遼寧金融職業(yè)學院教工食堂食材采購項目競爭性磋商公告

包號：001

服務內容：米、面、油、雜糧、青菜、水果等

采購文件要求

重要提示：（實質性要求及重要指標用★標注，★標注項不得負偏離，如果負偏離，則響應文件無效。）

響應文件

響應內容

偏離程度

偏離說明

證明材料

一、詳細配送產品類別及產品質量要求

1、產品質量要求

（1）大米: 包裝潔凈，無破損，生產日期須為供貨日期前三個月內;產品標簽完好，并標注應有內容;顆粒完整飽滿，無雜質、無沙土、無霉變、無米蟲，干燥；

（2）雜糧:小米、燕麥、紅豆、綠豆、糙米、薏仁、黑芝麻等，包裝潔凈，無破損，生產日期須為供貨日期前三個月內;產品標簽完好，并標注應有內容;顆粒完整飽滿，無雜質、無沙土、無霉變、無米蟲，干燥；

（3）面粉： 包裝潔凈，無破損，生產日期須為供貨日期前三個月內;產品標簽完好，并標注應有內容;松散不結團，粉粒細軟滑均勻，有正常**、無異味、無結塊；

（4）掛面: 包裝潔凈，無破損，生產日期須為供貨日期前三個月內;產品標簽完好，并標注應有內容;無霉變、無米蟲，干燥；

（5）食用油:非轉基因，包裝潔凈，無破損，生產日期須為供貨日期前三個月內;產品標簽完好;油體清澈，特有的本色，無其他異味；

（6）瓜果蔬菜類

葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格，肉質鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，結球葉菜要結球適度，花椰菜應新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。

茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格，果實整潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷。

瓜果類：黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同一品種規(guī)格，形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷，不帶泥土。

根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格，皮細光滑，大小均勻，肉質脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。

薯芋類：馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規(guī)格，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發(fā)芽，皮不變綠。

蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部分新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。

豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格，形態(tài)完整，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，豆英類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽，不帶泥土雜質。

水生菜類：藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同一品種規(guī)格，肉質嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷，不帶泥土和雜質，不干癟，菱白不黑心。

食用菌類：蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規(guī)格，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平整，不浸泡水（磨菇允許浸鹽水保鮮），新鮮，無雜質，無畸形菇，無腐爛、異味。

芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。

二、食品安全標準

三、對供應商的考核標準

針對乙方配送的主副食產品，甲方每三個月對其配送主副食的完成度進行考核，具體考核標準根據采購文件要求及供應商響應情況進行制定，以合同簽訂為準。如考核不合格，采購人可與成交人終止采購合同，且不承擔任何責任。

四、配送服務要求

1、****公司指定配送人員

2、車輛需為配送專用車輛，****公司統(tǒng)一標識，并按采購人要求規(guī)范行駛及停放

3、成交人必須按采購人單位出入庫管理制度執(zhí)行配送服務

4、配送到采購人指定地點（庫房和后廚）并負責卸貨，無條件配合****管理科出入庫相關制度，供應商要做售后服務承諾書（質量、價格、配送時間效力等）；

五、服務要求：

1、交貨時間：根據甲方需求確定交貨時間，原則上為早上6點。

2、交貨地點：采購單位指定的地點。

3、質量保證期：

質量保證期：供應商所供貨物剩余有效期不低于有效期的2/3。（以貨物生產日期為計算依據）

4、違約責任：

（一）乙方下列行為視為合同一般違約（按每品每次記為一次），每次需向甲方支付該批次總貨款的5%作為違約金（違約金低于500元的按500元處理），給甲方及第三方造成損失的，乙方需承擔相應損失：

