金平區(qū)市場監(jiān)督管理局2024年10月1日至2025年4月30日金平區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢服務(wù)采購更正公告(第一次)

發(fā)布時間: 2024年09月23日
摘要信息
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相關(guān)單位:
***********公司企業(yè)信息

一、項目基本情況

原公告的采購項目編號:****

原公告的采購項目名稱:****管理局2024年10月1日至2025年4月30****農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢服務(wù)

首次公告日期:2024年09月14日

二、更正信息:

更正事項:采購公告

更正原因:
變更采購需求及合同付款條款

更正內(nèi)容:

原招標(biāo)文件中“第二章 采購需求/一、項目概況:/1.主要商務(wù)要求/付款方式:原則上按季度支付。每季度抽樣檢驗結(jié)束并經(jīng)結(jié)算審核后,采購人在收到中標(biāo)方發(fā)票及明細(xì)后15個工作日內(nèi),向政府采購支付部門提出支付申請,****政府采購支付部門實際支付為準(zhǔn)?!?/p>

更正為:“第二章 采購需求/一、項目概況:/1.主要商務(wù)要求/付款方式:原則上按季度支付。每季度抽樣檢驗結(jié)束并經(jīng)結(jié)算審核后,按實際結(jié)算,采購人在收到中標(biāo)方發(fā)票及明細(xì)后15個工作日內(nèi),向政府采購支付部門提出支付申請,****政府采購支付部門實際支付為準(zhǔn)?!?/p>

原招標(biāo)文件中“第二章 采購需求/一、項目概況:/2.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與要求/附表一:****管理局2024年10月1日至2025年4月30****農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢服務(wù)”

參數(shù)性質(zhì)

序號

具體技術(shù)(參數(shù))要求

1

一、服務(wù)內(nèi)容

甲方委托乙方對**市**區(qū)指定49個農(nóng)貿(mào)市場及周邊食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢驗服務(wù)。

二、工作目標(biāo)

(一)總體目標(biāo)

2024年7個月共計檢測109200批次,其中蔬菜類快檢數(shù)量不低于94843批次,水產(chǎn)品類快檢數(shù)量不低于12740批次,肉蛋類快檢數(shù)量批次不低于1617批次。

即月共計檢測15600批次,其中蔬菜類快檢數(shù)量不低于13549批次,水產(chǎn)品類快檢數(shù)量不低于1820批次,肉蛋類快檢數(shù)量批次不低于231批次。

(二)工作依據(jù)

根據(jù)《2024****農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作方案》(汕市監(jiān)辦字〔2024〕19號)、《2024****農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作方案》(汕金市監(jiān)辦〔2024〕4號)文件要求,****農(nóng)貿(mào)市場開展食用農(nóng)產(chǎn)品的快檢檢測工作。

(三)開展快檢市場數(shù)量

根據(jù)**區(qū)市****工作部署,本次委托快檢市場數(shù)量為49家。

任務(wù)示范性快檢市場數(shù)量49家,包括農(nóng)貿(mào)零售市場46家,水產(chǎn)品批發(fā)市場2家,蔬菜批發(fā)市場1家。

根據(jù)實際對市場周邊等食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者開展快檢工作。

(四)開展快檢品種和項目

快檢的種類以蔬菜類、水產(chǎn)品類和禽畜肉蛋類為主。省局在《****管理局辦公****檢驗所對食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作開展監(jiān)督及質(zhì)量評價的通知》(粵市監(jiān)辦發(fā)〔2023〕994號)中明確了《農(nóng)貿(mào)市場快檢重點項目清單》,要以表中列出的重點項目適用范圍開展快檢工作,其中檢測項目對應(yīng)的重點品種快檢批次所占總批次數(shù)比例不少于50%。為主開展快檢工作,其中重點品種快檢批次所占總批次比例不少于50%。每個水產(chǎn)品樣品原則上檢測1個項目,最多不超過2個項目。水產(chǎn)品快檢品種應(yīng)覆蓋市場內(nèi)售賣的魚、蝦、貝等重點品種,每周快檢不少于1天。通過加強對重點品種和重點項目的快檢,提高不合格發(fā)現(xiàn)率,增強快檢工作效果。

(五)開展快檢批次要求

快檢總?cè)蝿?wù)批次數(shù)量以檢驗項次統(tǒng)計。

1.批發(fā)市場快檢任務(wù)批次要求。水產(chǎn)品批發(fā)市場2個,其中,****中心每月快檢批次不少于300批次,天環(huán)水產(chǎn)批發(fā)市場每月快檢批次不少于600批次,快檢種類為水產(chǎn)品。蔬菜批發(fā)市場1個,**果蔬批發(fā)市場每月快檢批次不少于900批次,蔬菜樣品不少于400個,快檢種類為蔬菜。

2.零售市場快檢批次數(shù)量要求。零售市場46個,具體批次分配見附件,其中水產(chǎn)品不少于10批次,蔬菜樣品不少于40個,快檢種類覆蓋蔬菜、水產(chǎn)品、肉蛋類。有特殊情況的可以根據(jù)實際情況適當(dāng)調(diào)整蔬菜、水產(chǎn)品的抽檢比例。

3.市場周邊等食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者每月快檢批次為500批次,快檢種類覆蓋蔬菜、水產(chǎn)品、肉蛋類。

4.突出重點品種快檢。以批發(fā)市場為重點,針對高風(fēng)險、重點品種增加快檢數(shù)量和頻次。同時要根據(jù)轄區(qū)實際,安排對畜禽肉蛋等種類進(jìn)行快檢。

