提供生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證，食品合格證等證明文件。要建立進貨臺帳，如實記 錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)名稱、聯(lián)系方式，進貨日期等。對于沒有 生產(chǎn)許可證、合格證和 QS 證明的食品，一律不得采購。

(2)禁止采購保質(zhì)期少于生產(chǎn)廠商標(biāo)注保質(zhì)期 2/3 時間的食品，禁止采購腐敗、霉變、污穢不潔、 混有異物或其他感官性狀異常、氣味異常，可能對人體健康造成危害的食品，包裝嚴(yán)重污損不潔或運 輸工具不潔而造成的污染食品，禁止采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超保質(zhì)期的食品。

(3)采購人員要對食品采購來源進行記錄備份并保管好相關(guān)的資料，同時要注意個人衛(wèi)生并隨時 接受公司安全衛(wèi)生管理人員的檢查監(jiān)督。

8.要求食品倉儲環(huán)節(jié)在安全衛(wèi)生工作方面必須做到以下幾點：

(1) 要掌握不同食品的不同貯存方法。低溫貯存的：冷藏的，溫度保持在 0℃— 10℃ 。冷凍的， 溫度保持在-15℃— -29℃ 。常溫貯存的：要保持整潔衛(wèi)生、通風(fēng)干燥、無鼠蟲害；

(2)要建立出入庫登記制度，按入庫時間先后順序擺放、出庫時要堅持先進先出的原則。

(3)各類食品擺放要分開有序，要與墻面和地面保持一定的距離，離墻 30cm，離地 20cm-30cm， 貨品之間要留有距離，中間要有通道。

(4)要定期檢查儲存食品性狀，防止發(fā)生霉?fàn)�變質(zhì)、軟化發(fā)臭；蟲咬鼠咬。

(5)倉庫不得存放有毒有害物品，不得有腐爛變質(zhì)和有異味的食品(如發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)和有異味的食品，要及時按規(guī)定報批處置)。

(6)要定期根據(jù)當(dāng)?shù)胤酪卟块T的要求，對倉儲場所進行蚊蟲、老鼠、蟑螂等有害動物和蟲類進行捕殺。

(7)倉庫要定期通風(fēng)，確保儲存食品干燥，避免霉變和變質(zhì)。

(8)要定期對倉庫進行打掃清潔，保持整潔衛(wèi)生。

9.要求食品檢測環(huán)節(jié)在安全衛(wèi)生工作方面必須做到以下幾點：

(1)要對購進的每批次蔬菜進行農(nóng)藥、重金屬、亞銷酸鹽、吊白塊、鉛、硫酸鋁鉀、黃曲霉素、工業(yè)堿等有害物質(zhì)含量進行檢測，檢測合格的蔬菜方可進行分揀或配送，否則予以退貨或按有關(guān)規(guī)定 進行處罝。

(2)檢查的食品要留樣備查，留樣時間至少保持 72 小時，特殊商品留樣時間可以**。

(3)檢測人員要堅持原則，實事求是，不得弄虛作假，如因失職造成****公司流入 社會并造成損失的，公司將對違紀(jì)失職檢測人員進行嚴(yán)肅處理，甚至追究相關(guān)法律和經(jīng)濟責(zé)任。

10.要求食品運輸環(huán)節(jié)在安全衛(wèi)生工作方面必須做到以下幾點：

(1)運送貨物的運輸人員必須進行崗前培訓(xùn)，必須經(jīng)過健康檢查，崗前培訓(xùn)合格和身體健康的人員方可從事運輸工作。

(2)運輸工具在裝運貨物前必須進行清洗和防疫消毒，符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)方可進行裝運食材。

(3)食****公司員工完成，整****公司運送人員以外的人員接觸食材，運輸車輛必須加鎖，到達(dá)目的地后方可開鎖下貨。未加鎖運輸車輛不能離開運送人員視線范圍。

(4)裝運食材時要按規(guī)定的流程和方法般運，要輕拿輕放，避免出現(xiàn)碰撞損壞。

(5)食物送到使用單位后要及時與使用單位負(fù)責(zé)人進行交驗，交驗完畢，使用單位接貨人員要在 送貨單上簽字確認(rèn)。

(6)所有運輸車輛和裝卸工具每天必須按照規(guī)定程序進行嚴(yán)格的防疫消毒，并保持干凈、干燥和整潔。

11.須承諾所有食材內(nèi)在質(zhì)量安全符合國家、地方及行業(yè)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁將以下不符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品配送給招標(biāo)單位：