1、供貨質量不符合供貨標準的輕微瑕疵；

2、乙方無正當理由拒絕供應甲方指定產品或供應產品與甲方要求不符的；

3、乙方供應商品價格超出甲方供貨價格限價機制限價的；

4、包括但不限于因乙方錄入、書寫錯誤等原因，造成貨品價格、數量、貨款等不實的；

5、供應商品剩余保質期少于總保質期三分之二的；

6、乙方出現其他影響食品安全、違反雙方約定、不符合招標需求行為，情節(jié)輕微的。

（二）乙方下列行為視為合同嚴重違約一次，每次需向甲方支付違約金2000元，給甲方及第三方造成損失的，乙方需承擔相應損失。嚴重違約達到三次，甲方有權單方解除合同（有特別說明的從特殊說明），由此造成的一切損失（包含甲方重新招標的費用及重新招標期間一切經濟損失）由乙方承擔：

1、乙方供應假冒偽劣商品或本合同中約定視同供應假冒偽劣商品的（包括但不限于食品原材料含有非必要添加劑等）；

2、乙方因工作失誤未執(zhí)行價格下調，事后及時糾正并出具書面說明、承諾后，經甲方同意繼續(xù)供貨的。

3、乙方提供的貨品數量不足、質量不符合驗收標準的。

4、常用貨品（指定的糧油制品、基本調料及最近十五天內供貨超過2次的貨品）不能按甲方要求在一天內供應的，其他貨品超過48小時不能供應的；（能夠證明廠家已停止該產品生產或遇極端惡劣天氣、疫情影響等不可抗力無法實際履約的除外）

5、乙方不服從甲方管理、不遵守甲方校園管理規(guī)定的；

6、乙方不能按要求的時間提供、更新相關許可證及產品檢驗報告證件的；

7、合同一般違約達到五次的；

（三）發(fā)生下列情況，甲方有權停止乙方供貨，單方無條件解除合同。由此造成的一切損失（包含甲方重新招標的費用及重新招標期間一切經濟損失）由乙方承擔：

1、乙方履行合同期間，無相應供貨資質或逾期或因故喪失的；

2、乙方惡意停供，嚴重影響甲方開餐的；

3、乙方對疑似問題商品拒絕封樣待檢的；

4、乙方隱瞞價格波動，不執(zhí)行價格下調的。

如乙方違反本合同約定，怠于承擔違約責任的，包括但不限于支付違約金等，乙方同意甲方從結算款中扣除，同時乙方還應承擔相應違約責任，無條件全額退還甲方已付款項及利息并承擔甲方全部損失。

7、配送要求：

（1）成交人需根據需求方提供的采購計劃，將貨物按類別分裝并免費直達配送至采購單位。

（2）人員車輛須遵守采購單位的各項規(guī)章制度。配送所需包裝及容器應符合衛(wèi)生質量要求，配送人員提供有效食品健康證，送貨期間保持個人衛(wèi)生清潔，配送車輛應為食品運輸專用且清潔衛(wèi)生無污染。配送貨物需保持新鮮，并根據季節(jié)情況使用冷鏈或保溫車輛運輸，避免貨物在運輸中損壞或變質。

（3）成交人應保證從收到采購計劃到貨物送達指定地點不超過1天；特殊情況下，在接到采購單位應急采購需求時，于2小時內將所需物資配送到位；因采購單位有應急情況，配送地點發(fā)生變化時，根據采購單位應急需求提供配送服務，市區(qū)內提供免費配送服務，市區(qū)以外產生的運費由供需雙方商定。

（4）就餐者由于食用了成交人提供的食材造成腹瀉、食物中毒以及其他不良反應，經食品衛(wèi)生職能部門檢驗確定后,即按乙方不能履行合同處理，乙方必須同時承擔由此造成的一切費用；后果嚴重的，承擔相應的法律責任。

（5）成交人要定期提供：營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、肉類廠商動物防疫條件合格證、產品檢測報告，供貨方提供所有配送食材質量保障的相關資料或貨物來源證明，保證食品安全責任可追溯；（如：生產地、食品檢測報告、物資儲備條件、購貨憑證、出庫清單 、運輸車輛等。）索證率達100%。

