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大慶現(xiàn)代技術(shù)職業(yè)學(xué)校食堂食品原材料采購項目結(jié)果公告

結(jié)果-中標(biāo)通知

黑龍江 -大慶-大慶市

發(fā)布時間： 2024年12月16日

摘要信息

中標(biāo)單位

中標(biāo)金額

中標(biāo)單位聯(lián)系人

招標(biāo)單位

招標(biāo)編號

招標(biāo)估價

招標(biāo)聯(lián)系人

代理單位

代理單位聯(lián)系人

關(guān)鍵信息

學(xué)校食堂食品原材料

招標(biāo)詳情

下文中****為隱藏內(nèi)容，僅對千里馬會員開放，如需查看完整內(nèi)容請或撥打咨詢熱線： 400-688-2000

相關(guān)單位：

***********公司企業(yè)信息

一、項目編號：****

二、項目名稱：食堂食品原材料采購項目

三、采購結(jié)果

合同包1(食堂食品原材料采購項目):

供應(yīng)商名稱供應(yīng)商地址中標(biāo)（成交）金額

****

**省**市**區(qū)陽光嘉城一期工程AS-3號商服樓1單元商服1號房（2層）

下浮率：12.00%

四、主要標(biāo)的信息

合同包1(食堂食品原材料采購項目):

服務(wù)類（****）

品目號品目名稱采購標(biāo)的服務(wù)范圍服務(wù)要求服務(wù)時間服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 金額(元)

