凌空一校智慧實踐廚房產(chǎn)品報價清單

序號

名稱

產(chǎn)品描述與參數(shù)

數(shù)量

單位

1

靜電地板

架空地板，支柱高度200-300 mm，上下雙層鋼板厚度0.6 mm，支架可調(diào)，托板上板厚 3.0 mm下板厚2.0 mm，立柱壁厚1.5 mm，橫梁壁厚0.8 mm中間填充水泥復合材料，全瓷鏡面地磚面層，規(guī)格600mm 600mm。瓷磚地面防滑噴涂，有機原料，不含任何有害物質(zhì)，抗腐蝕，包括水、電、通風管口預留處開孔。提供防滑視頻演示（自帶設備）

80

平米

2

墻面瓷磚

釉面亞光磚300mmx600mm，防滲 防滑

108

平米

3

鋁扣棚板改造

防火防潮，300mmx300mmx0.6mm

80

平米

4

燈具

低壓驅(qū)動低能耗壽命長無污染，LED燈300mmx300mm

16

只

5

防火門

甲級鋼制防火門，耐火極限1.5-2小時

2

套

6

電力系統(tǒng)線路改造

國標阻燃聚氯乙烯電纜，4芯35平方，3芯4平方，1.0護套線纜，多芯控制電纜等銅線。

1

套

7

多路系統(tǒng)配電柜

多路回路大電流控制器，單路控制電流超過25A,安全可靠，可單點控制，可同時控制，可定時控制等，設置緊急停按鈕，各種電路保護都具備，每個回路配備電源指示燈，方便查看電路通斷狀態(tài)，可以遠程觸摸屏與平板電腦的控制。

1

套

8

上下水改造

給水采用優(yōu)質(zhì)國標專用軟連接管，排水采用優(yōu)質(zhì)塑制波紋管，連接處密封。根據(jù)學�，F(xiàn)場環(huán)境進行定制，****學校主缸排水管上。

1

套

9

排煙系統(tǒng)改造

排煙管道廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平最遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規(guī)范不得低于 10ms,以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調(diào)節(jié)閥。排風管的室外排氣口上應安裝受室外風壓影響小的管帽（管罩）制成品。

1

套

10

高架視覺助手

采用特殊涂層技術，防蒸汽，亮度高，大廣角，圖像清晰。不小于1800mmx900mm，可以任意調(diào)整角度，金屬框架：超薄鍍膜單反射光學設備，具備一致性好，抗老化，壽命長，耐磨損，不易吸附靜電等特點。整體支架采用專業(yè)設計，可任意控制高架視覺助手任意角度，簡單，方便，具有限位控制。

1

套

11

電視吊架

鋼制，承重不低于70kg

2

套

12

液晶電視

不低于65寸，品牌液晶電視

2

臺

13

移動行為錄播系統(tǒng)

