山西交控鳳凰山實訓(xùn)基地有限公司2024年11月份實訓(xùn)基地餐廳和職工食堂食材采購項目直接采購結(jié)果公告

****
2024年11****餐廳和職工食堂食材采購明細(xì)

序號

類別

名稱

規(guī)格

單位

數(shù)量

單價（元）

金額（元）

備注

1

生肉類
（含凍品）

雞腿

金牧牌

斤

280

5.0

1400

凍品

2

排骨

斤

160

10.0

1600

鮮生

3

精排

斤

100

20.0

2000

鮮生

4

肉餡

斤

230

6.0

1380

鮮生

5

精五花肉

斤

400

13.0

5200

鮮生.現(xiàn)殺

6

雞脯

金牧牌

斤

300

4.0

1200

凍品

7

通脊

斤

210

13.0

2730

凍品

8

豬頭

斤

150

5.0

750

凍品

9

口條

斤

20

18.0

360

豬的、鮮生

10

豬肝

斤

60

4.0

240

鮮生

11

牛腱

斤

100

26.0

2600

鮮生

12

牛腩

斤

220

20.0

4400

鮮生

13

牛肉

斤

80

25.0

2000

鮮生

14

驢肉帶皮

斤

80

8.0

640

鮮生

15

三黃雞

只

100

18.0

1800

凍品

16

老母雞

只

5

20.0

100

凍品

17

黑爪土雞

只

20

30.0

600

凍品

18

去骨鳳爪

斤

100

20.0

2000

凍品

19

雞脖

金牧牌

斤

10

4.0

40

凍品

20

后腿肉

斤

100

12.0

1200

豬的、 鮮生

21

脊骨

斤

600

7.0

4200

豬的、鮮生

22

羊蝎子

斤

80

15.0

1200

凍品

23

牛柳

20袋

件

10

180.0

1800

凍品

24

牛仔粒

20袋

件

10

200.0

2000

凍品

25

肥牛卷

500g

盒

60

12.0

720

凍品

26

肥羊卷

500g

盒

60

12.0

720

凍品

27

五花肉

斤

300

10.0

3000

豬的、 鮮生

28

前腿肉

斤

200

12.0

2400

豬的、 鮮生

29

前肘

斤

300

10.0

3000

豬的、 鮮生

30

排腿

斤

150

5.0

750

凍品

31

頸骨

斤

300

7.0

2100

凍品

32

豬蹄

斤

80

18.0

1440

凍品

33

肥腸

斤

20

8.0

160

鮮生

34

豬皮

斤

20

6.0

120

鮮生

35

豬肺

斤

8

2.0

16

鮮生

36

豬血

斤

8

1.0

8

鮮生

37

豬耳朵

斤

40

18.0

720

鮮生

38

寸骨

斤

80

21.0

1680

凍品

39

寸排

斤

80

20.0

1600

凍品

40

金錢肚

斤

50

20.0

1000

鮮生

41

臘肉

斤

20

20.0

400

42

牛筋

斤

10

20.0

200

凍品

43

豬腱肉

斤

35

20.0

700

凍品

44

鴨腿

大

斤

140

7.0

980

凍品

45

羊雜

斤

50

13.0

650

鮮生

46

羊肉

斤

140

25.0

3500

鮮生

47

羊瘦肉

斤

140

30.0

4200

鮮生

48

水產(chǎn)