5.確??鞕z批次數(shù)達(dá)標(biāo)。對各市場每周開展快檢原則上不少于5天,除15個每月快檢批次不少于100批次的市場外,其他市場每次抽樣對象原則上不少于3家,每月按上述批次數(shù)量要求完成轄區(qū)批發(fā)市場、零售市場的快檢批次總數(shù)量。

三、其他增值服務(wù)工作

(一)乙****中心**、人流量大的市場開展“市民免費送檢點”、“快檢開放日”、食品安全宣傳等便民活動,合同期間不少于2次,加強與市民之間的互動,增強市民參與度和知曉度,提高快檢工作的社會效果。

****市委、市政府、人大政協(xié)、****市委招待所)、區(qū)政府食堂等單位進(jìn)行快檢工作。

1.每周對上述單位進(jìn)行不少于一次的快檢。

2.快檢品種及批次:以蔬菜類、水產(chǎn)品類和禽畜肉蛋類為主。每個單位每月快檢總批次不低于20批次,其中水產(chǎn)品類和禽畜肉蛋類批次總共不低于4批次。

(三)其他工作

在節(jié)假日、區(qū)域特色風(fēng)俗活動、****學(xué)校食堂監(jiān)餐、各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)檢查、重大活動食品安全保障等區(qū)局需要開展快檢工作的,無償配合區(qū)局做好快檢工作,具體工作由區(qū)局另行通知。

四、快檢工作要求

根據(jù)《****農(nóng)貿(mào)市場快檢工作的通知》(粵食藥監(jiān)辦食農(nóng)〔2016〕389號)、《關(guān)于印發(fā)的通知》(汕食藥監(jiān)辦〔2016〕168號)以及快檢設(shè)備、快檢試劑操作使用方法,按程序、依步驟開展快檢,做好抽樣、留樣、檢驗等工作,準(zhǔn)確填寫和妥善保存相關(guān)信息記錄以備核查。定期對快檢設(shè)備進(jìn)行維護(hù),確??鞕z設(shè)備正常工作。

(一)對派出人員進(jìn)行快檢操作培訓(xùn),出具培訓(xùn)合格證明,并參加當(dāng)?shù)亟M織的快檢技術(shù)資格考核,考核不合格的,不得承擔(dān)快檢工作,對快檢考核合格的發(fā)放資格證,持證上崗。

(二)在進(jìn)行抽樣時應(yīng)如實填寫《食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗抽樣單》,詳細(xì)記錄來源信息(來源地和供貨者信息),檢測結(jié)果及時上傳至**省食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管系統(tǒng)(以下簡稱平臺)并在每日10:00**行公示(通過市場快檢顯示屏公示)。對快檢不合格的農(nóng)產(chǎn)****市監(jiān)局和轄區(qū)基層所匯報,并收集后處置銷毀照片上傳至平臺,每日快檢的總體情況要及時收集并向區(qū)局匯報。

(三)針對檢測結(jié)果為陽性的不合格農(nóng)產(chǎn)品,要及時向區(qū)局食品經(jīng)營安全監(jiān)管股和屬地市監(jiān)所進(jìn)行報告,報告時要寫明該不合格農(nóng)產(chǎn)品的品種和經(jīng)營者信息及上傳《食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗抽樣單》。連續(xù)三個月內(nèi)有3次快檢不合格的銷售者,要及時通報局食品經(jīng)營安全監(jiān)管股。

(四)建立做好快檢試劑出入庫臺帳等工作及制度,按照市局、省局監(jiān)督質(zhì)量評價和考核工作的要求建立相關(guān)制度并開展相關(guān)工作。

(五)甲方有權(quán)對合同規(guī)定范圍內(nèi)乙方的服務(wù)行為進(jìn)行監(jiān)督和檢查,擁有監(jiān)管權(quán)。對乙方快檢工作進(jìn)行快檢復(fù)核和檢查,每月采取不定時隨機抽查、現(xiàn)場檢查的方式對快檢市場進(jìn)行常態(tài)化檢查。

(六)甲方對快檢數(shù)據(jù)進(jìn)行檢查,對錯報、漏報的,及時督促乙方改正;若乙方存在數(shù)據(jù)作假的,在服務(wù)期限內(nèi)每發(fā)現(xiàn)一次扣合同金額10000元并進(jìn)行約談,發(fā)現(xiàn)三次存在數(shù)據(jù)作假的或上級部門對快檢工作評價為“0”分的,甲方將終止合同或追究相關(guān)法律責(zé)任。

附件:****2024年7個月農(nóng)貿(mào)市場快檢批次分配方案

****2024年度7個月

農(nóng)貿(mào)市場快檢批次分配方案

市場名稱

蔬菜

(批次/月)

水產(chǎn)品

(批次/月)

肉蛋類

(批次/月)

小計

(批次/月)