（6）成交人方須指定專人送貨，必須提供送貨人的身份證，持有效健康證明，送貨人必須佩戴口罩、衣著得體，走指定通道，所送的原材料不可直接接觸地面。如遇見極端天氣，乙方要對所送貨物進行保護，包裝，食品不得雨淋、結冰。

（7）成交人要保證送貨及時，補貨要求按規(guī)定時間送到。正常情況下要求按時送到各個食堂；不按時送達、影響食堂正常開餐的，按當**額10%開單扣款。

（8）成交人不得以任何借口斷貨，如因市場原因必須提前三天通知校方，按要求提供替代品，經校方領導確認同意后方可。

（9）成交人必須按校方的要貨單據供貨（電話通知），如校方遇特殊情況（停水、停電）則需要在指定時間之前送貨。缺貨少貨則必須當天將貨補回，違者按當**額10%開單扣款。若由于乙方原因送貨超時對校方工作造成影響的，損失由乙方承擔；若乙方不能承擔損失的，校方將終止與乙方的**。

8、服務要求：

（1）成交人需在搶險救災、應對公共突發(fā)事件等緊急情況時，優(yōu)先保障采購單位需求。

（2）成交人對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須免費提供包換、包退服務，并承擔由此產生的所有費用。

（3）成交人根據本項目采購需求配備項目總負責人，食品監(jiān)督負責人，服務配送質量監(jiān)督負責人，及對應配送員。

9、其他要求：

（1）成交人需提供的服務包括提供貨物、運至指定交貨地點費用、搬卸費、驗收費、售后服務費用、稅費及其他所有相關費用的總和。采購單位不再單獨支付其他任何費用。

（2）本項目全部貨物的運輸及與運輸相關的費用均由實際供應商自行承擔，實際供應商需將貨物運輸至采購單位指定的地點（將指定數量運輸到指定的建筑、樓層、房間）。

（3）成交人提供的每一批貨物需要同時附帶此批貨物的檢驗報告及產品合格證。

（4）成交人所供產品質量、數量必須符合國家標準及采購單位要求，不得有缺斤少兩、摻假、變質、變味、過期等現象出現，嚴禁偽劣、假冒、無證不合格產品進入倉庫。一經發(fā)現食品質量或數量不符合標準，采購單位有權利隨時終止供貨合同并要求供貨商承擔包含招標費用在內的一切損失。

（5）成交人在供貨過程中，如果發(fā)生所售商品出現質量問題或造成食物中毒，經查實后確屬實際供應商責任，實際成交人應承擔全部經濟及刑事責任，對造成的損失進行賠償并且永久不得參與采購單位物資采購招標。

包號：002

服務內容：肉、禽、蛋、水產等

采購文件要求

重要提示：（實質性要求及重要指標用★標注，★標注項不得負偏離，如果負偏離，則響應文件無效。）

響應文件

響應內容

偏離程度

偏離說明

證明材料

一、詳細配送產品類別及產品質量要求

1、產品質量要求

（1）禽蛋符合國家制定的衛(wèi)生標準，出場時間在3天內，蛋殼表面干凈、完整、堅實，附有一層無**的膠質薄膜，手中振搖無聲響；

（2）肉類：****政府指定的肉聯廠發(fā)出經過排酸的放心肉，配送時必須提供當批配送肉品的有效的動物檢疫合格證復印件（原件備查）。肉品應保持較好的外觀和質量等級，符合國家食品部門的有關標準，保證無異味、無腐爛變質。分割的牛羊肉每次送貨時均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期；

（3）水產類要求：冷鮮或者冷凍，要求無化凍現象。冷凍水產品解凍后凈重量不少于85%，解凍時間為4小時以內（室溫20度）所有冷凍食品均清晰列出產品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關參數，食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠，活體、眼球明亮、無大腹，無畸形。對去腑臟魚，氣味正常，無血之外污物，彈性好，無離刺現象；