魷魚須

斤

20

15.0

300

鮮生

49

牛毛肚

斤

20

25.0

500

鮮生

50

牛百葉

斤

20

25.0

500

鮮生

51

荷葉餅

天思豆牌

包

50

3.0

150

凍品

52

魚丸

安井牌5斤

包

5

40.0

200

凍品

53

蟹棒

安井牌5斤

包

5

30.0

150

凍品

54

魚豆腐

安井牌5斤

包

5

40.0

200

凍品

55

開花腸

安井牌5斤

包

5

40.0

200

凍品

56

紅腸

**牌

根

40

6.0

240

57

蒜腸

老**牌245g

根

40

6.0

240

白

58

鴨血

300g

盒

50

2.0

100

59

草魚

斤

400

6.0

2400

鮮活

60

鮰魚

斤

100

11.0

1100

鮮活

61

活蝦

40頭

斤

80

36.0

2880

鮮活

62

鱸魚

斤

100

25.0

2500

鮮活

63

火腿

強源飄香牌485g

塊

20

10.0

200

64

豆豉鯪魚

227g

盒

30

13.0

390

65

蝦

斤

32

20.0

640

冰鮮

66

蔬菜

茶樹菇

斤

80

11.0

880

鮮

67

娃娃菜

袋

30

6.0

180

68

黃彩椒

斤

6

10.0

60

69

秋葵

包

40

5.0

200

70

茴子白

斤

100

3.0

300

71

白皮洋蔥

斤

200

0.5

100

72

紫皮洋蔥

斤

100

3.0

300

73

**白菜

斤

400

0.1

40

74

小蔥

斤

28

8.0

224

75

長生菜

斤

200

4.0

800

76

圓生菜

斤

35

4.0

140

77

長茄子

斤

78

4.0

312

78

圓茄子

斤

220

3.0

660

79

菜心

斤

155

6.0

930

80

苦瓜

斤

40

5.0

200

81

平菇

斤

10

7.0

70

82

青蘿卜

斤

20

4.0

80

83

雪菜

斤

1

1.0

1

84

帶皮蒜

斤

200

6.0

1200

85

紅尖椒

斤

65

13.0

845

86

綠尖椒

斤

180

6.0

1080

87

美人椒

斤

45

11.0

495

88

杭椒

斤

60

11.0

660

89

紫甘藍(lán)