**市場

413

30

7

450

新大華市場

460

32

8

500

新海濱市場

277

18

5

300

**塢市場

277

18

5

300

老大華市場

88

10

2

100

中**副食品綜合市場

460

32

8

500

龍眼市場

413

30

7

450

**農(nóng)副產(chǎn)品市場

277

18

5

300

夏嶺光華市場

88

10

2

100

廻瀾農(nóng)副產(chǎn)品市場

88

10

2

100

升僑園綜合市場

88

10

2

100

新廣廈市場

460

32

8

500

紅荔綜合市場

413

30

7

450

浮**場

277

18

5

300

****菜市場

277

18

5

300

浮東市場

277

18

5

300

龍北市場

413

30

7

450

新金龍市場

277

18

5

300

月季市場

413

30

7

450

金墩市場

413

30

7

450

新南墩市場

277

18

5

300

東墩綜合市場

460

32

8

500

金砂市場

277

18

5

300

****門市場

88

10

2

100

新大窖市場

88

10

2

100

金紫市場

88

10

2

100

東樓市場

413

30

7

450

下岐市場

88

10

2

100

馬**場

88

10

2

100

陵海市場

277

18

5

300

**市場

413

30

7

450

**市場

277

18

5

300

新長廈市場

88

10

2

100

金**場

277

18

5

300

鮀中農(nóng)貿(mào)市場

413

30

7

450

龍騰嘉園綜合市場

88

10

2

100

鮀浦綜合市場

277

18

5

300

**綜合市場

88

10

2

100

蓬洲市場

88

10

2

100

蓮塘市場

88

10

2

100

粵東**市場

900

0

0

900

天環(huán)水產(chǎn)批發(fā)市場

0

600

0

600

****中心

0

300

0

300

同益綜合市場

277

18

5

300

新瑞平市場

460

32

8

500

商平市場

277

18

5

300

新躍進(jìn)市場

277

18

5

300

雙和市場

413

30

7

450

華**綜合市場

88

10

2

100

市場周邊等食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者

467

22

11

500

小計(批次/月)

13549

1820

231

15600

合計(批次/7個月)

94843

12740

1617

109200

備注:共計49個農(nóng)貿(mào)市場,其中綜合零售市場46個,水產(chǎn)品批發(fā)市場2個,蔬菜批發(fā)市場1個。

農(nóng)貿(mào)市場快檢重點項目清單

序號

快檢項目

及參數(shù)

適用范圍

重點品種

備注

1

酶抑制率法農(nóng)藥殘留(分光光度法)

油菜、菠菜、芹菜、韭菜等

菠菜、芹菜、韭菜、普通白菜等

2

丙溴磷

0.2 mg/kg

柑、橘、橙

/

新增項目

3

啶蟲脒

0.2 mg/kg

韭菜、蔥、青蒜、蒜薹、結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜、芥藍(lán)、菜薹(菜心)、葉菜類蔬菜、茄果類蔬菜、黃瓜、西葫蘆、節(jié)瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、豆類蔬菜、蘆筍、莖用萵苣、蘿卜、豆瓣菜

花椰菜、普通白菜、大白菜、豇豆、菜豆(四季豆)、食莢豌豆、辣椒、菜薹(菜心)

檢測時需按具體品種的限量值進(jìn)行稀釋。

4

毒死蜱

0.02 mg/kg

蔬菜(食莢豌豆除外)

芹菜、菠菜、普通白菜、豇豆、菜薹(菜心)、辣椒、蔥

5

多菌靈

0.5 mg/kg

韭菜、抱子甘藍(lán)、結(jié)球萵苣、葉芥菜、番茄、茄子、辣椒、黃瓜、西葫蘆、菜豆(四季豆)、蘆筍、根芥菜

菜豆(四季豆)、韭菜

檢測時需按具體品種的限量值進(jìn)行稀釋。

6

氟蟲腈

0.02 mg/kg

蔬菜

普通白菜、油麥菜、葉芥菜、豇豆、菠菜、菜薹(菜心)

7

甲基異柳磷

0.01 mg/kg

蔬菜

豇豆、普通白菜、蔥*、結(jié)球甘藍(lán)、芹菜

蔥*易出現(xiàn)假陽性,制樣時不可均質(zhì)。

8

克百威

0.02 mg/kg

蔬菜、水果

豇豆、韭菜、菠菜、茄子、辣椒、普通白菜、芹菜、菜豆(四季豆)、柑、橘、橙

9

滅蠅胺

0.5 mg/kg

蔥、青花菜、葉用萵苣、結(jié)球萵苣、油麥菜、葉芥菜、莖用萵苣葉、芹菜、甜椒、黃瓜、西葫蘆、苦瓜、絲瓜、豇豆、菜豆、食莢豌豆、扁豆、蠶豆、豌豆、朝鮮薊、莖用萵苣、姜

豇豆、菜豆(四季豆)、食莢豌豆、扁豆、蠶豆、豌豆

個別廠家豆類蔬菜制樣均質(zhì)會出現(xiàn)假陽性。

10

三唑磷

0.05 mg/kg

蔬菜

柑、橘、橙、蘋果、荔枝

豇豆、柑、橘、橙

檢測時需按具體品種的限量值進(jìn)行稀釋。

11

水胺硫磷

0.05 mg/kg

蔬菜

豇豆、蔥*、菠菜、芹菜

蔥*易出現(xiàn)假陽性,制樣時不可均質(zhì)。

12

孔雀石綠

2.0 μg/kg

魚類:黃顙魚(黃骨魚)、鱖(桂花魚)、大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(生魚)、草魚(鯇魚)、胡子鯰(塘鲺)、花鱸(海鱸)、大口黑鱸(加洲鱸)、泥猛魚、鯽魚、羅非魚(福壽魚)、鳙魚(大頭魚、花鰱)、鱘魚、石斑魚、黃鱔、泥鰍、黃鰭鯛(黃腳立)、卵形鯧鲹(金鯧)、淡水鯧魚等

