織金縣中醫(yī)醫(yī)院購買營養(yǎng)食堂餐飲服務(wù)方案

****購買營養(yǎng)食堂餐飲服務(wù)競爭性磋商方案

****醫(yī)院后勤保障服務(wù)工作，結(jié)****醫(yī)院營養(yǎng)食堂餐飲服務(wù)進(jìn)行購買，特制定本方案。

一、 購買項(xiàng)目內(nèi)容及要求

醫(yī)院營養(yǎng)食堂餐飲服務(wù)：

（一）本院區(qū)常規(guī)服務(wù)人次：早餐150人左右、中餐150-500人，晚餐100人左右，****醫(yī)院實(shí)際通知為準(zhǔn)。肥田全科醫(yī)療科全天40人左右。康復(fù)科兒童康復(fù)病人40人左右（另有部分病人）。

（二）工作內(nèi)容：保障每日早中晚三餐正常按點(diǎn)供應(yīng)，其中早餐每日7：00-8:30供應(yīng)，中餐每日11:30-13:00供應(yīng)，晚餐每日17:30-19:00供應(yīng)，****醫(yī)院通知為準(zhǔn)，節(jié)假日、周末無休。詳細(xì)工作包括撿菜、洗菜、切菜、炒菜、打餐、打掃餐廳及廚房衛(wèi)生。

（三）負(fù)責(zé)與營養(yǎng)科制定每周餐譜并確定每日所需原材料及數(shù)量，****醫(yī)院提供。

（四）為保證飯菜質(zhì)量，每餐將采取食品留樣制度（保存48小時），早餐粉面、中餐及晚餐三菜一湯。

（五）有接待及特殊要求另行通知。

（六）營養(yǎng)食堂工作人員要****醫(yī)院管理規(guī)定，要有良好的服務(wù)態(tài)度并接受院方監(jiān)督。

（七）人數(shù)要求:本院區(qū)6人，肥田全科醫(yī)療科1人，康復(fù)科兒童康復(fù)病區(qū)1人。

二、項(xiàng)目要求

（一）具有良好的政治素質(zhì)和品行，無不良嗜好，無犯罪史，遵紀(jì)守法，服從工作安排。

（二）年齡：18周歲以上，55周歲以下，學(xué)歷不限。

（三）身體健康、無傳染病史（取得上崗資格人員、須通過傳染病四項(xiàng)檢測無異常，異常者不予聘用），相關(guān)基****醫(yī)院決定是否聘用。

****醫(yī)院食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

三、報(bào)名需提交資料

食堂運(yùn)行方案，包括工資、人員配置等。

四、報(bào)名方式、時間及地點(diǎn)

（一）方式：現(xiàn)場報(bào)名。

（二）時間：2024年10月9日-10月15日上午8:00-12:00，下午14:00-18:00。

（三）報(bào)名地點(diǎn)：****采購辦（急診樓10樓）。

聯(lián) 系 人：盧凱麗 。

聯(lián)系電話：0857-****180 136****7146。

地 址：**縣文騰街道八角巖巷11號。

五、磋商時間2024年10月16日14:30。

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2024年10月9日