二、食品安全標準

三、對供應商的考核標準

針對乙方配送的主副食產品，甲方每三個月對其配送主副食的完成度進行考核，具體考核標準根據采購文件要求及供應商響應情況進行制定，以合同簽訂為準。如考核不合格，采購人可與成交人終止采購合同，且不承擔任何責任。

四、配送服務要求

1、****公司指定配送人員

2、車輛需為配送專用車輛，****公司統(tǒng)一標識，并按采購人要求規(guī)范行駛及停放

3、成交人必須按采購人單位出入庫管理制度執(zhí)行配送服務

4、配送到采購人指定地點（庫房和后廚）并負責卸貨，無條件配合****管理科出入庫相關制度，供應商要做售后服務承諾書（質量、價格、配送時間效力等）；

五、服務要求：

1、交貨時間：根據甲方需求確定交貨時間，原則上為早上6點。

2、交貨地點：采購單位指定的地點。

3、質量保證期：

質量保證期：供應商所供貨物剩余有效期不低于有效期的2/3。（以貨物生產日期為計算依據）

4、違約責任：

（一）乙方下列行為視為合同一般違約（按每品每次記為一次），每次需向甲方支付該批次總貨款的5%作為違約金（違約金低于500元的按500元處理），給甲方及第三方造成損失的，乙方需承擔相應損失：

1、供貨質量不符合供貨標準的輕微瑕疵；

2、乙方無正當理由拒絕供應甲方指定產品或供應產品與甲方要求不符的；

3、乙方供應商品價格超出甲方供貨價格限價機制限價的；

4、包括但不限于因乙方錄入、書寫錯誤等原因，造成貨品價格、數量、貨款等不實的；

5、供應商品剩余保質期少于總保質期三分之二的；

6、乙方出現其他影響食品安全、違反雙方約定、不符合招標需求行為，情節(jié)輕微的。

（二）乙方下列行為視為合同嚴重違約一次，每次需向甲方支付違約金2000元，給甲方及第三方造成損失的，乙方需承擔相應損失。嚴重違約達到三次，甲方有權單方解除合同（有特別說明的從特殊說明），由此造成的一切損失（包含甲方重新招標的費用及重新招標期間一切經濟損失）由乙方承擔：

1、乙方供應假冒偽劣商品或本合同中約定視同供應假冒偽劣商品的（包括但不限于食品原材料含有非必要添加劑等）；

2、乙方因工作失誤未執(zhí)行價格下調，事后及時糾正并出具書面說明、承諾后，經甲方同意繼續(xù)供貨的。

3、乙方提供的貨品數量不足、質量不符合驗收標準的。

4、常用貨品（指定的糧油制品、基本調料及最近十五天內供貨超過2次的貨品）不能按甲方要求在一天內供應的，其他貨品超過48小時不能供應的；（能夠證明廠家已停止該產品生產或遇極端惡劣天氣、疫情影響等不可抗力無法實際履約的除外）

5、乙方不服從甲方管理、不遵守甲方校園管理規(guī)定的；

6、乙方不能按要求的時間提供、更新相關許可證及產品檢驗報告證件的；

7、合同一般違約達到五次的；

（三）發(fā)生下列情況，甲方有權停止乙方供貨，單方無條件解除合同。由此造成的一切損失（包含甲方重新招標的費用及重新招標期間一切經濟損失）由乙方承擔：

1、乙方履行合同期間，無相應供貨資質或逾期或因故喪失的；

2、乙方惡意停供，嚴重影響甲方開餐的；

3、乙方對疑似問題商品拒絕封樣待檢的；

4、乙方隱瞞價格波動，不執(zhí)行價格下調的。

如乙方違反本合同約定，怠于承擔違約責任的，包括但不限于支付違約金等，乙方同意甲方從結算款中扣除，同時乙方還應承擔相應違約責任，無條件全額退還甲方已付款項及利息并承擔甲方全部損失。