（1）含有毒、有害物質(zhì)或被有毒、有害物質(zhì)污染的食品；

（2）含有致病性寄生蟲、微生物的食品；

（3）腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、蟲害、污穢不潔、混有異物雜質(zhì)的食物；

（4）包裝破損、污穢不潔或被運輸工具污染的食品；

（5）超過保質(zhì)期的食品；

（6）農(nóng)藥殘留量、重金屬、吊白塊、甲醛含量、抗生素、生長素等對人體有害物質(zhì)含量超標(biāo)的食品。

12.承諾不發(fā)生食材數(shù)量安全事故，即不出現(xiàn)斷貨等供應(yīng)呈不足的現(xiàn)象。

13.如果發(fā)生食物中毒等安全責(zé)任事故，公司必須按照已制定的應(yīng)急預(yù)案，立即啟動應(yīng)急機制，****學(xué)�；蜃灾鬟M行妥善處理，盡量防止事態(tài)擴大和損失擴大。

五、供貨服務(wù)保證金

供貨商簽訂合同后，5日內(nèi)繳納履約保證金（不繳納履約保證金者，視為放棄），需繳納保證金1萬元，協(xié)議期滿后供貨商不繼續(xù)服務(wù)，全額退還（不計利息）。

A:投標(biāo)單位資格審查表

投標(biāo)單位 評審項
	合格	不合格
法人授權(quán)委托書（原件）及被授權(quán)人身份證（原件）（法定代表人直接投標(biāo)可不提供，但須提供法定代表人身份證明）
營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證書或三證合一；
結(jié) 論（通過或不通過）