推車：
車體：車體尺寸不低于1950mmx660mmx780mm
自帶工作臺，不低于尺寸617mm(L) 515mm(W)，左右，需提供相關產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告或彩頁證明
工作臺最大載重≤15kg
腳輪
采用4個萬向及雙輪全制動靜音腳輪
吊臂：
吊臂水平角度 不低于350 ，
吊臂垂直角度 -45 ～50
吊臂最大舉升高度不低于2100mm n;10mm
吊臂最大臂展不低于1200mm n;10mm
吊臂懸停負重 1.5kg-3.5kg
視訊終端：
視頻輸入：至少具備3路本地視頻輸入接口，1路HDMI視頻輸入接口，最大支持4KP30接入、1路3G-SDI視頻輸入接口、1路DVI-I輸入接口，同時兼?zhèn)銿GA和HDMI接入。支持輸入信號自適應。
視頻輸出：至少具備3路本地視頻輸出接口，1路VGA，1路HDMI-1（同源輸出），1路HDMI-2（最高輸出4KP60）。
音頻輸入接口：至少具備4路音頻輸出接口，1路3.5mm Audio In，1路3,5mm Line In，1路端子 Line In、1路HDMI輸入。
音頻輸出接口：至少具備2路音頻輸出接口，1路3.5mm Audio Out、1路HDMI輸出。
網(wǎng)口：至少具備一個10M/100M/1000M/自適應RJ45網(wǎng)口。
接口：至少具備3個USB接口，1個前置USB3.0接口，2個后置USB2.0接口，支持1個458接口可控制云臺
按鍵：至少具備2個外置按鍵，支持一鍵錄制、待機控制等功能。
指示燈：應支持通道指示燈，電源指示燈和WIFI指示燈。
遙控設備：應支持紅外遙控器操作設備，鼠標操作設備
編碼格式：應支持H.264、H.265編碼格式，編碼分辨率CIF~4K可設，碼率32Kbps~16Mbps可設
IPC接入：至少支持接入不小于4路IPC通道，支持IPC預覽和錄像存儲
需要支持AAC等編碼格式，采樣率為48KHz
存儲設備：至少具備1個硬盤，應保證支持1TB容量，支持計劃錄像和手動錄像，并直接手動截圖。
本地回放：應該支持常規(guī)錄像回放，標簽錄像回放，外部文件回放和圖片回放。
應支持USB外部存儲介質(zhì)錄像導出功能（可支持大于2TB移動硬盤），支持通用播放器播放。
應該支持圖像中疊加文字、數(shù)字等信息。
應該支持局域網(wǎng)內(nèi)設備間的一對一音頻互動功能，另外三方可旁聽。
應支持對本地輸入通道和遠程輸入通道畫面進行預覽投屏，可控制任意通道投屏到任意輸出。
應支持對本地輸入通道和遠程輸入通道進行畫面融合，支持1畫面~5畫面的融合，支持畫中畫模式和畫外畫模式融合。
應支持對6個音頻輸入5個音頻輸出進行靈活的混音配置。
應支持在IE等瀏覽器上查看系統(tǒng)視頻畫面。
應支持在WEB上和設備進行對講。
應支持遠程搜索錄像、遠程回放并下載錄像片段，支持遠程搜索預覽圖并下載。
應支持遠程配置設備參數(shù)，支持遠程對設備進行維護操作。
應支持DHCP自動獲取IP地址，支持PPPoE撥號，支持SADP在線設備發(fā)現(xiàn)協(xié)議。
應支持接入無線網(wǎng)絡，并可保存多個無線AP的連接密碼，支持顯示無線連接狀態(tài)。
應支持接入云服務，支持在云上遠程預覽、遠程點播、遠程對講等操作。
應支持RTMP直播功能。
應支持跨互聯(lián)網(wǎng)多方遠程互動，參會者可同時進行音視頻互動，參會者不小于5方，并可以支持軟終端參會者。
近景相機：具有不低于1/2.8英寸CMOS傳感器，有效像素不低于400萬；

★支持不低于10倍光學變倍能力；需提供相關產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告或彩頁證明。

需支持在800mm~1200mm距離范圍內(nèi)全焦距段圖像聚焦清晰

圖像輸出支持1920x1080P@60fps、1920x1080P@30fps、1920x1080P@50fps、1920x1080P@25fps、1920x1080I@60fps、1920x1080I@50fps、1280x720P@60fps、1280x720P@50fps等多種輸出格式；

圖像的水平分解力不低于1000TVL

需支持在額定供電電壓的 n;25%的范圍內(nèi)正常工作，且應具有正負反接保護功能 ；

需支持機身按鍵面板、遙控器、RS485對相機進行輔助控制；支持通過機身電源按鍵進行開關機控制

需具備不少于1個10M/100M自適應RJ45網(wǎng)絡接口，1個3G-SDI信號接口，1個RS485接口

需支持通過遙控器進行一鍵抓圖上傳功能

支持H.265、H.264、MJPEG視頻編碼格式；

需支持手動聚焦/半自動聚焦和自動聚焦等聚焦模式；

攝像機需支持在距離物體100mm處，圖像聚焦清晰

★需要支持畫面凍結功能，并通過機身按鍵面板和遙控器完成一鍵控制； 需提供相關產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告或彩頁證明

需支持普通模式、高亮模式等場景模式切換；

需支持自動曝光、光圈優(yōu)先、快門優(yōu)先、手動曝光等曝光模式
全景攝像機：具有不低于1/2.8英寸CMOS傳感器，有效像素不低于400萬；

支持不低于23倍光學變倍，16倍數(shù)字變倍；

最低照度成像：彩色 0.05Lux/F1.6,黑白 0.01Lux/F1.6

需支持內(nèi)置Micro SD卡插槽，支持Micro SD卡存儲

需支持120dB超寬動態(tài)、支持強光抑制、電子防抖等

接口需要具備1路音頻輸入、1路音頻輸出、1路報警輸入、1路報警輸出、1路HDMI視頻輸出接口、1路3G-SDI視頻輸出接口、1個RS485接口、一個RS232接口、一個10M/100M自適應RJ45網(wǎng)絡接口