7、配送要求：

（1）成交人需根據需求方提供的采購計劃，將貨物按類別分裝并免費直達配送至采購單位。

（2）人員車輛須遵守采購單位的各項規(guī)章制度。配送所需包裝及容器應符合衛(wèi)生質量要求，配送人員提供有效食品健康證，送貨期間保持個人衛(wèi)生清潔，配送車輛應為食品運輸專用且清潔衛(wèi)生無污染。配送貨物需保持新鮮，并根據季節(jié)情況使用冷鏈或保溫車輛運輸，避免貨物在運輸中損壞或變質。

（3）成交人應保證從收到采購計劃到貨物送達指定地點不超過1天；特殊情況下，在接到采購單位應急采購需求時，于2小時內將所需物資配送到位；因采購單位有應急情況，配送地點發(fā)生變化時，根據采購單位應急需求提供配送服務，市區(qū)內提供免費配送服務，市區(qū)以外產生的運費由供需雙方商定。

（4）就餐者由于食用了成交人提供的食材造成腹瀉、食物中毒以及其他不良反應，經食品衛(wèi)生職能部門檢驗確定后,即按乙方不能履行合同處理，乙方必須同時承擔由此造成的一切費用；后果嚴重的，承擔相應的法律責任。

（5）成交人要定期提供：營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、肉類廠商動物防疫條件合格證、產品檢測報告，供貨方提供所有配送食材質量保障的相關資料或貨物來源證明，保證食品安全責任可追溯；（如：生產地、食品檢測報告、物資儲備條件、購貨憑證、出庫清單 、運輸車輛等。）索證率達100%。

（6）成交人方須指定專人送貨，必須提供送貨人的身份證，持有效健康證明，送貨人必須佩戴口罩、衣著得體，走指定通道，所送的原材料不可直接接觸地面。如遇見極端天氣，乙方要對所送貨物進行保護，包裝，食品不得雨淋、結冰。

（7）成交人要保證送貨及時，補貨要求按規(guī)定時間送到。正常情況下要求按時送到各個食堂；不按時送達、影響食堂正常開餐的，按當**額10%開單扣款。

（8）成交人不得以任何借口斷貨，如因市場原因必須提前三天通知校方，按要求提供替代品，經校方領導確認同意后方可。

（9）成交人必須按校方的要貨單據供貨（電話通知），如校方遇特殊情況（停水、停電）則需要在指定時間之前送貨。缺貨少貨則必須當天將貨補回，違者按當**額10%開單扣款。若由于乙方原因送貨超時對校方工作造成影響的，損失由乙方承擔；若乙方不能承擔損失的，校方將終止與乙方的**。

8、服務要求：

（1）成交人需在搶險救災、應對公共突發(fā)事件等緊急情況時，優(yōu)先保障采購單位需求。

（2）成交人對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須免費提供包換、包退服務，并承擔由此產生的所有費用。

（3）成交人根據本項目采購需求配備項目總負責人，食品監(jiān)督負責人，服務配送質量監(jiān)督負責人，及對應配送員。

9、其他要求：

（1）成交人需提供的服務包括提供貨物、運至指定交貨地點費用、搬卸費、驗收費、售后服務費用、稅費及其他所有相關費用的總和。采購單位不再單獨支付其他任何費用。

（2）本項目全部貨物的運輸及與運輸相關的費用均由實際供應商自行承擔，實際供應商需將貨物運輸至采購單位指定的地點（將指定數量運輸到指定的建筑、樓層、房間）。

（3）成交人提供的每一批貨物需要同時附帶此批貨物的檢驗報告及產品合格證。

（4）成交人所供產品質量、數量必須符合國家標準及采購單位要求，不得有缺斤少兩、摻假、變質、變味、過期等現象出現，嚴禁偽劣、假冒、無證不合格產品進入倉庫。一經發(fā)現食品質量或數量不符合標準，采購單位有權利隨時終止供貨合同并要求供貨商承擔包含招標費用在內的一切損失。