魚類

其他水產(chǎn)品:牛蛙

牛蛙

13

氯霉素

0.1 μg/kg

貝類:菲律賓蛤仔(花甲、花蛤)、波紋巴菲蛤(花甲)、白貝、蟶子(竹蟶、縊蟶兩類)、方斑**螺(花螺)、貽貝(青口)、鮑魚等

貝類

魚類:黃顙魚(黃骨魚)、鱖(桂花魚)、大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(生魚)、草魚(鯇魚)、胡子鯰(塘鲺)、花鱸(海鱸)、大口黑鱸(加洲鱸)、泥猛魚、鯽魚、羅非魚(福壽魚)、鳙魚(大頭魚、花鰱)、鱘魚、石斑魚、黃鱔、泥鰍、黃鰭鯛(黃腳立)、卵形鯧鲹(金鯧)、淡水鯧魚等

魚類

蝦類:南美白對蝦(白對蝦)、斑節(jié)對蝦(草蝦、竹節(jié)蝦)、羅氏沼蝦(大頭蝦)等

蝦類

其他水產(chǎn)品:牛蛙

牛蛙

禽畜肉:豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等

禽畜肉

14

呋喃唑酮

代謝物

0.5 μg/kg

魚類:黃顙魚(黃骨魚)、鱖(桂花魚)、大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(生魚)、草魚(鯇魚)、胡子鯰(塘鲺)、花鱸(海鱸)、大口黑鱸(加洲鱸)、泥猛魚、鯽魚、羅非魚(福壽魚)、鳙魚(大頭魚、花鰱)、鱘魚、石斑魚、黃鱔、泥鰍、黃鰭鯛(黃腳立)、卵形鯧鲹(金鯧)、淡水鯧魚等

魚類

蝦類:南美白對蝦(白對蝦)、斑節(jié)對蝦(草蝦、竹節(jié)蝦)、羅氏沼蝦(大頭蝦)等

蝦類

其他水產(chǎn)品:牛蛙

牛蛙

15

呋喃**代謝物0.5 μg/kg

魚類:黃顙魚(黃骨魚)、鱖(桂花魚)、大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(生魚)、草魚(鯇魚)、胡子鯰(塘鲺)、花鱸(海鱸)、大口黑鱸(加洲鱸)、泥猛魚、鯽魚、羅非魚(福壽魚)、鳙魚(大頭魚、花鰱)、鱘魚、石斑魚、黃鱔、泥鰍、黃鰭鯛(黃腳立)、卵形鯧鲹(金鯧)、淡水鯧魚等

魚類

其他水產(chǎn)品:牛蛙

牛蛙

16

克倫特羅

0.5 μg/kg

畜肉及副產(chǎn)品:牛肉、羊肉、豬肉及副產(chǎn)品

牛肉、羊肉、豬肉及副產(chǎn)品

17

萊克多巴胺

0.5 μg/kg

18

沙丁胺醇

0.5 μg/kg

19

恩諾沙星

100 μg/kg

魚類:黃顙魚(黃骨魚)、鱖(桂花魚)、大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(生魚)、草魚(鯇魚)、胡子鯰(塘鲺)、花鱸(海鱸)、大口黑鱸(加洲鱸)、泥猛魚、鯽魚、羅非魚(福壽魚)、鳙魚(大頭魚、花鰱)、鱘魚、石斑魚、黃鱔、泥鰍、黃鰭鯛(黃腳立)、卵形鯧鲹(金鯧)、淡水鯧魚等

魚類

貝類:菲律賓蛤仔(花甲、花蛤)、波紋巴菲蛤(花甲)、白貝、蟶子(竹蟶、縊蟶兩類)、方斑**螺(花螺)、貽貝(青口)、鮑魚等

貝類

蝦類:南美白對蝦(白對蝦)、斑節(jié)對蝦(草蝦、竹節(jié)蝦)、羅氏沼蝦(大頭蝦)等

蝦類

其他水產(chǎn)品:牛蛙、中華鱉(甲魚)等

牛蛙

禽畜肉:豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等

雞肉、烏雞

20

氟苯尼考

10 μg/kg

蛋類:鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋、雞蛋等

蛋類

新增項目

21

氟苯尼考

100 μg/kg

貝類:菲律賓蛤仔(花甲、花蛤)、波紋巴菲蛤(花甲)、白貝、蟶子(竹蟶、縊蟶兩類)、方斑**螺(花螺)、貽貝(青口)、鮑魚等

貝類

新增項目

22

氧氟沙星

2.0 μg/kg

魚類:黃顙魚(黃骨魚)、鱖(桂花魚)、大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(生魚)、草魚(鯇魚)、胡子鯰(塘鲺)、花鱸(海鱸)、大口黑鱸(加洲鱸)、泥猛魚、鯽魚、羅非魚(福壽魚)、鳙魚(大頭魚、花鰱)、鱘魚、石斑魚、黃鱔、泥鰍、黃鰭鯛(黃腳立)、卵形鯧鲹(金鯧)、淡水鯧魚等

魚類

新增項目

其他水產(chǎn)品:牛蛙

牛蛙

23

喹乙醇代謝物

4.0 μg/kg

豬肉

豬肉

新增項目

24

地西泮

0.5 μg/kg

鯽魚、草魚(鯇魚)、羅非魚(福壽魚)、淡水鯧魚

鯽魚、草魚(鯇魚)、羅非魚(福壽魚)、淡水鯧魚

新增項目

說明

打“★”號條款為實質(zhì)性條款,若有任何一條負(fù)偏離或不滿足則導(dǎo)致投標(biāo)無效。
打“▲”號條款為重要技術(shù)參數(shù),若有部分“▲”條款未響應(yīng)或不滿足,將導(dǎo)致其響應(yīng)性評審加重扣分,但不作為無效投標(biāo)條款。