1-1	食品和飲料專門零售服務(wù)	主食類食品原材料采購	主食類食品原材料采購配送服務(wù)	主食類包含主食米、面、糧、油等。 1、大米面粉：優(yōu)質(zhì)大米面粉，米粒整齊均勻潔白，面粉顏色正常，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì)，必須符合國家食品相關(guān)GB/T 1354-2018（大米）、GB/T 1355-2021《小麥粉》、GB/ T 199 8 3 6 標(biāo) 07 準(zhǔn) -1， 98 所 8 提《供高產(chǎn) 筋品小必麥須粉是》當(dāng) 、年 G 新 B/T 米新 86 面 08 粉 -1。 988《低筋小麥粉》、《專用小麥粉》LS/T3201~3208- 2、食用油（非轉(zhuǎn)基因）：大豆油符合 GB/T 1535-2017 標(biāo)準(zhǔn)，符合《中華人民**國食品安全法要求》，不能含有轉(zhuǎn)基因成分，擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識，且包裝標(biāo)識必須符合國家法定標(biāo)準(zhǔn)并有質(zhì)量安全標(biāo)識。	一年，采用1+1+1形式，即第一年合同期滿后，經(jīng)過甲方綜合考核合格后，可續(xù)簽下一年合同，合同總年限不超過三年（含三年）?？己瞬缓细竦?，合同終止。	滿足招標(biāo)文件要求	200,000.00
1-2	食品和飲料專門零售服務(wù)	副食類食品原材料采購	副食類食品原材料采購配送服務(wù)	副食類包含蛋類、豆制品、干調(diào)、調(diào)味品、預(yù)包裝食品等。 1、蛋類：無斑點、無污染，個體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時，整個蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良?xì)馕?，打開后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無異味。 2、豆制品：豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有，塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質(zhì) 地細(xì)嫩，結(jié)構(gòu)均勻，無雜質(zhì)，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時口感細(xì)膩鮮嫩，味道純正清香。干豆腐：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合 GB/T 22106-2008、GB2712-2014 等國家標(biāo)準(zhǔn)。 3、預(yù)包裝食品必須符合《中華人民國食品衛(wèi)生法》、《中華人民國食品安全法》要求，符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，符合《食品安家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014），符合食品包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）要求，包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等內(nèi)容，標(biāo)簽上附有產(chǎn)地、食品安全等溯源信息。有保質(zhì)期限的預(yù)包裝食品剩余保存期不得少于原有保質(zhì)期的三分之二。 4、干調(diào)類：主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣味和味道，無發(fā)霉味或其他異味。 5、釀造類調(diào)味品:醬油、食醋、醬、豆豉、豆腐乳等；水產(chǎn)類調(diào)味品:魚露、蝦米、蝦皮、蝦籽、蝦醬、蝦油、蠔油、蟹制品、淡菜、紫菜等；其它類調(diào)味品:食鹽，味精、糖、黃酒，咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻醬、花生醬、果醬、番茄汁、辣醬油、辣椒油等。調(diào)料質(zhì)量要求：符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，干爽，不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整，無蟲蛀、無雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質(zhì)期長。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；成交供應(yīng)商所提供的調(diào)料必須符合《中華人民國食品衛(wèi)生法》、《中華人民國食品安全法》要求；成交供應(yīng)商所提供的調(diào)料必須各項技術(shù)指標(biāo)完全符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，符合國家有關(guān)質(zhì)量檢測、環(huán) 保標(biāo)準(zhǔn)及調(diào)料出廠標(biāo)準(zhǔn)；所供調(diào)料必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品符合《食品安家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安**家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017 ) 。并應(yīng)出示質(zhì)量檢測書及來源，有保質(zhì)期限的調(diào)料剩余保存期不得少于原有保質(zhì)期的三分之二。	一年，采用1+1+1形式，即第一年合同期滿后，經(jīng)過甲方綜合考核合格后，可續(xù)簽下一年合同，合同總年限不超過三年（含三年）?？己瞬缓细竦?，合同終止。	滿足招標(biāo)文件要求	400,000.00
1-3	食品和飲料專門零售服務(wù)	果蔬類食品原材料采購	果蔬類食品原材料采購采購配送服務(wù)	果蔬類包含蔬菜、水果等。瓜、果、蔬菜：必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi) 生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定，同時承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、**等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi)，沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道，嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。葉菜類：綠葉菜類，肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，結(jié)球葉菜要結(jié)球適度，花椰菜應(yīng)新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。瓜果類：形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷，不帶泥土。根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格，皮細(xì)光滑，大小均勻，肉質(zhì)脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。薯芋類：馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規(guī)格，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發(fā)芽，皮不變綠。蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部分新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格，形態(tài)完整，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，豆英類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽，不帶泥土雜質(zhì)。食用菌類：蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規(guī)格，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平整，不浸泡水（磨菇允許浸鹽水保鮮），新鮮，無雜質(zhì)，無畸形菇，無腐爛、異味。芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。水果類：符合 GB/T5009.218-2008 等國家檢測標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)等品大小均勻、無腐爛變質(zhì)、口感細(xì)膩。蔬果類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 2762-2022;國家規(guī)定其他必檢項目必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)。	一年，采用1+1+1形式，即第一年合同期滿后，經(jīng)過甲方綜合考核合格后，可續(xù)簽下一年合同，合同總年限不超過三年（含三年）?？己瞬缓细竦模贤K止。	滿足招標(biāo)文件要求	200,000.00
1-4	食品和飲料專門零售服務(wù)	肉類食品原材料采購	肉類食品原材料采購配送服務(wù)	要求：1、每批鮮肉、骨：應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級，符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證無異味、無腐爛變質(zhì)，供貨時需提供有效的動物檢疫合格證明材料，分割的牛羊肉每次送貨時均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。 2、水產(chǎn)類要求：新鮮魚類來源安全可靠，活體、眼球明亮、無大腹，無畸形。對去腑臟魚，氣味正常，無血之外污物，彈性好，無離刺現(xiàn)象。標(biāo)準(zhǔn)： 1. 肉類標(biāo)準(zhǔn)：GB2726-2016、GB20799-2016、GB/T31406-2015、GB/T31319-2014、GB/T2 9342-2012、GB/T 23586-2022、GB/T 23969-2022 等。 2. 肉類檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB/T9695.32-2009、GB/T9695.3-2009、GB/T9695.31-2008等。交貨時須主動提供的肉類貨物票證：牛羊肉類家禽類: 1、《出入境動物產(chǎn)品檢疫合格證》，由政府動植物檢疫部門出具，用于跨區(qū)銷售檢查。2、《產(chǎn)品合格證》，交貨時提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫）檢驗合格證明，隨車同行。3、《動物產(chǎn)品防疫合格證》，當(dāng)批次有效，原件備查。肉制品：1、《衛(wèi)生檢疫報告》，由政府疾控部門或衛(wèi)生檢驗部出具（半年內(nèi)有效） 2、《產(chǎn)品合格證》交貨時提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫）檢驗合格證明，隨車同行。水產(chǎn)品：貯存地的出入庫檢疫證明，水產(chǎn)品成型標(biāo)準(zhǔn)為個體單獨冷凍成型。交貨時提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫）檢驗合格證明。	一年，采用1+1+1形式，即第一年合同期滿后，經(jīng)過甲方綜合考核合格后，可續(xù)簽下一年合同，合同總年限不超過三年（含三年）?？己瞬缓细竦?，合同終止。	滿足招標(biāo)文件要求	200,000.00

五、評審專家（單一來源采購人員）名單：

刁秀海（采購人代表）、宗陽、潘秀麗

六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：

代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

合同包號合同包名稱代理服務(wù)費(fèi)金額（萬元）收取對象

食堂食品原材料采購項目

1.3

中標(biāo)（成交）供應(yīng)商

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起1個工作日。

八、其他補(bǔ)充事宜

合同包1(食堂食品原材料采購項目):

供應(yīng)商資格性審查符合性審查技術(shù)得分商務(wù)得分價格得分綜合得分評審價格最終報價得分排名推薦排名備注

****	通過	通過	69.00	15.00	9.20	93.20	0.12	0.12	1	1
黑龍****公司	通過	通過	64.33	15.00	10.00	89.33	0.19	0.19	2	2
大****公司	通過	通過	63.67	11.00	8.35	83.02	0.03	0.03	3	3
******公司	通過	通過	61.33	9.00	8.80	79.13	0.08	0.08	4
市**服務(wù)部	通過	通過	61.00	7.00	8.53	76.53	0.05	0.05	5
市紫**公司	不通過資格性審查,原因是：倉儲證明材料,配送車輛,（一）符合《****政府采購法》第二十二條規(guī)定的條件。評審不通過