斤

12

3.0

36

90

去皮青筍

袋

16

10.0

160

91

西胡蘆

斤

55

4.0

220

92

奶白菜

斤

96

8.0

768

93

杏鮑菇

斤

150

6.0

900

94

泰椒

斤

25

10.0

250

95

長山藥

斤

55

7.0

385

96

鐵棍長山藥

斤

40

7.0

280

97

菊花菜

斤

115

8.0

920

98

西芹

斤

5

7.0

35

99

菠菜

斤

120

4.0

480

100

香椿苗

斤

12

10.0

120

101

荷蘭豆

斤

25

15.0

375

102

金針菇

斤

75

3.0

225

103

無絲豆角

斤

135

9.0

1215

****餐廳用

104

金瓜

斤

35

3.0

105

105

螺絲椒

斤

68

7.0

476

106

香芹

斤

96

7.0

672

107

胡芹

斤

290

3.0

870

108

土豆

斤

20

1.0

20

109

**菇

袋

40

4.0

160

110

黃瓜

斤

388

3.0

1164

111

豆腐

斤

450

2.5

1125

112

茴子白

斤

450

3.0

1350

脆皮的

113

白菜

斤

20

1.0

20

114

冬瓜

斤

370

2.0

740

115

西紅柿

斤

530

4.5

2385

116

油麥菜

斤

380

3.0

1140

117

姜

斤

180

7.0

1260

118

大蔥

斤

20

5.0

100

119

胡蘿卜

斤

20

4.0

80

120

豆角

斤

380

0.5

190

121

香菇

斤

60

9.0

540

122

油菜

斤

175

3.0

525

123

蒜苔

斤

300

5.0

1500

124

蒜苗

斤

25

10.0

250

125

韭菜

斤

150

4.0

600

126

白蘿卜

斤

120

2.0

240

127

蓮菜

斤

110

5.0

550

128

青椒

斤

150

5.0

750

129

豆腐干

黑色

斤

80

6.0

480

130

豆腐干

白色

斤

30

6.0

180

131

豆腐皮

斤

69

8.0

552

132

綠豆芽

斤

200

2.0

400

133

黃豆芽

斤

110

2.0

220

134

黃豆嘴

斤

10

5.0

50

135

有機菜花

斤

400

3.0

1200

136

小白菜

斤

240

3.0

720

137

西蘭花

斤

150

5.0

750

138

香菜

斤

62

5.0

310

139

南瓜

斤

300

2.5

750

140

原味芥菜

500g

斤

50

4.0

200

141

百合

袋

5

8.0

40

142

芥蘭

斤

10

8.0

80

143

水晶苗

40袋

件

2

290.0

580

144

萵筍

斤

60

6.0

360

145

椒鹽**菇

袋

80

15.0

1200

146

鴨餅

袋

40

3.0

120

147

奶蛋

雞蛋

斤

1300

5.5

7150

148

伊利純奶

16袋

件

152

36.0

5472

149

松花蛋

斤

30

3.0

90

150

酸奶

96杯

件

30

140.0

4200

151

生日蛋糕

4寸

個

10

20.0

200

152

米面油

榴蓮酥

個

100

0.1

10

153

蛋撻

個

50

0.1

5

154

白面

5星五得利50斤

袋

10

100.0

1000

155

低精粉

河套牌50斤

袋

2

125.0

250

蒸餃、烤饃用

156

低精粉

50斤

袋

3

80.0

240

炸油條、油餅等

157

低精粉

美枚牌50斤

袋

1

100.0

100

做糕點用

158

大米

秋田小町50斤

袋

12

40.0

480

159

玉米淀粉

50斤

袋

2

100.0

200

160

色拉油

5L

桶

100

55.0

5500

非轉(zhuǎn)基因

161

胡油

5L

桶

18

70.0

1260

162

黑米面

斤

45

4.0

180

163

燕麥

斤

12

5.0

60

164

豌豆面

斤

45

5.0

225

165

堿水面

斤

20

6.0

120

166

苦蕎

斤

11

5.0

55

167

藜麥

500g

袋

10

1.0

10

168

蕎面

50斤

袋

2

110.0

220

169

紅小豆