更正為:“第二章 采購需求/一、項目概況:/2.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與要求/附表一:****管理局2024年10月1日至2025年4月30****農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢服務(wù)”

參數(shù)性質(zhì)

序號

具體技術(shù)(參數(shù))要求

1

一、服務(wù)內(nèi)容

甲方委托乙方對**市**區(qū)指定49個農(nóng)貿(mào)市場及周邊食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢驗服務(wù)。

二、工作目標(biāo)

(一)總體目標(biāo)

2024年10月16日-2025年4月30日共計檢測101400批次,其中蔬菜類快檢數(shù)量不低于88068批次,水產(chǎn)品類快檢數(shù)量不低于11830批次,肉蛋類快檢數(shù)量批次不低于1502批次。

(二)工作依據(jù)

根據(jù)《2024****農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作方案》(汕市監(jiān)辦字〔2024〕19號)、《2024****農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作方案》(汕金市監(jiān)辦〔2024〕4號)文件要求,****農(nóng)貿(mào)市場開展食用農(nóng)產(chǎn)品的快檢檢測工作。

(三)開展快檢市場數(shù)量

根據(jù)**區(qū)市****工作部署,本次委托快檢市場數(shù)量為49家。

任務(wù)示范性快檢市場數(shù)量49家,包括農(nóng)貿(mào)零售市場46家,水產(chǎn)品批發(fā)市場2家,蔬菜批發(fā)市場1家。

根據(jù)實際對市場周邊等食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者開展快檢工作。

(四)開展快檢品種和項目

快檢的種類以蔬菜類、水產(chǎn)品類和禽畜肉蛋類為主。省局在《****管理局辦公****檢驗所對食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作開展監(jiān)督及質(zhì)量評價的通知》(粵市監(jiān)辦發(fā)〔2023〕994號)中明確了《農(nóng)貿(mào)市場快檢重點項目清單》,要以表中列出的重點項目適用范圍開展快檢工作,其中檢測項目對應(yīng)的重點品種快檢批次所占總批次數(shù)比例不少于50%。為主開展快檢工作,其中重點品種快檢批次所占總批次比例不少于50%。每個水產(chǎn)品樣品原則上檢測1個項目,最多不超過2個項目。水產(chǎn)品快檢品種應(yīng)覆蓋市場內(nèi)售賣的魚、蝦、貝等重點品種,每周快檢不少于1天。通過加強對重點品種和重點項目的快檢,提高不合格發(fā)現(xiàn)率,增強快檢工作效果。

(五)開展快檢批次要求

快檢總?cè)蝿?wù)批次數(shù)量以檢驗項次統(tǒng)計。

1.批發(fā)市場快檢任務(wù)批次要求。水產(chǎn)品批發(fā)市場2個,其中,****中心每月快檢批次不少于300批次,天環(huán)水產(chǎn)批發(fā)市場每月快檢批次不少于600批次,快檢種類為水產(chǎn)品。蔬菜批發(fā)市場1個,**果蔬批發(fā)市場每月快檢批次不少于900批次,蔬菜樣品不少于400個,快檢種類為蔬菜。

2.零售市場快檢批次數(shù)量要求。零售市場46個,具體批次分配見附件,其中水產(chǎn)品不少于10批次,蔬菜樣品不少于40個,快檢種類覆蓋蔬菜、水產(chǎn)品、肉蛋類。有特殊情況的可以根據(jù)實際情況適當(dāng)調(diào)整蔬菜、水產(chǎn)品的抽檢比例。

3.市場周邊等食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者每月快檢批次為500批次,快檢種類覆蓋蔬菜、水產(chǎn)品、肉蛋類。

4.突出重點品種快檢。以批發(fā)市場為重點,針對高風(fēng)險、重點品種增加快檢數(shù)量和頻次。同時要根據(jù)轄區(qū)實際,安排對畜禽肉蛋等種類進(jìn)行快檢。

5.確??鞕z批次數(shù)達(dá)標(biāo)。對各市場每周開展快檢原則上不少于5天,除15個每月快檢批次不少于100批次的市場外,其他市場每次抽樣對象原則上不少于3家,每月按上述批次數(shù)量要求完成轄區(qū)批發(fā)市場、零售市場的快檢批次總數(shù)量。

三、其他增值服務(wù)工作

(一)乙****中心**、人流量大的市場開展“市民免費送檢點”、“快檢開放日”、食品安全宣傳等便民活動,合同期間不少于2次,加強與市民之間的互動,增強市民參與度和知曉度,提高快檢工作的社會效果。

****市委、市政府、人大政協(xié)、****市委招待所)、區(qū)政府食堂等單位進(jìn)行快檢工作。

1.每周對上述單位進(jìn)行不少于一次的快檢。

2.快檢品種及批次:以蔬菜類、水產(chǎn)品類和禽畜肉蛋類為主。每個單位每月快檢總批次不低于20批次,其中水產(chǎn)品類和禽畜肉蛋類批次總共不低于4批次。

(三)其他工作

在節(jié)假日、區(qū)域特色風(fēng)俗活動、****學(xué)校食堂監(jiān)餐、各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)檢查、重大活動食品安全保障等區(qū)局需要開展快檢工作的,無償配合區(qū)局做好快檢工作,具體工作由區(qū)局另行通知。

四、快檢工作要求

根據(jù)《****農(nóng)貿(mào)市場快檢工作的通知》(粵食藥監(jiān)辦食農(nóng)〔2016〕389號)、《關(guān)于印發(fā)的通知》(汕食藥監(jiān)辦〔2016〕168號)以及快檢設(shè)備、快檢試劑操作使用方法,按程序、依步驟開展快檢,做好抽樣、留樣、檢驗等工作,準(zhǔn)確填寫和妥善保存相關(guān)信息記錄以備核查。定期對快檢設(shè)備進(jìn)行維護(hù),確保快檢設(shè)備正常工作。