圖像輸出支持1920x1080P@60fps、1920x1080P@30fps、1920x1080P@50fps、1920x1080P@25fps、1920x1080I@60fps、1920x1080I@50fps、1280x720P@60fps、1280x720P@50fps等多種輸出格式；

云臺轉(zhuǎn)動范圍：垂直旋轉(zhuǎn)不小于-30 ～90 ；水平旋轉(zhuǎn)不小于0 ~350

需支持在額定供電電壓的 n;25%的范圍內(nèi)正常工作；

需支持多碼流輸出，包含主碼流、子碼流和第三碼流，每路碼流可獨立配置分辨率及幀率；

需支持H.265、H.264、MJPEG視頻編碼格式，且H.264有Baseline/Main/High Profile編碼能力，具有開啟/關閉Smart264或Smart265功能

需支持MP2L2、G.711ulaw、G.711alaw、G.726、G.722.1、AAC及PCM音頻編碼格式；

輸出的圖像中可疊加文字和符號信息，字符需包括通道名稱、時間、預置點信息、坐標信息、鏡頭倍數(shù)等信息；

需至少支持24塊多邊形區(qū)域隱私遮蔽，遮蓋區(qū)域支持多種顏色可選；

需具備背光補償、寬動態(tài)、強光抑制功能；

應具備自動鏡像的功能；

應具備至少300個預置點，支持存預置位和調(diào)預置位功能；

需按照所設置的預置位完成至少8條巡航路徑,每條巡航至少可設置32個預置點；

需支持遙控器控制；

1

套

14

勞動教育移動教研APP

1） 聽評課：教研員在下校聽課前可通過一鍵聽課，快速創(chuàng)建下校聽課活動，該次聽****學校地點、聽課信息、評價量表等信息將自動匹配，無需教研員進行填寫。教研員到達聽課地點后，自動推送和發(fā)現(xiàn)正在進行的活動快速加入。與學校的移動教研軟件無縫對接。提供功能演示（自帶設備）
2）聽課筆記：教師可使用移動設備的攝像、拍照、畫圖、語音、文字等多種方式記錄課堂環(huán)節(jié)，通過拍照和錄制微視頻的方式記錄課堂環(huán)節(jié)，并加以文字描述記錄筆記。提供功能演示

（自帶設備）
3）聽課量表：教師可通過移動設備使用主觀評價及量表打分的方式進行評課，系統(tǒng)可自動生成聽課報告。提供功能演示（自帶設備）
4）評課報告：評課人評課結束歸檔后，系統(tǒng)自動整理生成聽課報告，系統(tǒng)支持實時推送聽課報告給主講人，用于反饋和反思。提供功能演示（自帶設備）

1

套

15

有線嵌入式真彩觸摸屏

顯示屏類型： 65536色STN LCD
顯示屏尺寸： 不小于對角7英寸
觸屏范圍 ： 7〞/14.5cm對角線
分 辨 率 ：不低于800x480像素
觸屏背光 ： 背亮熒光
觸屏壽命 ：不小于 10,000,000次
CPU ： 32位ARM微處理器
處理速度： 不小于210MIPS，最高可達533MIPS標配內(nèi)存： 8M SDRAM，16M FLASH
擴展內(nèi)存： 可擴展至32M
外 接 電 源 ： DC12V /485通訊
16位真彩色RGB顯示（64K色）；
1Gbit圖片存儲容量（滿足99.5%的用戶需求），支持USB/UART方式下載圖片；
內(nèi)置標準從8x12到64x64大小的多種常用字庫，也可自定義任意window字體字庫；
支持BMP、JPEG、WMF、PNG和GIF等圖片格式下載；
支持任意大小圖片顯示、圖片裁剪、圖片過濾和GIF動畫顯示；
支持畫點、線、圓、矩形和多邊形等常用GUI功能；
通訊波特率范圍1200-1Mbps
支持曲線顯示和自動擬合；
255級背光調(diào)節(jié)和自動屏保模式；
支持圖層切換、圖層拷貝和圖層疊加功能；
支持截取當前屏幕保存在FLASH中；
支持將用戶數(shù)據(jù)保存在FLASH中；
支持4個硬件按鈕
支持SD卡現(xiàn)場升級和脫機量產(chǎn)功能；
支持多種組態(tài)控件：按鈕控件、文本控件、儀表控件、進度條控件、滑塊控件、曲線控件、動畫和圖標控件等；
系統(tǒng)內(nèi)置虛擬數(shù)字鍵盤和全功能鍵盤輸入；
系統(tǒng)通過用戶管理方式進行管理，無安全密碼，無法控制整個系統(tǒng)，保證系統(tǒng)的安全性，