（5）成交人在供貨過程中，如果發(fā)生所售商品出現質量問題或造成食物中毒，經查實后確屬實際供應商責任，實際成交人應承擔全部經濟及刑事責任，對造成的損失進行賠償并且永久不得參與采購單位物資采購招標。

包號：003

服務內容：調料、零食、奶類等

采購文件要求

重要提示：（實質性要求及重要指標用★標注，★標注項不得負偏離，如果負偏離，則響應文件無效。）

響應文件

響應內容

偏離程度

偏離說明

證明材料

一、詳細配送產品類別及產品質量要求

1、產品質量要求

（1）調料干雜（醬油、蠔油、調味醬、醋、味精、雞精雞粉、調味油、料酒、腐乳、黃花菜、黑木耳、腐竹、粉條粉絲等）調料應使用市面上較大品牌的產品，干雜、調料應符合《國家食品安全法》所規(guī)定的可食用標準。所提供商品必須具備其所具有的顏色、味道、狀態(tài)、必須干爽，不得出現霉爛變質、有異味產品；

（2）半成品：

豆腐：豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有**，塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質地細嫩，結構均勻，無雜質，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時口感細膩鮮嫩，味道純正清香。

腐竹：為枝條或片葉狀，質脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質、蟲蛀。呈淡黃色，有**。具有腐竹固有的香味，無其他任何異味，取樣品品嘗其滋味，具有腐竹固有的鮮香滋味。

豆芽：身均勻挺直細長，脆嫩、**白、芽腳不軟，無任何添加劑、**豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合國家最新標準。

干豆腐：添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合國家最新標準。

素雞：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合國家最新標準。

（2）奶制品：（牛奶、酸奶、奶油）嚴格執(zhí)行國家標準《滅菌乳》《食品標簽通用標準》，應采用符合《生鮮牛乳收購標準》規(guī)定的原奶生產的產品，不得使用復原乳生產。每份奶的包裝凈含量應采用240毫升標準，酸奶包裝凈含量應采用100毫升標準.凈含量負偏差符合國家規(guī)定。

（3）預包裝食品：符合國家相應生產標準。投標供應商除速凍水產品以外的其他速凍食品應符合《國家食品安全法》所規(guī)定的標準。

（4）其它食品原料及貨品：投標供應商供貨時必須有質量監(jiān)督部門對相應食品生產企業(yè)頒發(fā)的食品生產許可證。同時還應提供廠家生產資質和當批次的產品檢驗檢疫證明材料。投標供應商所提供的預包裝食品必須獨立包裝完整，不得有漲袋、破損、實物外流情況；不得有污染物附著。外包裝應當有標識。標識中應當如實標明產品名稱、規(guī)格、凈含量、生產日期、成分或者配料表、生產企業(yè)的名稱、地址、聯系方式、保質期、產品標準代號、貯存條件，所使用的食品添加劑的化學通用名稱，食品生產許可證編號、法律、行政法規(guī)或者質量安**家標準等必須標明的其他事項。運輸所用車輛應符合衛(wèi)生要求的專用冷藏車和保溫車，不得與其他產品混裝以免交叉感染。運輸途中應保持產品在規(guī)定的運輸溫度下。****學校提供商品的使用、安全存放的技術指導、咨詢和服務。

二、食品安全標準

三、對供應商的考核標準

針對乙方配送的主副食產品，甲方每三個月對其配送主副食的完成度進行考核，具體考核標準根據采購文件要求及供應商響應情況進行制定，以合同簽訂為準。如考核不合格，采購人可與成交人終止采購合同，且不承擔任何責任。