(一)對派出人員進(jìn)行快檢操作培訓(xùn),出具培訓(xùn)合格證明,并參加當(dāng)?shù)亟M織的快檢技術(shù)資格考核,考核不合格的,不得承擔(dān)快檢工作,對快檢考核合格的發(fā)放資格證,持證上崗。

(二)在進(jìn)行抽樣時應(yīng)如實填寫《食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗抽樣單》,詳細(xì)記錄來源信息(來源地和供貨者信息),檢測結(jié)果及時上傳至**省食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管系統(tǒng)(以下簡稱平臺)并在每日10:00**行公示(通過市場快檢顯示屏公示)。對快檢不合格的農(nóng)產(chǎn)****市監(jiān)局和轄區(qū)基層所匯報,并收集后處置銷毀照片上傳至平臺,每日快檢的總體情況要及時收集并向區(qū)局匯報。

(三)針對檢測結(jié)果為陽性的不合格農(nóng)產(chǎn)品,要及時向區(qū)局食品經(jīng)營安全監(jiān)管股和屬地市監(jiān)所進(jìn)行報告,報告時要寫明該不合格農(nóng)產(chǎn)品的品種和經(jīng)營者信息及上傳《食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗抽樣單》。連續(xù)三個月內(nèi)有3次快檢不合格的銷售者,要及時通報局食品經(jīng)營安全監(jiān)管股。

(四)建立做好快檢試劑出入庫臺帳等工作及制度,按照市局、省局監(jiān)督質(zhì)量評價和考核工作的要求建立相關(guān)制度并開展相關(guān)工作。

(五)甲方有權(quán)對合同規(guī)定范圍內(nèi)乙方的服務(wù)行為進(jìn)行監(jiān)督和檢查,擁有監(jiān)管權(quán)。對乙方快檢工作進(jìn)行快檢復(fù)核和檢查,每月采取不定時隨機抽查、現(xiàn)場檢查的方式對快檢市場進(jìn)行常態(tài)化檢查。

(六)甲方對快檢數(shù)據(jù)進(jìn)行檢查,對錯報、漏報的,及時督促乙方改正;若乙方存在數(shù)據(jù)作假的,在服務(wù)期限內(nèi)每發(fā)現(xiàn)一次扣合同金額10000元并進(jìn)行約談,發(fā)現(xiàn)三次存在數(shù)據(jù)作假的或上級部門對快檢工作評價為“0”分的,甲方將終止合同或追究相關(guān)法律責(zé)任。

附件:****2024年7個月農(nóng)貿(mào)市場快檢批次分配方案

市場名稱

蔬菜

(批次/月)

水產(chǎn)品

(批次/月)

肉蛋類

(批次/月)

小計

(批次/月)

**市場

413

30

7

450

新大華市場

460

32

8

500

新海濱市場

277

18

5

300

**塢市場

277

18

5

300

老大華市場

88

10

2

100

中**副食品綜合市場

460

32

8

500

龍眼市場

413

30

7

450

**農(nóng)副產(chǎn)品市場

277

18

5

300

夏嶺光華市場

88

10

2

100

廻瀾農(nóng)副產(chǎn)品市場

88

10

2

100

升僑園綜合市場

88

10

2

100

新廣廈市場

460

32

8

500

紅荔綜合市場

413

30

7

450

浮**場

277

18

5

300

****菜市場

277

18

5

300

浮東市場

277

18

5

300

龍北市場

413

30

7

450

新金龍市場

277

18

5

300

月季市場

413

30

7

450

金墩市場

413

30

7

450

新南墩市場

277

18

5

300

東墩綜合市場

460

32

8

500

金砂市場

277

18

5

300

****門市場

88

10

2

100

新大窖市場

88

10

2

100

金紫市場

88

10

2

100

東樓市場

413

30

7

450

下岐市場

88

10

2

100

馬**場

88

10

2

100

陵海市場

277

18

5

300

**市場

413

30

7

450

**市場

277

18

5

300

新長廈市場

88

10

2

100

金**場

277

18

5

300

鮀中農(nóng)貿(mào)市場

413

30

7

450

龍騰嘉園綜合市場

88

10

2

100

鮀浦綜合市場

277

18

5

300

**綜合市場

88

10

2

100

蓬洲市場

88

10

2

100

蓮塘市場

88

10

2

100

粵東**市場

900

0

0

900

天環(huán)水產(chǎn)批發(fā)市場

0

600

0

600

****中心

0

300

0

300

同益綜合市場

277

18

5

300

新瑞平市場

460

32

8

500

商平市場

277

18

5

300

新躍進(jìn)市場

277

18

5

300

雙和市場

413

30

7

450

華**綜合市場

88

10

2

100

市場周邊等食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者

467

22

11

500

小計(批次/月)

13549

1820

231

15600

合計(批次/7個月)

88068

11830

1502

101400

備注:共計49個農(nóng)貿(mào)市場,其中綜合零售市場46個,水產(chǎn)品批發(fā)市場2個,蔬菜批發(fā)市場1個。

農(nóng)貿(mào)市場快檢重點項目清單

序號

快檢項目

及參數(shù)

適用范圍

重點品種

備注

1

酶抑制率法農(nóng)藥殘留(分光光度法)