評審小組成員 簽字：

B綜合評分細(xì)則

序號	評審項目	標(biāo)準(zhǔn)分	評分標(biāo)準(zhǔn)
1	投標(biāo)報價	20分	本次報價，以本月新世紀(jì)物流冷鏈、潤恒城、四季鮮市場詢價為基準(zhǔn)，供應(yīng)商以此基礎(chǔ)報價。為保證投標(biāo)報價公平性，各供應(yīng)商以文件后附報價參考表為準(zhǔn)，統(tǒng)一報價。根據(jù)報價綜合評比。 計算方法：以本月新世紀(jì)物流冷鏈、潤恒城、四季鮮市場詢價為基準(zhǔn)為評標(biāo)基準(zhǔn)，其價格一致分為滿分。其他供應(yīng)商的價格分統(tǒng)一按照下列公式計算： 報價得分=（最終報價/評標(biāo)基準(zhǔn)報價）×20
2	企業(yè)實力	6分	1.供應(yīng)商具有有效期內(nèi)質(zhì)量管理體系認(rèn)證、環(huán)境管理體系認(rèn)證、職業(yè)健康管理體系認(rèn)證，每提供一項得1分，滿分3分，未提供不得分； 2.供應(yīng)商具有固定場所儲存貨物的能力的得2分，租賃需提供倉庫租賃合同和承租發(fā)票（自有倉庫提供產(chǎn)權(quán)證明）和倉庫儲藏區(qū)域的內(nèi)部照片（圖片應(yīng)清晰可見并附在投標(biāo)文件中）； 3.供應(yīng)商承諾中標(biāo)后購買食品安全責(zé)任險的得1分，未提供承諾不得分。 注：以上證明文件響應(yīng)文件中附復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章，否則不得分，副本為正本復(fù)印件。
3	車輛與人員等配備實力	10 分	1.供應(yīng)商配有物流運輸配送車輛，自有車輛或租賃（為封閉廂式貨車），每有一臺得1分，滿分5分。 注：以投標(biāo)人名義自有的配送車輛****車行駛證或機動車登記證，租賃車輛需提供租賃合同。以上材料均需加蓋供應(yīng)商公章附于響應(yīng)文件中，未按要求提供證明材料的不得分，副本為正本復(fù)印件。 2.供應(yīng)商須至少配備分揀人員2名和配送人員2名，在此基礎(chǔ)上，每增加1名分揀人員或配送人員得1分，滿分5分。 注：以上人員須為本單位在職人員，響應(yīng)文件中附相關(guān)證明文件及相應(yīng)人員的健康證復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商公章，否則不得分，副本為正本復(fù)印件。
4	信息化配送	4分	供應(yīng)商提供食材配送訂貨軟件，軟件具備但不限于價格查詢、配送單據(jù)查詢、配送臺帳查詢、網(wǎng)上下單等內(nèi)容。每提供一項得1分，滿分4分。 注：須提供相關(guān)證明材料或軟件截圖并加蓋供應(yīng)商公章，未提供不得分。
5	業(yè)績	5分	供應(yīng)商提供近三年內(nèi)（2021年1月1日至今）類似服務(wù)業(yè)績，每有一項得1分，滿分5分。 注：響應(yīng)文件中附中標(biāo)通知書或合同（以簽訂時間為準(zhǔn)）復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章，否則不得分，副本為正本復(fù)印件。
6	質(zhì)量保證措施	15分	根據(jù)供應(yīng)商提供的服務(wù)質(zhì)量承諾及保證措施，包括配送貨品的質(zhì)量安全保證，具有完善的食品安全監(jiān)管機制，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保證措施等內(nèi)容進行綜合評審： 1.供應(yīng)商提供的配送貨品的質(zhì)量安全保證措施合理且滿足采購需求的得5分，能基本滿足的得3分，未提供不得分； 2.供應(yīng)商具有完善的食品安全監(jiān)管機制且滿足采購需求的得5分，能基本滿足的得5分，未提供的不得分； 3.供應(yīng)商提供的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保證措施合理且滿足采購需求的得5分，能基本滿足的得3分，未提供的不得分。 需做出質(zhì)量保證承諾,如出現(xiàn)質(zhì)量疑問等問題。未承諾該項0分
7	配送處理措施	15分	根據(jù)供應(yīng)商提供的配送處理措施和應(yīng)急預(yù)案（包括但不限于惡劣天氣、道路狀況、食品安全、停電、供應(yīng)保障、退換貨等）進行綜合評審：措施有力、內(nèi)容全面完整，滿足本次項目服務(wù)要求及內(nèi)容，考慮充分的，措施針對性和可行性高且優(yōu)于其他供應(yīng)商的得15分；措施內(nèi)容齊全，基本能滿足本次項目服務(wù)要求及內(nèi)容的得11分，措施不到位但有一定可操作性的得7分，措施內(nèi)容不完善，沒有對項目服務(wù)要求做出分析的，操作性差的得3分；未提供的不得分。 需做出配送保證承諾,如出遲送貨物等問題。未承諾該項0分
8	危機事件應(yīng)急處理方案	10分	供應(yīng)商根據(jù)危機事件的應(yīng)急預(yù)案、措施，及危機事件發(fā)生后人員的救治、危害控制方案、事故調(diào)查及善后處理等方面編制應(yīng)急處理方案，處理方案全面詳細(xì)，針對性強及解決操作性優(yōu)于其他供應(yīng)商的得10分，處理方案內(nèi)容齊全，較能滿足采購文件要求且解決操作性較為合理的得7分，方案針對性和可操作性不強，基本滿足采購文件要求的得5分，方案針對性及可操作性差的，對危機事件處理不當(dāng)?shù)牡?分，未提供的不得分。
9	服務(wù)承諾	15分	根據(jù)供應(yīng)商提供的服務(wù)承諾包括但不限于貨物保鮮方法、送貨到釆購人所在地的便利性、貨源供應(yīng)鏈、退換貨承諾、售后服務(wù)及時承諾等內(nèi)容進行綜合評審： 服務(wù)承諾全面具體，服務(wù)體系完善，問題解決方案詳細(xì)，服務(wù)響應(yīng)及時的得15分； 服務(wù)承諾較為全面具體，服務(wù)體系較完善，問題解決方案較全面具體，服務(wù)響應(yīng)時間較為及時得11分； 服務(wù)承諾不夠全面具體，服務(wù)體系不夠完善，服務(wù)內(nèi)容不夠詳細(xì)具體，問題解決方案不夠全面具體，服務(wù)響應(yīng)不夠及時的得7分； 服務(wù)承諾欠缺，操作性、合理性不完善的得3分； 未提供不得分。 需體現(xiàn)若違反相應(yīng)承諾，如何處置。未體現(xiàn)不得分。