1

套

16

電源控制器

載入容量：單路10A，單路最大功率2200W 電源：DC12V供電 支持總線控制和RS232控制，可接各種可編程控制系統(tǒng) 支持16路電腦開關機控制

1

套

17

液體書寫白板

液體水筆書寫，無塵

1

套

18

空調(diào)

3P,落地式3級柱形空調(diào)，

1

臺

19

冰箱

十字對開門
面板類型：金屬拉絲：
顯示方式：LED顯示
產(chǎn)品尺寸不低于（深x寬x高）：666mmx833mmx1825mm
電壓/頻率：220V/50Hz
產(chǎn)品重量（kg）94：干濕分儲，五區(qū)保鮮隨心選 無菌環(huán)境，食材完美保鮮：冷藏室(升)不低于314
能效等級：二級能效
除霜模式：智能除霜
制冷方式：風冷
定頻/變頻：變頻

1

臺

20

農(nóng)藥殘留檢測儀

大屏幕，6通道，200份檢測試劑

1

套

21

醫(yī)療箱

醫(yī)療用品小型收納箱，多層，鋁合金，帶鎖

1

個

22

滅火器

干粉滅火器，手提式，噴射距離大于等于3米，滅火級別2A55B

6

個

23

墻面掛板套裝

冷軋鋼材質(zhì)，落地固定式，964mmx1190mm架子x2個，配套不小于900mmx300mm兩套，單200mm掛鉤20個，單100mm掛鉤22個，不銹鋼筷籠8個，s掛鉤16個，零件盒掛鉤10個x2個

1

套

24

飲食文化掛圖

鋁合金畫框，高清飲食文化圖片，尺寸定制

1

套

25

智慧實踐廚房課程

★配套**課程：飲食文化，營養(yǎng)知識，主食，家常菜，冷餐，烘焙，等特色課程，具有完整的教學設計與學習流程文檔。共16節(jié)課。

★提供不少于三節(jié)課程教材截圖，加蓋公章

1

套

26

蒸烤一體機

不低于180度高溫蒸汽，實物穿透力強，微電腦程序控溫，持久保溫，機械兒童安全鎖，智能檢測報警系統(tǒng)
搪瓷內(nèi)膽，耐高溫，耐腐蝕，易清洗
循環(huán)風扇自動冷卻系統(tǒng)，散熱性好
三層隔溫防爆鋼化玻璃門