四、配送服務要求

1、****公司指定配送人員

2、車輛需為配送專用車輛，****公司統(tǒng)一標識，并按采購人要求規(guī)范行駛及停放

3、成交人必須按采購人單位出入庫管理制度執(zhí)行配送服務

4、配送到采購人指定地點（庫房和后廚）并負責卸貨，無條件配合****管理科出入庫相關制度，供應商要做售后服務承諾書（質量、價格、配送時間效力等）；

五、服務要求：

1、交貨時間：根據甲方需求確定交貨時間，原則上為早上6點。

2、交貨地點：采購單位指定的地點。

3、質量保證期：

質量保證期：供應商所供貨物剩余有效期不低于有效期的2/3。（以貨物生產日期為計算依據）

4、違約責任：

（一）乙方下列行為視為合同一般違約（按每品每次記為一次），每次需向甲方支付該批次總貨款的5%作為違約金（違約金低于500元的按500元處理），給甲方及第三方造成損失的，乙方需承擔相應損失：

1、供貨質量不符合供貨標準的輕微瑕疵；

2、乙方無正當理由拒絕供應甲方指定產品或供應產品與甲方要求不符的；

3、乙方供應商品價格超出甲方供貨價格限價機制限價的；

4、包括但不限于因乙方錄入、書寫錯誤等原因，造成貨品價格、數量、貨款等不實的；

5、供應商品剩余保質期少于總保質期三分之二的；

6、乙方出現其他影響食品安全、違反雙方約定、不符合招標需求行為，情節(jié)輕微的。

（二）乙方下列行為視為合同嚴重違約一次，每次需向甲方支付違約金2000元，給甲方及第三方造成損失的，乙方需承擔相應損失。嚴重違約達到三次，甲方有權單方解除合同（有特別說明的從特殊說明），由此造成的一切損失（包含甲方重新招標的費用及重新招標期間一切經濟損失）由乙方承擔：

1、乙方供應假冒偽劣商品或本合同中約定視同供應假冒偽劣商品的（包括但不限于食品原材料含有非必要添加劑等）；

2、乙方因工作失誤未執(zhí)行價格下調，事后及時糾正并出具書面說明、承諾后，經甲方同意繼續(xù)供貨的。

3、乙方提供的貨品數量不足、質量不符合驗收標準的。

4、常用貨品（指定的糧油制品、基本調料及最近十五天內供貨超過2次的貨品）不能按甲方要求在一天內供應的，其他貨品超過48小時不能供應的；（能夠證明廠家已停止該產品生產或遇極端惡劣天氣、疫情影響等不可抗力無法實際履約的除外）

5、乙方不服從甲方管理、不遵守甲方校園管理規(guī)定的；

6、乙方不能按要求的時間提供、更新相關許可證及產品檢驗報告證件的；

7、合同一般違約達到五次的；

（三）發(fā)生下列情況，甲方有權停止乙方供貨，單方無條件解除合同。由此造成的一切損失（包含甲方重新招標的費用及重新招標期間一切經濟損失）由乙方承擔：

1、乙方履行合同期間，無相應供貨資質或逾期或因故喪失的；

2、乙方惡意停供，嚴重影響甲方開餐的；

3、乙方對疑似問題商品拒絕封樣待檢的；

4、乙方隱瞞價格波動，不執(zhí)行價格下調的。

如乙方違反本合同約定，怠于承擔違約責任的，包括但不限于支付違約金等，乙方同意甲方從結算款中扣除，同時乙方還應承擔相應違約責任，無條件全額退還甲方已付款項及利息并承擔甲方全部損失。

7、配送要求：

（1）成交人需根據需求方提供的采購計劃，將貨物按類別分裝并免費直達配送至采購單位。

（2）人員車輛須遵守采購單位的各項規(guī)章制度。配送所需包裝及容器應符合衛(wèi)生質量要求，配送人員提供有效食品健康證，送貨期間保持個人衛(wèi)生清潔，配送車輛應為食品運輸專用且清潔衛(wèi)生無污染。配送貨物需保持新鮮，并根據季節(jié)情況使用冷鏈或保溫車輛運輸，避免貨物在運輸中損壞或變質。