斤

22

8.0

176

170

紅薯

斤

20

3.0

60

171

玉米

根

300

2.0

600

172

雞蛋掛面

包

22

2.0

44

173

玉米面

斤

100

3.5

350

174

小米

沁洲黃21號

斤

250

5.0

1250

175

白面

6星五得利
50斤

袋

30

105.0

3150

176

花生米

斤

50

6.0

300

177

大米

稻花香50斤

袋

15

100.0

1500

178

生粉

鳳車牌

斤

200

5.0

1000

179

土豆淀粉

斤

100

4.0

400

180

黃豆

斤

180

3.0

540

181

黑米

斤

40

5.0

200

182

莜面

斤

100

4.0

400

183

豆散散

斤

80

4.0

320

184

豆面

斤

80

4.0

320

185

江豆

斤

20

5.0

100

186

綠豆

斤

40

5.0

200

187

紅面

斤

100

5.0

500

188

調(diào)味品

鹽

雪天牌
400g/50袋

袋

3

40.0

120

189

味精

雙校牌500g

袋

10

15.0

150

粉體

190

味精

伊品牌800g

袋

19

18.0

342

顆粒

191

雞精

太太樂牌
454g

袋

40

9.0

360

192

胡椒粉

斤

20

9.0

180

193

辣椒段

斤

80

8.0

640

194

辣椒面

粗

斤

20

9.0

180

195

醋

紫林5斤

桶

80

6.0

480

196

醋

紫林820ml*12瓶

件

2

110.0

220

職工食堂用

197

東古一品鮮

500mL

瓶

48

10.0

480

198

午餐肉

粵花320g

盒

40

15.0

600

199

美極鮮

雀巢牌800g

瓶

6

55.0

330

200

蠔油

海天牌6kg

桶

8

30.0

240

****餐廳用

201

番茄醬

鳳球嘜牌850g

瓶

18

13.0

234

202

干鍋油

有味牌260ml

瓶

10

9.0

90

203

花椒油

**橋牌155ml

瓶

12

10.0

120

204

干鍋醬

湘楚王牌248g

瓶

6

10.0

60

205

豆瓣醬

李錦記牌7kg

瓶

5

108.0

540

206

白醋

晉碗香牌500ML

瓶

14

5.0

70

207

豬油

斤

40

7.0

280

208

香葉

斤

1

38.0

38

209

芥末油

昭馀牌40ml

瓶

8

3.0

24

210

生抽

海天牌1.9L

瓶

10

18.0

180

211

老干媽

陶華碧牌280g

瓶

12

11.0

132

212

雞汁

港順牌1kg

瓶

6

60.0

360

213

黑椒汁

家樂牌2.3kg

桶

1

60.0

60

214

黃燈籠醬

湘君府牌700g

瓶

8

11.0

88

215

辣鮮露

鳳球嘜牌460g

瓶

20

16.0

320

216

川菜館

紅牌樓牌908g

瓶

8

30.0

240

217

椒鹽

綠湖味牌45g

瓶

5

2.0

10

218

二鍋頭

牛欄山牌2L

桶

6

10.0

60

219

紅曲米

斤

3

1.0

3

220

腐乳

王致和牌340g

瓶

20

10.0

200

221

乳汁

鼎**牌440g

瓶

8

9.0

72

222

煲仔醬

家樂牌480g

瓶

6

10.0

60

223

辣椒醬

粵師傅**牌226g

瓶

5

8.0

40

224

排骨醬

海天牌260g

瓶

6

10.0

60

225

辣椒醬

海天蒜蓉牌230g

瓶

5

6.0

30

226

白芝麻

斤

2

11.0

22

227

黑芝麻

斤

2

12.0

24

228

花雕料酒

**牌500ML

瓶

25

15.0

375

229

魚頭剁椒

蜀來湘牌2kg

瓶

8

10.0

80

230

海鮮醬

李錦記牌240g

瓶

5

10.0

50

231

湯皇

勁霸牌550g

瓶

6

55.0

330

232

老干爹

190g

瓶

5

11.0

55

233

韭花

相里記牌200g

瓶

5

5.0

25

234

孜然粉

斤

2

30.0

60

235

香水魚料

周君記牌150g

袋

10

6.0

60

236

豆豉

**牌40g

盒

12

3.0

36

237

蟲草花

斤

2

10.0

20

238

米線料

穆堂香牌120g

袋

14

5.0

70

239

辣椒面

細(xì)