2

臺

27

多層置物架

三層定制，木質(zhì)，PET門板，單層可承重80KG以上重量，可移動，

1

套

28

教師操作臺

1、門板： A. 基材：中密度板，厚度18—25mm，握釘力>750N,密度>600Kg/m,甲醛釋放量＜4.5/100g符合歐洲E1標準，含水率4-13%， B. 表材：門板：高級絲白色雙面PET材質(zhì) C. 玻璃門板：門玻璃，玻璃層板必須要經(jīng)過高溫韌化處理 D. 拉手：內(nèi)嵌式拉手，外露式拉手，拉手與門板鑲嵌無縫隙，連接可靠
2、柜體結構：A. 基材：防潮刨花板，厚度18mm,握釘力≥700N,密度＞600Kg/m甲醛釋放量＜10mg/100g符合歐洲E1標準，含水率4-13% B. 表材：三聚氫氨雙面飾面板（顏色按甲方要求標準） C. 柜體為整體組裝柜體，8mm木榫連接, D. 內(nèi)側(cè)板，層板調(diào)整孔分布均勻并加有孔蓋 E. 柜底部應有通風，上下水循環(huán)系統(tǒng) F. 柜體鑲有與門板關合時降低噪音及防塵功能的緩沖氣囊
3、背板： A. 三聚氫氨雙面飾面板,厚度不低于4mm B. 組合方式與柜體垂直嵌入結構，與柜體背板槽配合良好
4、抽屜和拉欄：A. 所有抽屜以及拉欄滑軌使用BLUM，并需帶有阻尼配置緩沖器 B. 抽屜盒一體成型，內(nèi)部無死角，縫隙，便于擦拭與清理 C. 使用的鋼珠滑軌需經(jīng)過防銹處理，于關閉前5CM處能自動吸入并有防止意外拉出 裝置 D. 抽屜底版應與抽屜側(cè)幫同色或匹配協(xié)調(diào)，抽屜后擋板應為金屬擋板 E. 抽屜寬度小于900mm承重30kg.大于900mm承重不低于50kg
5、擱板： A. 基材：防潮刨花板，厚度不低于18mm,握釘力≥700N,密度＞600Kg/m B. 三聚氫氨雙面飾面板,六面封邊 C. 甲醛釋放量＜10mg/100g符合歐洲E1標準 D. 每片擱板可自由調(diào)整上下三種以上位置，必須有安全防止水平滑動和防止傾斜的擱板卡托
6、鉸鏈系統(tǒng)： 110度門鉸鏈. 鉸鏈可承重5Kg以上五萬次以上開啟自如，無明顯障礙 門鉸應使用快裝式鉸鏈，三維可調(diào)，并應用原配鉸鏈螺釘擰入預先開孔的柜體側(cè)板， 不得現(xiàn)場用自攻螺絲擰入
7、 踢腳板: A. 踢腳板:應為鋁合金，(PVC,實木，)材質(zhì) B. 踢腳板與地面間應嵌入膠質(zhì)防水條，防止?jié)駳饧八鬟M底柜下方 C. 踢腳板與地腳連接應使用標準的連接卡子，拆卸方便 D. 地腳為耐震防水材料，可調(diào)整高度-3---15mm以上
9、臺面： 櫥柜臺面選擇巖板材料，阻燃性等級為A1級 滲透率達到萬分之二以內(nèi)。采用無甲醛，莫氏等級達到7級， 耐1280度高溫以上，，板材厚度不得小于9mm,臺面設計帶有后擋水條，側(cè)擋水條 。臺面下面應有雙飾面防水刨花板墊板，以保證臺面受力均勻。 無接縫耐紫外線，耐酸堿。手工304不銹鋼水盆，高檔水龍頭。提供整體智慧實踐廚房VR全景設計或動畫（自帶設備）

1

套

29

集成多功能墻

★集成多功能管道，不小于：高度2.2米，寬度2.2米，誤差不能超過正負1厘米，墻側(cè)板為PET材料板，墻板為整塊巖板材料。結構可任意組合，內(nèi)設置有用于容納上下水管道，電氣管道與分線裝置，排風管組的結構。墻壁上裝有電源插座與控制開關。做到便于施工，且避免大量揚塵的效果。而且由于水電氣管組無需掩埋，可以做到快速變動位置。上部功能部可穩(wěn)定懸掛多個櫥柜，安全可靠，內(nèi)部可鋪設電氣部分管道，下部可懸掛櫥柜與集成灶，并且可以鋪設水路與煙道，做到水電分離，保證安全。