（3）成交人應保證從收到采購計劃到貨物送達指定地點不超過1天；特殊情況下，在接到采購單位應急采購需求時，于2小時內將所需物資配送到位；因采購單位有應急情況，配送地點發(fā)生變化時，根據采購單位應急需求提供配送服務，市區(qū)內提供免費配送服務，市區(qū)以外產生的運費由供需雙方商定。

（4）就餐者由于食用了成交人提供的食材造成腹瀉、食物中毒以及其他不良反應，經食品衛(wèi)生職能部門檢驗確定后,即按乙方不能履行合同處理，乙方必須同時承擔由此造成的一切費用；后果嚴重的，承擔相應的法律責任。

（5）成交人要定期提供：營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、肉類廠商動物防疫條件合格證、產品檢測報告，供貨方提供所有配送食材質量保障的相關資料或貨物來源證明，保證食品安全責任可追溯；（如：生產地、食品檢測報告、物資儲備條件、購貨憑證、出庫清單 、運輸車輛等。）索證率達100%。

（6）成交人方須指定專人送貨，必須提供送貨人的身份證，持有效健康證明，送貨人必須佩戴口罩、衣著得體，走指定通道，所送的原材料不可直接接觸地面。如遇見極端天氣，乙方要對所送貨物進行保護，包裝，食品不得雨淋、結冰。

（7）成交人要保證送貨及時，補貨要求按規(guī)定時間送到。正常情況下要求按時送到各個食堂；不按時送達、影響食堂正常開餐的，按當**額10%開單扣款。

（8）成交人不得以任何借口斷貨，如因市場原因必須提前三天通知校方，按要求提供替代品，經校方領導確認同意后方可。

（9）成交人必須按校方的要貨單據供貨（電話通知），如校方遇特殊情況（停水、停電）則需要在指定時間之前送貨。缺貨少貨則必須當天將貨補回，違者按當**額10%開單扣款。若由于乙方原因送貨超時對校方工作造成影響的，損失由乙方承擔；若乙方不能承擔損失的，校方將終止與乙方的**。

8、服務要求：

（1）成交人需在搶險救災、應對公共突發(fā)事件等緊急情況時，優(yōu)先保障采購單位需求。

（2）成交人對所提供的貨物，因產品質量、運輸不當等原因造成的產品缺陷，須免費提供包換、包退服務，并承擔由此產生的所有費用。

（3）成交人根據本項目采購需求配備項目總負責人，食品監(jiān)督負責人，服務配送質量監(jiān)督負責人，及對應配送員。

9、其他要求：

（1）成交人需提供的服務包括提供貨物、運至指定交貨地點費用、搬卸費、驗收費、售后服務費用、稅費及其他所有相關費用的總和。采購單位不再單獨支付其他任何費用。

（2）本項目全部貨物的運輸及與運輸相關的費用均由實際供應商自行承擔，實際供應商需將貨物運輸至采購單位指定的地點（將指定數量運輸到指定的建筑、樓層、房間）。

（3）成交人提供的每一批貨物需要同時附帶此批貨物的檢驗報告及產品合格證。

（4）成交人所供產品質量、數量必須符合國家標準及采購單位要求，不得有缺斤少兩、摻假、變質、變味、過期等現象出現，嚴禁偽劣、假冒、無證不合格產品進入倉庫。一經發(fā)現食品質量或數量不符合標準，采購單位有權利隨時終止供貨合同并要求供貨商承擔包含招標費用在內的一切損失。

（5）成交人在供貨過程中，如果發(fā)生所售商品出現質量問題或造成食物中毒，經查實后確屬實際供應商責任，實際成交人應承擔全部經濟及刑事責任，對造成的損失進行賠償并且永久不得參與采購單位物資采購招標。