油菜、菠菜、芹菜、韭菜等

菠菜、芹菜、韭菜、普通白菜等

2

丙溴磷

0.2 mg/kg

柑、橘、橙

/

新增項目

3

啶蟲脒

0.2 mg/kg

韭菜、蔥、青蒜、蒜薹、結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜、芥藍(lán)、菜薹(菜心)、葉菜類蔬菜、茄果類蔬菜、黃瓜、西葫蘆、節(jié)瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、豆類蔬菜、蘆筍、莖用萵苣、蘿卜、豆瓣菜

花椰菜、普通白菜、大白菜、豇豆、菜豆(四季豆)、食莢豌豆、辣椒、菜薹(菜心)

檢測時需按具體品種的限量值進(jìn)行稀釋。

4

毒死蜱

0.02 mg/kg

蔬菜(食莢豌豆除外)

芹菜、菠菜、普通白菜、豇豆、菜薹(菜心)、辣椒、蔥

5

多菌靈

0.5 mg/kg

韭菜、抱子甘藍(lán)、結(jié)球萵苣、葉芥菜、番茄、茄子、辣椒、黃瓜、西葫蘆、菜豆(四季豆)、蘆筍、根芥菜

菜豆(四季豆)、韭菜

檢測時需按具體品種的限量值進(jìn)行稀釋。

6

氟蟲腈

0.02 mg/kg

蔬菜

普通白菜、油麥菜、葉芥菜、豇豆、菠菜、菜薹(菜心)

7

甲基異柳磷

0.01 mg/kg

蔬菜

豇豆、普通白菜、蔥*、結(jié)球甘藍(lán)、芹菜

蔥*易出現(xiàn)假陽性,制樣時不可均質(zhì)。

8

克百威

0.02 mg/kg

蔬菜、水果

豇豆、韭菜、菠菜、茄子、辣椒、普通白菜、芹菜、菜豆(四季豆)、柑、橘、橙

9

滅蠅胺

0.5 mg/kg

蔥、青花菜、葉用萵苣、結(jié)球萵苣、油麥菜、葉芥菜、莖用萵苣葉、芹菜、甜椒、黃瓜、西葫蘆、苦瓜、絲瓜、豇豆、菜豆、食莢豌豆、扁豆、蠶豆、豌豆、朝鮮薊、莖用萵苣、姜

豇豆、菜豆(四季豆)、食莢豌豆、扁豆、蠶豆、豌豆

個別廠家豆類蔬菜制樣均質(zhì)會出現(xiàn)假陽性。

10

三唑磷

0.05 mg/kg

蔬菜

柑、橘、橙、蘋果、荔枝

豇豆、柑、橘、橙

檢測時需按具體品種的限量值進(jìn)行稀釋。

11

水胺硫磷

0.05 mg/kg

蔬菜

豇豆、蔥*、菠菜、芹菜

蔥*易出現(xiàn)假陽性,制樣時不可均質(zhì)。

12

孔雀石綠

2.0 μg/kg

魚類:黃顙魚(黃骨魚)、鱖(桂花魚)、大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(生魚)、草魚(鯇魚)、胡子鯰(塘鲺)、花鱸(海鱸)、大口黑鱸(加洲鱸)、泥猛魚、鯽魚、羅非魚(福壽魚)、鳙魚(大頭魚、花鰱)、鱘魚、石斑魚、黃鱔、泥鰍、黃鰭鯛(黃腳立)、卵形鯧鲹(金鯧)、淡水鯧魚等

魚類

其他水產(chǎn)品:牛蛙

牛蛙

13

氯霉素

0.1 μg/kg

貝類:菲律賓蛤仔(花甲、花蛤)、波紋巴菲蛤(花甲)、白貝、蟶子(竹蟶、縊蟶兩類)、方斑**螺(花螺)、貽貝(青口)、鮑魚等

貝類

魚類:黃顙魚(黃骨魚)、鱖(桂花魚)、大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(生魚)、草魚(鯇魚)、胡子鯰(塘鲺)、花鱸(海鱸)、大口黑鱸(加洲鱸)、泥猛魚、鯽魚、羅非魚(福壽魚)、鳙魚(大頭魚、花鰱)、鱘魚、石斑魚、黃鱔、泥鰍、黃鰭鯛(黃腳立)、卵形鯧鲹(金鯧)、淡水鯧魚等

魚類

蝦類:南美白對蝦(白對蝦)、斑節(jié)對蝦(草蝦、竹節(jié)蝦)、羅氏沼蝦(大頭蝦)等

蝦類

其他水產(chǎn)品:牛蛙

牛蛙

禽畜肉:豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等

禽畜肉

14

呋喃唑酮

代謝物

0.5 μg/kg

魚類:黃顙魚(黃骨魚)、鱖(桂花魚)、大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(生魚)、草魚(鯇魚)、胡子鯰(塘鲺)、花鱸(海鱸)、大口黑鱸(加洲鱸)、泥猛魚、鯽魚、羅非魚(福壽魚)、鳙魚(大頭魚、花鰱)、鱘魚、石斑魚、黃鱔、泥鰍、黃鰭鯛(黃腳立)、卵形鯧鲹(金鯧)、淡水鯧魚等

魚類

蝦類:南美白對蝦(白對蝦)、斑節(jié)對蝦(草蝦、竹節(jié)蝦)、羅氏沼蝦(大頭蝦)等

蝦類

其他水產(chǎn)品:牛蛙

牛蛙

15

呋喃**代謝物0.5 μg/kg

魚類:黃顙魚(黃骨魚)、鱖(桂花魚)、大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(生魚)、草魚(鯇魚)、胡子鯰(塘鲺)、花鱸(海鱸)、大口黑鱸(加洲鱸)、泥猛魚、鯽魚、羅非魚(福壽魚)、鳙魚(大頭魚、花鰱)、鱘魚、石斑魚、黃鱔、泥鰍、黃鰭鯛(黃腳立)、卵形鯧鲹(金鯧)、淡水鯧魚等

