招標(biāo)公告(星元醫(yī)院廚房設(shè)備)

編號

產(chǎn)品名稱

產(chǎn)品圖片

技術(shù)參數(shù)

數(shù)量

單位

尺寸(WxDxH)

C01

雙門海鮮蒸柜（燃?xì)猓?/p>

燃?xì)饪偣β剩?2.0kW;
電源： 220V~ 50Hz,0.025kW;
入氣口:DN20；
入水口:DN15；
排水口:DN40；
脈沖電子點火;
熄火保護(hù): 離子檢測熄火保護(hù);
壓力平衡式自動補(bǔ)水;
設(shè)置缺水保護(hù)，防止干燒損壞水膽;
全SUS304不銹鋼機(jī)身結(jié)構(gòu)、底架均采用SUS304不銹鋼拉釘連接方式;
采用預(yù)混噴射式火管、不需鼓風(fēng)機(jī)，噪音低于60分貝;
水膽采用1.5mm耐熱不銹鋼加工，3條S形火管結(jié)構(gòu)，表面隔熱處理，排污口使用φ1-1/2"等徑球閥;
硬水地區(qū)使用該設(shè)備必須裝配軟化水設(shè)置
耗氣量：天然氣5m3/h 液化氣3.7m3/h
備注：可放60*40盤子

2

臺

1150*950*1850

C02

三層六盤不銹鋼烤箱

歐式電層爐
規(guī)格：三層六盤 豎放
電壓/頻率：380V/50Hz
輸入功率：19.5kW
控制類型：智能控制面板
烤盤尺寸：400*600mm
注：1.層爐每層高420mm；
2.配三層蒸汽+石板；
能源：液化石油氣
壓力：2800-3000
熱負(fù)荷：84
耗氣量：1.18kg/h
溫度范圍：室溫-300°

1

臺

1355*800*1780

C03

小炒連大鍋灶

面板材料采用304#，厚度1.5mm
標(biāo)配凍水盆，調(diào)料板，鍋枕，炸籬架
熱負(fù)荷: 42kW+45kW=87kW
風(fēng)機(jī)電壓: 220V SPN, 50Hz
風(fēng)機(jī)電量: 0.55kWx2
風(fēng)機(jī): 強(qiáng)力風(fēng)機(jī)*2
規(guī)格: 背高440mm,背出雙龍頭;雙尾撐,
4"φ內(nèi)向式環(huán)保預(yù)混爐頭;
一鍵式防水電子點火開關(guān),風(fēng)氣聯(lián)動，每個爐頭獨立風(fēng)機(jī);
實時熄火保護(hù)設(shè)計（配燃?xì)怆p聯(lián)閥）;
一氧化碳(廢氣)排放<0.01%;
噪音<70dB(A);
節(jié)能>25%耗氣量;
可放 φ18"~24"炒鍋（自備）;
燃?xì)鈩討B(tài)壓力: 2000Pa
入氣口:DN40
入水口:DN15
排水口:DN40

1

臺

2000*1100*800+450

C04

單頭矮湯爐

面板材料采用#304，厚度1.5mm
熱負(fù)荷: 24kWx2=48kW
規(guī)格: 背高200mmH;
爐頭: φ14"強(qiáng)力雙環(huán)爐頭x3;
額定壓力: 2000Pa
入氣口: DN25
爐花板為整體鑄造；
配備熄火保護(hù)裝置；

3

臺

1800*850*550+250

C05

六頭煲仔爐

面板材料采用#304，厚度1.5mm
熱負(fù)荷: 5kWx8=40kW
規(guī)格: 背高200mmH;
爐頭: 爐頭x8;
額定壓力: 2000Pa
入氣口: DN25
爐花板為整體鑄造；
配備熄火保護(hù)裝置；

1

臺

1800*1100*800+450

C06

單頭矮湯爐

面板材料采用#304，厚度1.5mm
熱負(fù)荷: 24kWx2=48kW
規(guī)格: 背高200mmH;
爐頭: φ14"強(qiáng)力雙環(huán)爐頭x2;
額定壓力: 2000Pa
入氣口: DN25
爐花板為整體鑄造；
配備熄火保護(hù)裝置；

2

臺

1400*850*600+650

C07

保溫售飯臺

1.臺面SUS 304 1.5mm；
2.臺面加強(qiáng)筋SUS 304 1.0mm；
3.焊接腳管加強(qiáng)筋SUS 304 1.5mm；
4.腳杯SUS 304 0.8mm Φ53mm；
5.腳管SUS 304 1.2mm Φ38mm；
6.底腳SUS 304 可調(diào)節(jié)子彈腳；
7.層板SUS 304 1.2mm；
8.層板加強(qiáng)筋SUS 304 1.0mm；
9.功率：1.5KW*2

1

臺

定制