四川天府新區(qū)永興街道辦事處永興街道機關(guān)食堂服務(wù)外包項目(二次)公開招標(biāo)中標(biāo)公告

合同包1:

合同包1(合同包一):

代理服務(wù)費收費標(biāo)準(zhǔn)：

本項目招標(biāo)代理服務(wù)費根據(jù)委托代理協(xié)議約定，以預(yù)算金額作為計算基數(shù)，按差額定率累進法下浮20%進行計算，費率標(biāo)準(zhǔn)為（服務(wù)類采購項目）：中標(biāo)金額100萬元以下，費率1.5%，中標(biāo)金額100萬—500萬，費率：0.8%，向中標(biāo)人收取人民幣：19424.00元。

合同包1： 1.9424萬元。收取對象：中標(biāo)（成交）供應(yīng)商。

一、本項目情況：

采購計劃文號：510********200005596[2024]00427

預(yù)算金額：216萬元/年，最高限價：結(jié)算率100%

采購品目編號和名稱：C****0000、餐飲服務(wù)

二、監(jiān)督管理部門：

**天府新區(qū)財政金融局；聯(lián)系電話：028-****9702，地址：**天府新區(qū)科學(xué)**路東段2024號1號樓塔樓23層；

三、****政府采購政策：

促進中小企業(yè)發(fā)展、促進監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展、促進殘疾人福利性單位發(fā)展。

四、本項目中供應(yīng)商在經(jīng)營活動中的重大違法記錄的標(biāo)準(zhǔn)和范圍：重大違法記錄中的較大數(shù)額罰款的具體金額標(biāo)準(zhǔn)是:“較大數(shù)額罰款”認(rèn)定為200萬元以上的罰款，法律、行政法規(guī)以及國務(wù)院有關(guān)部門明確規(guī)定相關(guān)領(lǐng)域“較大數(shù)額罰款”標(biāo)準(zhǔn)高于200萬元的，從其規(guī)定。

五、投標(biāo)保證金和履約保證金的收取方式：本項目不收取

六、其他補充事宜：無

服務(wù)范圍：1、負(fù)責(zé)****約260人正常工作時間段（周一至周五，法定節(jié)假日除外）的早、中餐點制作與管理服務(wù)。2、工作日值班人員晚餐。3、節(jié)假日值班人員中、晚餐。4、大型活動和特殊情況餐食。5、本項目由采購人提供食堂經(jīng)營場所，配置食堂所需必要的設(shè)施設(shè)備，如廚房排煙系統(tǒng)、冰柜及餐具廚具等設(shè)施設(shè)備。設(shè)施設(shè)備維修維護由成交人承擔(dān)。如遇設(shè)備非人為原因損壞無法繼續(xù)使用，由采購人負(fù)責(zé)更換。

服務(wù)要求：1、負(fù)責(zé)每日后廚區(qū)域的打掃整理，就餐區(qū)域餐桌及地面衛(wèi)生的清掃保潔，就餐用具：碗筷、桌布，椅套等的清洗消毒。2、負(fù)責(zé)廚房抽油煙管道的清洗，平時隨堵隨清洗，一年不少于2次。3、負(fù)責(zé)隔油池清掏工作，平時隨堵隨掏。一年不少于4次。4、負(fù)責(zé)食堂區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔、消殺工作，按規(guī)范負(fù)責(zé)清除餐廚垃圾。5、負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常管理維修及維護。6、負(fù)責(zé)提供餐飲易耗品（包含餐巾紙、牙簽、礦泉水、座牌、清潔用品、一次性手套、清掃工具等），必須是正規(guī)廠家購買，符合國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。7、協(xié)助街道辦完成其他保障工作等。

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：1、服務(wù)模式。****餐廳服務(wù)人員及食堂管理人員對食堂提供管理服務(wù)，為職工提供自助就餐膳食服務(wù)。食堂經(jīng)營場地、餐具、設(shè)施設(shè)備均由采購人一次性提供。供應(yīng)商每天食品應(yīng)留樣，如發(fā)生食物中毒等事故，采購人有權(quán)與供應(yīng)商解除合同，并追究供應(yīng)商責(zé)任和賠償。供應(yīng)商應(yīng)為本次項目購買食品責(zé)任險。2、原材料采購驗收。原材料必須符合資質(zhì)，有源頭可追溯。采購由供應(yīng)商負(fù)責(zé)，并派專人負(fù)責(zé)對供應(yīng)的肉類、蔬菜和干雜等原材料進行驗收。采購人隨時按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行核查，如檢查不達標(biāo)采購人可解除合同。3、加工。根據(jù)采購人要求進行加工、供應(yīng)膳食。確保食品安全衛(wèi)生，并由供應(yīng)商自行配備影像視頻設(shè)施設(shè)備對操作過程進行全程監(jiān)督，并進行屏幕展示，每日進行食品留樣等。