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****酒店餐飲外包項(xiàng)目招商公告

****酒店坐落于興**高鐵新區(qū)核心區(qū)域，緊鄰高鐵站、****中心，酒店建筑面積近2萬平方米，擁有123間溫馨舒適的豪華客房，配套餐飲包間11個(gè)、****餐廳1個(gè)、大堂吧、茶坊及棋牌包間，近800平方米的無柱宴會(huì)廳1個(gè)，多功能會(huì)議廳2個(gè)，會(huì)見廳1個(gè)，是本地休閑度假及中高端商務(wù)宴請(qǐng)、會(huì)務(wù)需求的最優(yōu)之選。

一、招商基本情況

（一）

招商名稱

****酒店餐飲外包項(xiàng)目（二）

招商主體

****（三）

招商內(nèi)容

****酒店廚房人員派駐、日常管理、食材購(gòu)買、菜品烹飪及餐飲相關(guān)產(chǎn)品供應(yīng)等。（四）

**方式

聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，****公司負(fù)責(zé)提供廚房及設(shè)施設(shè)備、餐包場(chǎng)地；由**企業(yè)負(fù)責(zé)食材購(gòu)買、菜品制作、廚師人員薪資及部分運(yùn)營(yíng)費(fèi)用；雙方協(xié)商營(yíng)業(yè)收入分成比例。（五）

**期限

三年（一年一簽約）。六）

營(yíng)收管理

所有餐飲****公司賬戶，雙方按月度進(jìn)行結(jié)算。（七）

其他條件

其他商務(wù)條件另行協(xié)商。

二、資質(zhì)及其他要求

（一）

資質(zhì)要求

**單位需具備廚師長(zhǎng)、爐灶、蒸灶、白案、涼菜廚師的資質(zhì)，報(bào)名需提交相關(guān)資質(zhì)證明。（二）

供應(yīng)商要求

**單位購(gòu)買所需食材及原材料必須符合國(guó)家食品安全法。

（三）

菜品研發(fā)要求

**商需根據(jù)本地市場(chǎng)需求定期進(jìn)行菜品研發(fā)，推出酒店特色菜品，配合酒店進(jìn)行市場(chǎng)推廣和產(chǎn)品優(yōu)化，確保酒店收益和滿意度達(dá)到較好狀態(tài)。

三、報(bào)名方式及聯(lián)系方式

（一）

報(bào)名條件

1.具備獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的企業(yè)/團(tuán)體；

2.具有成熟的餐飲團(tuán)隊(duì)。

（二）

報(bào)名要求

1.企業(yè)/團(tuán)體提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照（副本）復(fù)印件（加蓋公章）及餐飲團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介；

2.需提供廚師團(tuán)隊(duì)資質(zhì)證明材料；

3.****酒店服務(wù)案例1-2例；

有意向企業(yè)/團(tuán)體可先行聯(lián)系，現(xiàn)場(chǎng)踏勘項(xiàng)目，了解具體情況。

4. 報(bào)名時(shí)間：2023年12月26日-2024年1月1日

5.報(bào)名要求：報(bào)名采取線上和線下報(bào)名方式

5.1線上報(bào)名：將報(bào)名資料的原件掃描件，發(fā)送指定郵箱（****@qq.com），郵件以“報(bào)名公司+姓名+聯(lián)系方式”命名。

5.2線下報(bào)名：將報(bào)名資料的原件交至****興****酒店4樓采購(gòu)部

6.磋商地點(diǎn)：****4樓會(huì)議室

7.聯(lián)系人及聯(lián)系方式：何先生 ****151208