六、談判時間及地點

（一）談判時間：2024年 1月 29日具體時間根據(jù)報名人數(shù)另行通知

（二）招商談判地點：****晨曦樓三樓第二會議室

（三）聯(lián)系人：牛經(jīng)理 電話：138****0055

（四）談判人數(shù)：各談判供貨商限定1-2人參加。

（五）****學(xué)生食堂檔口食材招標(biāo)采購報名統(tǒng)計表二維碼：

****

2024年1月22日

附件：1.報價參考表

凍貨、鮮肉報價參考表
序號	品名	單位	單價
1	牛油	斤
2	土雞	斤
3	牛肉	斤
4	大公雞	斤
5	雞油	件
6	羊肉	斤
7	祥福家烤腸（2.4kg*6袋/件）	件
8	麥格萊烤腸（2kg*6袋/件）	件
9	麥格萊脆骨腸（2kg/袋）	袋
10	寧豐源烤腸	件
11	綠牛哆哆/黑胡椒烤腸（1.45kg/袋）	袋
12	綠牛哆哆/黑胡椒烤腸（1.45kg*9袋/件）	件
13	福春園/奧爾良腿排（950g*10袋/件）	件
14	金錢面筋（2.5kg/袋）	件
15	千頁豆腐	件
16	飛佳雞叉骨（5.5kg/件）	件
17	雞架骨	件
18	大用無骨雞柳（900g*10袋/件）	件
19	福潤發(fā)無骨雞柳	件
20	手抓餅	件
21	垣源纓甜糯玉米（40根/件）	件
22	**甜糯玉米（40根/件）	件
23	中裝雞（10只/件）	件
24	雞肉大串（2.6kg/袋）	袋
25	洋蔥圈（800g*10袋/件）	袋
26	鵬越/虎皮千層烤蛋（38個*2kg/袋）	袋
27	飛佳翅中（700g*10袋/件）	件
28	蔬菜串茄子（15串/袋）	袋
29	素茄盒	袋
30	穆味源/牛肉餃子（350g/袋）	袋
31	飛佳翅中（700g/袋）	袋
32	中天翅中（700g*10袋/件）	件
33	培根（1.5kg/袋）	袋
34	穆味源/牛肉餃子（350g*25袋/件）	件
35	潤心德式雞排（600g*20袋/件）	件
36	大金剛雞排（1.15kg*8袋/件）	件
37	大金剛雞排（1.15kg/袋）	袋
38	火腿片（1.5kg*10袋/件）	件
39	中天翅根（7.4kg/件）	件
40	清伊坊雞肉腸（52g*40根/件）	件
41	金鑼/雞肉腸	件
42	旺�；鹜饶c/午餐肉（800g*20根/件）	件
43	福潤發(fā)/雞米花（1kg*10袋/件）	件
44	玉米粒（1kg*10袋/件）	件
45	青豆	袋
46	東晟魚丸（2.5kg/袋）	袋
47	東晟牛肉丸（2.5kg/袋）	袋
48	東晟甜不辣（2.5kg/袋）	袋
49	東晟紅/白腰花丸（1.5kg/袋）	袋
50	東晟菠菜丸（2.5kg/袋）	袋
51	東晟魚排（2.5kg/袋）	袋
52	東晟小布丁	袋
53	東晟蟹排（2.5kg/袋）	袋
54	東晟魚豆腐（2.5kg/袋）	袋
55	東晟蝦卷（2.5kg/袋）	袋
56	東晟蝦丸（2.5kg/袋）	袋
57	東晟親親腸（2.5kg/袋）	袋
58	東晟撒尿牛丸（2.5kg/袋）	袋
59	東晟脆骨丸（2.5kg/袋）	袋
60	東晟彩虹卷（2.5kg/袋）	袋
61	東晟桂花腸（2.5kg/袋）	袋
62	祥福家蟹排(2.5kg/袋）	袋
63	祥福家魚丸（2.5kg/袋）	袋
64	祥福家牛肉丸（2.5kg/袋）	袋
65	祥福家魚豆腐（2.5kg/袋）	袋
66	祥福家甜不辣（2.5kg/袋）	袋
67	祥福家撒尿牛丸（2.5kg/袋）	袋
68	祥福家油條（500g/袋）	袋
69	福春園火鍋小油條（500g/袋）	袋
70	**肉串	袋
71	小面筋串（940g/袋）	袋
72	半片鴨(7kg/件）	件
73	魯一霖/小酥肉（800g/袋）	袋
74	魯一霖/小酥肉（800g*12袋/件）	件
75	泓品源小酥肉（800g*10袋/件）	件
76	博遠(yuǎn)雞米花	件
77	博遠(yuǎn)黑椒雞塊	袋
78	博遠(yuǎn)年糕串	袋
79	科迪湯圓	袋
80	福春園/玉米腸（2.5kg/袋）	袋
81	祥福家玉米腸	袋
82	白鰱魚	斤
83	牛骨頭	斤
84	肉雞	斤
85	九豐源三黃雞（帶爪6只裝）	件
86	毛毛肉（9.5kg/袋）	件
87	圣農(nóng)雞脯肉10kg	件
88	好邦雞脯肉10kg	件
89	中天琵琶腿160-180（8kg/件）	件
90	飛佳琵琶腿160-180（8kg/件）	件
91	寶恒潤/川香雞柳（10袋/件）	件
92	旺泉川香雞柳20根/袋 10袋/件	件
93	尚億川香雞柳25根/袋 10袋/件	件
94	伊羋福雞柳25根/袋 10袋/件	件
95	半片鴨（7kg/件）	件
96	瑞發(fā)德辣子雞（1kg*10袋/件）	件
97	好邦柳葉雞（10kg/件）	件
98	去皮鴨脯肉（7kg/件）	件
99	**美食小酥肉900克/袋 10袋/件	件
100	何小龍小酥肉800克/袋 10袋/件	件
101	雨眾小酥肉900克/袋 10袋/件	件
102	新合善小酥肉900克/袋 10袋/件	件
103	天源鴻肉松2.5千克/袋	袋
104	鑫發(fā)源肉松2.5千克/袋	袋
105	伊羋福雞排10片/袋 10袋/件 1.1千克	件
106	新合善金絲雞排10片/袋 10袋/件 1.1千克	件
107	忘形牙簽肉	件
108	雪花雞柳	件
109	福潤發(fā)雪花雞柳	件
110	東晟魚排	袋
111	東晟撒尿牛肉丸	袋
112	玉米腸	袋
113	脆骨丸	袋
114	年糕	袋
115	麻辣香包	袋
116	小布丁	袋
117	穆味源牛肉水餃	(25袋)件
118	東晟魚豆腐	袋
119	正大柳葉雞（10kg/件）	件

