山西交控鳳凰山實(shí)訓(xùn)基地有限公司2024年9月份實(shí)訓(xùn)基地餐廳和職工食堂食材采購(gòu)項(xiàng)目直接采購(gòu)結(jié)果公告

****
2024年9****餐廳和職工食堂食材采購(gòu)明細(xì)

序號(hào)

類別

名稱

規(guī)格

單位

數(shù)量

單價(jià)（元）

金額（元）

備注

1

生肉類
（含凍品）

雞腿

金牧牌

斤

280

4.0

1120

凍品

2

排骨

斤

160

11.0

1760

鮮生

3

精排

斤

100

16.0

1600

鮮生

4

肉餡

斤

230

8.0

1840

鮮生

5

精五花肉

斤

400

1.0

400

鮮生

6

雞脯

金牧牌

斤

300

6.0

1800

凍品

7

通脊

斤

210

11.5

2415

凍品

8

豬頭

斤

150

2.0

300

凍品

9

口條

斤

20

20.0

400

豬的、鮮生

10

豬肝

斤

60

1.0

60

鮮生

11

牛腱

斤

100

20.0

2000

鮮生

12

牛腩

斤

220

22.0

4840

鮮生

13

牛肉

斤

80

28.0

2240

鮮生

14

驢肉

斤

80

2.0

160

鮮生

15

三黃雞

只

130

16.0

2080

凍品

16

老母雞

只

5

30.0

150

凍品

17

黑爪土雞

只

20

26.0

520

凍品

18

雞爪

斤

20

30.0

600

凍品

19

去骨鳳爪

斤

100

2.0

200

凍品

20

雞脖

金牧牌

斤

10

1.0

10

凍品

21

后腿肉

斤

100

15.0

1500

豬的、 鮮生

22

脊骨

斤

600

7.5

4500

豬的、鮮生

23

羊蝎子

斤

80

15.0

1200

凍品

24

牛柳

20袋

件

10

180.0

1800

凍品

25

牛仔粒

20袋

件

10

150.0

1500

凍品

26

肥牛卷

500g

盒

60

1.0

60

凍品

27

肥羊卷

500g

盒

60

1.0

60

凍品

28

五花肉

斤

300

15.0

4500

豬的、 鮮生

29

前腿肉

斤

200

15.0

3000

豬的、 鮮生

30

前肘

斤

300

11.0

3300

豬的、 鮮生

31

排腿

斤

150

4.0

600

凍品

32

頸骨

斤

300

6.0

1800

凍品

33

豬蹄

斤

100

13.0

1300

凍品

34

肥腸

斤

20

2.0

40

鮮生

35

豬皮

斤

20

1.0

20

鮮生

36

豬肺

斤

8

1.0

8

鮮生

37

豬血

斤

8

1.0

8

鮮生

38

豬耳朵

斤

40

20.0

800

鮮生

39

寸骨

斤

80

15.0

1200

凍品

40

寸排

斤

80

15.0

1200

凍品

41

金錢(qián)肚

斤

80

4.0

320

鮮生

42

臘肉

斤

20

20.0

400

43

牛筋

斤

40

28.0

1120

凍品

44

豬腱肉

斤

35

20.0

700

凍品

45

鴨腿

大

斤

140

5.0

700

凍品

46

蘆花雞

斤

100

5.0

500

凍品

47

水產(chǎn)

魷魚(yú)須

斤

20

18.0

360

鮮生

48

毛肚

斤

20

3.0

60

鮮生

49

百葉

斤

20

20.0

400

鮮生

50

荷葉餅

天思豆牌

包

50

2.0

100

凍品

51

魚(yú)丸

安井牌5斤

包

5

25.0

125

凍品

52

蟹棒

安井牌5斤

包

5

25.0

125

凍品

53

魚(yú)豆腐

安井牌5斤

包

5

25.0

125

凍品

54

親親腸

安井牌5斤

包

5

25.0

125

凍品

55

紅腸

**牌

根

40

5.0

200

56

蒜腸

老**牌245g

根

40

5.0

200

57

鴨血

300g

盒

50

1.0

50

58

草魚(yú)

斤

400

8.0

3200

鮮活

59

鮰魚(yú)

斤

100

11.0

1100

鮮活

60

活蝦

40頭

斤

80

37.0

2960

鮮活

61

鱸魚(yú)

斤

100

20.0

2000

鮮活

62

火腿

強(qiáng)源飄香牌485g

塊

50

10.0

500

63

豆豉鯪魚(yú)