6

套

30

集成多功能墻底座

模塊化底座，起到穩(wěn)定性的作用，與地面形成有效的堅固連接，保證整體穩(wěn)定性，

6

套

31

整體櫥柜套裝（含吊柜）

1、門板： A. 基材：顆粒板，厚度18—25mm，握釘力>750N,密度>600Kg/m,甲醛釋放量≤4毫克/100克，符合F4星級標準和歐洲E1等級，含水率4-13%， B. 表材：門板：高級雙面PET材質(zhì) C. 玻璃門板：門玻璃，玻璃層板必須要經(jīng)過高溫韌化處理 D. 拉手：無拉手，反彈器觸碰彈開，框體與門板鑲嵌無縫隙，連接可靠
2、柜體結構：A. 基材：顆粒板，厚度18mm,握釘力≥700N,密度＞600Kg/m甲醛釋放量＜10mg/100g符合歐洲E1標準，含水率4-13% B. 表材：三聚氫氨雙面飾面板（顏色按供貨商標準） C. 柜體為整體組裝柜體，8mm木榫連接, D. 內(nèi)側(cè)板，層板調(diào)整孔分布均勻并加有孔蓋 E. 冰箱柜底部應有通風循環(huán)系統(tǒng) F. 柜體鑲有與門板關合時降低噪音及防塵功能的緩沖氣囊，G.附帶安全鎖扣，防止刀具離開可控范圍之內(nèi)。
3、背板： A. 三聚氫氨雙面飾面板,不低于厚度4mm B. 組合方式與柜體垂直嵌入結構，與柜體背板槽配合良好
4、抽屜和拉欄：A. 所有抽屜以及拉欄滑軌使用BLUM，并需帶有阻尼配置緩沖器 B. 抽屜盒一體成型，內(nèi)部無死角，縫隙，便于擦拭與清理 C. 使用的鋼珠滑軌需經(jīng)過防銹處理，于關閉前5CM處能自動吸入并有防止意外拉出 裝置 D. 抽屜底版應與抽屜側(cè)幫同色或匹配協(xié)調(diào)，抽屜后擋板應為金屬擋板 E. 抽屜寬度小于900mm承重30kg.大于900mm承重50kg
5、擱板： A. 基材：防潮刨花板，厚度不低于18mm,握釘力≥700N,密度＞600Kg/m B. 三聚氫氨雙面飾面板,六面封邊 C. 甲醛釋放量＜10mg/100g符合歐洲E1標準 D. 每片擱板可自由調(diào)整上下三種以上位置，必須有安全防止水平滑動和防止傾斜的擱板卡托
6、鉸鏈系統(tǒng)： A. 采用BLUM或同品質(zhì)品牌。110度門鉸鏈 B. 鉸鏈可承重5Kg以上C. 五萬次以上開啟自如，無明顯障礙 D. 門鉸應使用快裝式鉸鏈，三維可調(diào)，并應用原配鉸鏈螺釘擰入預先開孔的柜體側(cè)板， 不得現(xiàn)場用自攻螺絲擰入
7、 踢腳板: A. 踢腳板:應為鋁合金，(PVC,實木，)材質(zhì) B. 踢腳板與地面間應嵌入膠質(zhì)防水條，防止?jié)駳饧八鬟M底柜下方 C. 踢腳板與地腳連接應使用標準的連接卡子，拆卸方便 D. 地腳為耐震防水材料，可調(diào)整高度-3---15mm以上
8、吊柜懸掛器： A. 吊柜懸掛器采用內(nèi)藏式掛件，高度可調(diào)整，外蓋與柜體安裝無縫隙，便于清潔 B. 懸掛器可承重30-50Kg。
9、臺面： A. 櫥柜臺面選擇巖板材料，阻燃性等級為A1級 滲透率達到萬分之二以內(nèi)。B. 采用零甲醛，莫氏等級達到7級， 耐1280度高溫，國產(chǎn)高檔或進口產(chǎn)品，板材厚度不得小于9mm,臺面設計帶有后擋水條，側(cè)擋水條 C. 臺面下面應有雙飾面防水刨花板墊板，以保證臺面受力均勻 D. 臺面應目視顏色清純，自然，有質(zhì)感，光潔度好，無色差，料體均勻，無接縫耐紫外線性能好，耐酸堿性好 。 10.燈光與電源控制：隱藏式led燈帶，LED查明色燈。接線裝置。