斤

16

13.0

208

240

火鍋料

三五三鮮400g

袋

8

18.0

144

****餐廳用

241

老抽

海天草菇牌500mL

瓶

7

7.0

49

****餐廳用

242

朱古力

糖針牌500g

瓶

3

8.0

24

243

臘八蒜

金隆昇牌400g

袋

22

8.0

176

244

玉米羹

樂廚牌380g

瓶

20

3.0

60

245

蒸魚豉油

海天牌450ml

瓶

20

10.0

200

246

內(nèi)酯豆腐

350g

盒

80

2.0

160

247

蝦皮

斤

5

22.0

110

248

黨參

斤

1

30.0

30

249

丁香

斤

1

30.0

30

250

茴香

斤

1

40.0

40

251

白芷

斤

1

30.0

30

252

白扣

斤

1

30.0

30

253

陳皮

斤

1

30.0

30

254

桂皮

斤

1

35.0

35

255

草果

斤

1

20.0

20

256

良姜

斤

1

15.0

15

257

畢波

斤

1

20.0

20

258

枸杞

斤

3

30.0

90

259

枝支

斤

1

11.6

11.6

260

麻麻花

斤

2

30.0

60

261

青花椒

斤

5

10.0

50

262

泡椒

5斤

袋

15

5.0

75

263

玉米粒

380g

盒

60

4.0

240

264

白糖

斤

50

5.0

250

265

干辣椒

斤

2

40.0

80

整的

266

老抽

伊利家牌3kg

桶

12

18.0

216

職工食堂用

267

花椒

斤

2

65.0

130

268

大料

斤

2

65.0

130

269

花椒面

斤

2

50.0

100

270

大料面

斤

2

50.0

100

271

海天蠔油

700克

瓶

10

9.0

90

職工食堂用

272

火鍋料

紅九九400克

袋

5

18.0

90

職工食堂用

273

香油

香里記牌400ml

瓶

12

18.0

216

274

芝麻醬

香里記牌300g

瓶

6

15.0

90

275

小茴香

斤

2

40.0

80

276

豆沙

想思牌400g

袋

9

5.0

45

277

吉士粉

獅寶3kg

桶

2

48.0

96

278

和味燒汁

家樂2.5kg

桶

6

68.0

408

279

乾隆白菜醬

臻手義2.5 kg

桶

1

235.0

235

280

沙拉汁

丘比1.5l

瓶

8

55.0

440

281

干貨

紫菜

包

5

10.0

50

282

黃腐竹

1.2斤

包

40

10.0

400

283

海帶絲

2.8斤

盒

11

13.0

143

284

黑豆腐竹

1.2斤

包

10

25.0

250

285

干粉條

斤

60

6.0

360

286

米線

斤

40

5.0

200

287

干海帶

斤

10

15.0

150

288

干金針

斤

5

30.0

150

289

紅薯粉

斤

60

5.0

300

290

木耳

斤

31

30.0

930

291

干豆角

斤

26

28.0

728

292

銀耳

斤

18

30.0

540

293

面藕

斤

30

10.0

300

294

干粉絲

斤

5

6.0

30

295

苔蘑

斤

3

80.0

240

296

干莜面

袋

60

4.0

240

297

水果

蘋果

斤

100

4.0

400

298

香蕉

斤

100

4.5

450

299

小西紅柿

斤

100

4.0

400

300

橙子

斤

100

5.0

500

301

火龍果

斤

60

3.0

180

302

提子

斤

20

8.0

160

303

**瓜

斤

300

2.0

600

304

檸檬

斤

5

6.0

30

305

葡萄

斤

100

5.0

500

306

西瓜

斤

50

3.0

150

307

伊麗莎白

斤

200

2.0

400

308

橘子

斤

200

5.0

1000

309

梨

斤

20

3.0

60

310

其他

杏仁

205g

袋

26

10.0

260

311

水粉絲

袋

100

3.0

300

312

桃仁

袋

12

25.0

300

鮮

313

土豆寬粉

斤

25

3.0

75

314

**豆腐丸子

斤

80

12.0

960

315

蜂蜜

500g

瓶

10

6.0

60

316

麥芽糖

230g

盒

12

1.0

12

317

三花淡奶

雀巢牌410g

瓶

12

8.0

96

318

葡萄干

斤

5

10.0

50

319

小灰棗

斤

20

12.0

240

320

去皮鵪鶉蛋

斤

30

12.0

360

321

蕎面河撈

斤

100

2.0

200

322

**粉絲

200g

袋

60

3.0

180

323

碗托

10個

包

32

9.0

288

324

紅腰豆

380g

瓶

30

10.0

300

325

花生米

酒鬼牌5斤

袋

1

30.0

30

成品輔料

326

蠶豆

酒鬼牌5斤

袋

1

30.0

30

成品輔料

327

茶干絲

180g

袋

50

12.0

600

328

地皮菜

100g

盒

4

15.0

60

329

點心

雙合成

盒

50

18.0

900

330

老婆餅

高貝

個

420

2.0

840

331

紅豆餅

高貝

個

420

2.0

840

332

榴蓮酥

高貝

個

400

2.0

800

333

鮮花餅

高貝

個

416

2.0

832

334

糕面

斤

100

4.0

400

335

豆腐渣

斤

22

0.1

2.2

336

紅面魚魚

斤

80

4.0

320

337

咸菜

金玉滿堂牌
10斤

件

5

40.0

200

338

咸菜

五仁豆丁10斤

件

3

25.0

75

339

海白菜

10斤

件

3

30.0

90

340

芥菜咸菜

御信三楊20斤

件

10

30.0

300

341

清香泡椒

500g

袋

26

3.0

78

342

冰糖

斤

30

4.0

120

343

酵母

安琪牌500g

袋

13

16.0

208

344

紅糖

斤

30

5.0

150

345

餅絲

斤

100

3.0

300

346

粉皮

件

2

70.0

140

347

水粉

斤

40

3.0

120

348

素雞

斤

60

7.0

420

349

**黃燒餅

個

70

1.0

70

350

茶歇

山楂卷

怡達(dá)

斤

180

9.0

1620

351

杏肉

千峰

斤

100

10.0

1000

352

草莓、鳳梨酥

徐福記

斤

80

21.0

1680

353

沙琪瑪

徐福記

斤

100

10.0

1000

354

威化餅干

鈣藝

斤

200

12.0

2400

355

卷心酥

圖牛

斤

200

12.0

2400

356

高纖粗糧餅干

好吃點

斤

180

15.0

2700

357

乳酸菌面包

豪士

斤

180

15.0

2700

358

肉松餅

友誠

斤

180

11.0

1980

359

烤饃片

海玉

斤

200

10.0

2000

360

山楂蜜餞

維之王

斤

150

8.0

1200

361

溜溜梅

斤

60

18.0

1080

西梅、雪梅、青梅

362

無糖面包

馬大姐

斤

50

15.0

750

363

無糖山楂

輕醇

斤

50

15.0

750

364

石頭餅

斤

50

13.0

650

合計

222951.8

注：1.采購內(nèi)容包括：貨物的供應(yīng)、運輸、裝卸、檢驗檢測、驗收、保險、稅金和售后服務(wù)等。
2.所供食材按規(guī)格要求以最小計量單位進行報價，食材為大眾化品牌，除特殊產(chǎn)品外，杜絕小眾品牌。
3.本項目貨物數(shù)量為預(yù)估數(shù)量，具體結(jié)算以實際供貨數(shù)量為準(zhǔn)，據(jù)實結(jié)算。
4.不得隨意修改清單數(shù)量、規(guī)格，清單明細(xì)報價必須與總報價金額一致。
5.報價嚴(yán)格按照采購方競價規(guī)則執(zhí)行。