2.響應(yīng)文件格式

項目名稱:

一、響應(yīng)函

致：（采購人/采購代理機構(gòu)名稱）

我（單位/本人，以下統(tǒng)稱我方）自愿參加 （項目名稱和招標(biāo)編號）項目,并做出如下承諾：

一、我方授權(quán) (姓名和職務(wù))代表我方 （供應(yīng)商的名稱）全權(quán)處理本項目的有關(guān)事宜。

二、我方愿意按照采購文件規(guī)定的各項要求，向采購人提供所需的服務(wù)。

三、我方已詳細(xì)審查全部采購文件，包括所有補充通知（如有），完全理解并同意放棄對這方面有不明、誤解的權(quán)利。

四、我方同意按照采購文件要求繳納保證金，并承諾自響應(yīng)截止時間至本項目發(fā)布成交公告為止，撤銷響應(yīng)文件的、或者成交后不依法與采購人簽訂合同、或者成交后不按照本采購文件規(guī)定繳納招標(biāo)代理費的，我方將向采購人、采購代理機構(gòu)支付本采購文件公布的保證金作為違約賠償金。

五、我方愿意按照采購文件的要求，提供與項目有關(guān)的所有文件資料，并保證我方所有文件資料的合法性、真實性、完整性和準(zhǔn)確性。

六、一旦我方被確定為成交供應(yīng)商，我方將嚴(yán)格履行合同規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)，保證于合同簽字生效后按照約定時間完成項目，并交付采購人驗收。