魚類

其他水產(chǎn)品:牛蛙

牛蛙

16

克倫特羅

0.5 μg/kg

畜肉及副產(chǎn)品:牛肉、羊肉、豬肉及副產(chǎn)品

牛肉、羊肉、豬肉及副產(chǎn)品

17

萊克多巴胺

0.5 μg/kg

18

沙丁胺醇

0.5 μg/kg

19

恩諾沙星

100 μg/kg

魚類:黃顙魚(黃骨魚)、鱖(桂花魚)、大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(生魚)、草魚(鯇魚)、胡子鯰(塘鲺)、花鱸(海鱸)、大口黑鱸(加洲鱸)、泥猛魚、鯽魚、羅非魚(福壽魚)、鳙魚(大頭魚、花鰱)、鱘魚、石斑魚、黃鱔、泥鰍、黃鰭鯛(黃腳立)、卵形鯧鲹(金鯧)、淡水鯧魚等

魚類

貝類:菲律賓蛤仔(花甲、花蛤)、波紋巴菲蛤(花甲)、白貝、蟶子(竹蟶、縊蟶兩類)、方斑**螺(花螺)、貽貝(青口)、鮑魚等

貝類

蝦類:南美白對蝦(白對蝦)、斑節(jié)對蝦(草蝦、竹節(jié)蝦)、羅氏沼蝦(大頭蝦)等

蝦類

其他水產(chǎn)品:牛蛙、中華鱉(甲魚)等

牛蛙

禽畜肉:豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等

雞肉、烏雞

20

氟苯尼考

10 μg/kg

蛋類:鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋、雞蛋等

蛋類

新增項目

21

氟苯尼考

100 μg/kg

貝類:菲律賓蛤仔(花甲、花蛤)、波紋巴菲蛤(花甲)、白貝、蟶子(竹蟶、縊蟶兩類)、方斑**螺(花螺)、貽貝(青口)、鮑魚等

貝類

新增項目

22

氧氟沙星

2.0 μg/kg

魚類:黃顙魚(黃骨魚)、鱖(桂花魚)、大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(生魚)、草魚(鯇魚)、胡子鯰(塘鲺)、花鱸(海鱸)、大口黑鱸(加洲鱸)、泥猛魚、鯽魚、羅非魚(福壽魚)、鳙魚(大頭魚、花鰱)、鱘魚、石斑魚、黃鱔、泥鰍、黃鰭鯛(黃腳立)、卵形鯧鲹(金鯧)、淡水鯧魚等

魚類

新增項目

其他水產(chǎn)品:牛蛙

牛蛙

23

喹乙醇代謝物

4.0 μg/kg

豬肉

豬肉

新增項目

24

地西泮

0.5 μg/kg

鯽魚、草魚(鯇魚)、羅非魚(福壽魚)、淡水鯧魚

鯽魚、草魚(鯇魚)、羅非魚(福壽魚)、淡水鯧魚

新增項目

說明

打“★”號條款為實質(zhì)性條款,若有任何一條負(fù)偏離或不滿足則導(dǎo)致投標(biāo)無效。
打“▲”號條款為重要技術(shù)參數(shù),若有部分“▲”條款未響應(yīng)或不滿足,將導(dǎo)致其響應(yīng)性評審加重扣分,但不作為無效投標(biāo)條款。

原招標(biāo)文件中“第五章 合同文本/八、付款方式:原則上按季度支付。每季度抽樣檢驗結(jié)束并經(jīng)結(jié)算審核后,采購人在收到中標(biāo)方發(fā)票及明細(xì)后15個工作日內(nèi),向政府采購支付部門提出支付申請,****政府采購支付部門實際支付為準(zhǔn)?!?/p>

更正為:“第五章 合同文本/八、付款方式:原則上按季度支付。每季度抽樣檢驗結(jié)束并經(jīng)結(jié)算審核后,按實際結(jié)算,采購人在收到中標(biāo)方發(fā)票及明細(xì)后15個工作日內(nèi),向政府采購支付部門提出支付申請,****政府采購支付部門實際支付為準(zhǔn)?!?/p>

其他內(nèi)容不變

更正日期:2024年09月23日

三、其他補充事項

1.更正公告為原采購公告、原采購文件不可分割的部分,原采購公告、原采購文件相應(yīng)條款與本公告有不一致之處,以本公告為準(zhǔn)。請供應(yīng)商務(wù)必按照更正后的內(nèi)容編制投標(biāo)/響應(yīng)文件,本公告發(fā)布,視同書面通知所有潛在供應(yīng)商。

/

四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息

名 稱:****

地 址:**市**區(qū)龍眼路18號

聯(lián)系方式:0754-****0891

2.采購代理機構(gòu)信息

名 稱:****

地 址:**市**區(qū)**路67號706號房之A、B單元

聯(lián)系方式:0754-****6688

3.項目聯(lián)系方式

項目聯(lián)系人:鄭先生

電 話:0754-****6688

****

2024年09月23日


附件(3)
招標(biāo)進(jìn)度跟蹤
2024-09-23
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金平區(qū)市場監(jiān)督管理局2024年10月1日至2025年4月30日金平區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢服務(wù)采購更正公告(第一次)
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