10

套

32

集成灶

機身采用304不銹鋼一體成型，無縫焊接技術
微晶玻璃灶面易清洗，多層防爆，防爆膜，防爆網(wǎng)，散熱片，緩沖膠片，優(yōu)質(zhì)鋼化玻璃
電陶一體式大火力爆炒，5.0kw以上火力，風壓401-699pa，一級能效，最低18m3排風，不挑鍋適用所有耐高溫鍋具，電磁加熱快火力均勻，煙灶聯(lián)動技術，點火自動打開煙機，兒童鎖裝置，防火墻裝置，風機延時關機，擋煙板加速油煙運轉(zhuǎn)，新一代風道系統(tǒng)15級風量自動調(diào)節(jié)，根據(jù)公共壓力狀態(tài)自動調(diào)節(jié)風量風壓，集成灶采 用深V型集煙腔， 側(cè)吸下排，在集煙 罩處形成負壓區(qū)， 利用虹吸效應將油 煙吸入負壓腔，通 過風道系統(tǒng)實現(xiàn)逐 級過濾分離，將油 煙一網(wǎng)打盡。
三重油煙分離
過濾分離 ——過濾網(wǎng)處——10%
冷凝分離 ——煙機內(nèi)腔——70%
甩吸分離 ——離心運動——20%
電加熱自動深層清洗，物理分解油膩**使用壽命,電機32碟全銅線圈用料，搭配NSK滾珠，最高可達（1500轉(zhuǎn)-1800轉(zhuǎn)/分鐘)
風輪表面經(jīng)特氟龍?zhí)厥夤に囂幚恚軠p少油污附著；超大直徑280mm設計，葉輪的回轉(zhuǎn)半徑
吸力強勁，800mm寬裕進風口，高速攏煙，四面不跑煙
消毒柜上層紫外線+臭氧消毒360度無死角，下層紅外線烘干恒溫60度，加厚一體成型碗架，
全封閉三速塑封電機，噪音更小，吸力更強，內(nèi)部過熱保護， 電陶2500w，電磁2000w
電機額定功率330w

11

套

33

蒸烤箱托盤

304不銹鋼烤盤1只，蒸盤1只

11

套

34

常規(guī)調(diào)料套裝

常規(guī)調(diào)料，安全調(diào)料盒等，可根據(jù)課程單獨定制

11

套

35

餐具套裝

4.5英寸飯碗6個 ，。6.2英寸面碗4個。7英寸平盤6個，菜盤。 8英寸湯盤6個小勺子6個。8寸湯盤；勺子 長13.5cm。不銹鋼筷子10雙，公勺公筷兩套

11

套

36

304不銹鋼盆5件套裝

24cm實盆，26cm實盆，28cm實盆，30cm漏盆，30cm實盆

11

套

37

清潔工具套裝

清潔布：廚房擦桌子巾玻璃杯地不掉毛吸水干凈用品工具 8片裝，分類垃圾桶，廚房干濕分離，不銹鋼大號腳踏帶蓋雙桶腳踩分類垃圾桶，不銹鋼材質(zhì)。清潔劑。洗手液，

11

套

38

鍋具套裝

不粘鍋家用炒鍋三件套炒菜鍋平底煎鍋湯鍋具，牛排鍋，刀具，鍋鏟，熱水壺，菜板等

11

套

39

電飯鍋

電飯煲多功能 蛋糕 柴火飯 稀飯 煮粥 煮飯 雜糧
內(nèi)膽材質(zhì) 釜膽
容量 不小于5L
適用人數(shù) 2人-8人
控制方式 微電腦式
加熱方式 底盤加熱

11

只

40

電餅鐺

功能 烤 炸 炒 烙 煎
功率 1201W(含)-1500W(含)
電餅鐺加熱面 雙面加熱
烙盤設計 懸浮式

11

只

41

烘焙工具套裝

量勺/量杯 10、硅膠油掃 1、硅膠刮刀 1、裱花嘴套裝 1套、TPU裱花袋 1、蛋清分離器 1、油紙 1卷、8寸蛋糕模 1、餅干模 4、蛋撻模 4、一次性蛋糕杯 20、16厘米打蛋盆 1、電子稱 1、電動打蛋器 1

11

套

42

廚房安全防護套裝

圍裙，3M護目鏡，3M防噴濺口罩，手套，帽子等

11

套

43

中島桌

不小于1.8米0.9米，桌架采用金屬材質(zhì)，飾面采用巖板材質(zhì)，可直接接觸食品，不小于厚度12mm,莫氏硬度超過6級。耐酸堿，耐1280攝氏度以下高溫，耐鋼鐵研磨，耐刀切割。滲透率低于萬分之2，無滲透�？善囱b

3

個

44

廚余處理套裝

清潔環(huán)保，無味處理，改性Pp材料�？凼芥i蓋，橡膠密閉封圈。內(nèi)置導流槽。免安裝水龍頭，垃圾處理活性催化劑，無毒，沒有臭味，天然。生成液體營養(yǎng)液與顆粒肥料，用于有土，無土植物施肥，尺寸大小不小于：40cmx21.****.5cm

11

個

45

總計