七、磋商有效期：提交響應(yīng)文件截止之日起 自然日（日歷日）

供應(yīng)商： （蓋公章）

地址：

電話： 傳真：

電子郵件： 郵編：

法定代表人或委托代理人(簽字或簽章)：

日期：

（本部分由供應(yīng)商根據(jù)磋商文件的采購需求和相關(guān)要求填寫，附詳細(xì)的方案和相應(yīng)的承諾等。）

三、資格證明文件或自然人的身份證明

（二）法人代表人授權(quán)委托書

致：（采購人/采購代理機構(gòu)名稱）

本授權(quán)書聲明： （供應(yīng)商名稱）的 （法人代表姓名、職務(wù)）授權(quán) （被授權(quán)人的姓名、職務(wù)）為我方就 （采購項目名稱）購項目的合法代理人，以我方名義全權(quán)處理與該項目有關(guān)的一切事務(wù)。

本授權(quán)書于 年 月 日簽字生效,特此聲明。

供應(yīng)商（蓋公章）：

法定代表人（簽字或簽章）：

身份證號：

聯(lián)系電話：

委托代理人（簽字或簽章）：

身份證號：

聯(lián)系電話：

詳細(xì)通訊地址：

郵 政 編 碼 ：

傳真：

電話：

（附法人及代理人身份證復(fù)印件）

注：自然人投標(biāo)的或法定代表人投標(biāo)的無需提供

（三）具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度承諾書

資格承諾函

致：（采購人、采購代理機構(gòu)）

我單位參與（項目名稱）（項目編號： ****政府采購活動，現(xiàn)承諾如下：

我單位具有符合《****政府采購法》《****政府采購法實施條例》及采購文件資格要求規(guī)定的良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度。

若我單位以上承諾不實，自愿承擔(dān)提供虛假材料謀取中標(biāo)、成交的法律責(zé)任。

承諾供應(yīng)商（全稱并加蓋公章）：

單位負(fù)責(zé)人或授權(quán)代表（簽字）：

日期：

說明：供應(yīng)商可自行選擇是否提供本承諾函，若不提供本承諾函，應(yīng)按《****政府采購法》《****政府采購法實施條例》及采購文件資格要求提供相應(yīng)的證明材料。

（投標(biāo)人承諾良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度；若為聯(lián)合體投標(biāo)，聯(lián)合體各方均需提供承諾書）

（四）依法繳納社會保障資金的繳納記錄和稅收的承諾書

資格承諾函

致：（采購人、采購代理機構(gòu)）

我單位參與（項目名稱）（項目編號： ****政府采購活動，現(xiàn)承諾如下：

我單位符合《****政府采購法》《****政府采購法實施條例》及采購文件資格要求規(guī)定的依法繳納稅收和社會保障資金。

若我單位以上承諾不實，自愿承擔(dān)提供虛假材料謀取中標(biāo)、成交的法律責(zé)任。

承諾供應(yīng)商（全稱并加蓋公章）：

單位負(fù)責(zé)人或授權(quán)代表（簽字）：

日期：

說明：供應(yīng)商可自行選擇是否提供本承諾函，若不提供本承諾函，應(yīng)按《****政府采購法》《****政府采購法實施條例》及采購文件資格要求提供相應(yīng)的證明材料。

（投標(biāo)人承諾依法繳納社會保障資金和稅收；若為聯(lián)合體投標(biāo)，聯(lián)合體各方均需提供承諾書）

****政府采購活動前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的承諾書

資格承諾函

致：（采購人、采購代理機構(gòu)）

我單位參與（項目名稱）（項目編號： ****政府采購活動，現(xiàn)承諾如下：

我單位符合《****政府采購法》《****政府采購法實施條例》及采購文件資****政府采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄。

若我單位以上承諾不實，自愿承擔(dān)提供虛假材料謀取中標(biāo)、成交的法律責(zé)任。

承諾供應(yīng)商（全稱并加蓋公章）：

單位負(fù)責(zé)人或授權(quán)代表（簽字）：

日期：

說明：供應(yīng)商可自行選擇是否提供本承諾函，若不提供本承諾函，應(yīng)按《****政府采購法》《****政府采購法實施條例》及采購文件資格要求提供相應(yīng)的證明材料。

****政府采購活動前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄；若為聯(lián)合體投標(biāo)，聯(lián)合體各方均需提供承諾書）