227g

盒

30

12.0

360

64

蝦仁

斤

60

25.0

1500

冰鮮

65

蔬菜

茶樹(shù)菇

斤

80

8.0

640

鮮

66

娃娃菜

袋

30

9.0

270

67

黃彩椒

斤

6

8.0

48

68

秋葵

包

40

1.0

40

69

鐵棍長(zhǎng)山藥

斤

48

9.0

432

70

茴子白

斤

100

1.5

150

71

白皮洋蔥

斤

200

4.0

800

72

紫皮洋蔥

斤

100

3.0

300

73

**白菜

斤

400

4.0

1600

74

小蔥

斤

28

14.0

392

75

長(zhǎng)生菜

斤

200

5.0

1000

76

圓生菜

斤

35

7.0

245

77

長(zhǎng)茄子

斤

78

9.0

702

78

圓茄子

斤

220

6.0

1320

79

菜心

斤

155

12.0

1860

80

苦瓜

斤

40

9.0

360

81

平菇

斤

10

18.0

180

82

青蘿卜

斤

60

6.0

360

83

雪菜

斤

1

2.0

2

84

帶皮蒜

斤

200

10.0

2000

85

紅尖椒

斤

65

9.0

585

86

綠尖椒

斤

180

6.0

1080

87

美人椒

斤

45

11.0

495

88

杭椒

斤

60

9.0

540

89

紫甘藍(lán)

斤

12

3.0

36

90

去皮青筍

袋

16

10.0

160

91

西胡蘆

斤

55

8.0

440

92

奶白菜

斤

96

7.0

672

93

杏鮑菇

斤

150

7.0

1050

94

泰椒

斤

25

16.0

400

95

長(zhǎng)山藥

斤

55

1.0

55

96

鐵棍長(zhǎng)山藥

斤

40

1.0

40

97

菊花菜

斤

115

2.0

230

98

西芹

斤

5

8.0

40

99

菠菜

斤

120

10.0

1200

100

香椿苗

斤

12

18.0

216

101

荷蘭豆

斤

25

12.0

300

102

金針菇

斤

75

8.0

600

103

無(wú)絲豆角

斤

135

12.0

1620

****餐廳用

104

金瓜

斤

35

3.0

105

105

螺絲椒

斤

68

8.0

544

106

香芹

斤

96

15.0

1440

107

胡芹

斤

290

6.0

1740

108

土豆

斤

1200

2.5

3000

109

**菇

袋

40

3.0

120

110

黃瓜

斤

388

5.0

1940

111

豆腐

斤

450

4.0

1800

112

茴子白

斤

450

6.0

2700

脆皮的

113

白菜

斤

700

3.0

2100

114

冬瓜

斤

370

3.0

1110

115

西紅柿

斤

530

5.0

2650

116

油麥菜

斤

380

8.0

3040

117

姜

斤

180

15.0

2700

118

大蔥

斤

465

7.0

3255

119

胡蘿卜

斤

400

3.0

1200

120

豆角

斤

380

4.0

1520

121

香菇

斤

60

17.0

1020

122

油菜

斤

175

7.0

1225

123

蒜苔

斤

300

15.0

4500

124

蒜苗

斤

25

10.0

250

125

韭菜

斤

150

9.0

1350

126

白蘿卜

斤

120

3.5

420

127

蓮菜

斤

110

10.0

1100

128

青椒

斤

150

6.0

900

129

豆腐干

黑色

斤

80

7.0

560

130

豆腐干

白色

斤

30

10.0

300

131

豆腐皮

斤

69

7.0

483

132

綠豆芽

斤

200

3.0

600

133

黃豆芽

斤

110

3.0

330

134

黃豆嘴

斤

10

5.0

50

135

有機(jī)菜花

斤

400

7.0

2800

136

小白菜

斤

240

5.0

1200

137

西蘭花

斤

150

12.0

1800

138

香菜

斤

62

12.0

744

139

南瓜

斤

300

3.0

900

140

原味芥菜

500g

斤

50

1.0

50

141

百合

袋

5

15.0

75

142

芥蘭

斤

10

7.0

70

143

水晶苗

40袋

件

2

2.0

4

144

萵筍

斤

60

7.5

450

145

椒鹽**菇

袋

80

3.0

240

146

鴨餅

袋

40

2.0

80

147

奶蛋

雞蛋

斤

1300

6.2

8060

148

伊利純奶

16袋

件

152

28.0

4256

149

松花蛋

斤

30

6.0

180

150

酸奶

96杯

件

30

100.0

3000

151

生日蛋糕

4寸

個(gè)

10

30.0

300

152

米面油

榴蓮酥

個(gè)

100

1.0

100

153

蛋撻

個(gè)

100

0.1

10

154

白面

5星五得利50斤

袋

8

50.0

400

155

低精粉

河套牌50斤

袋

2

100.0

200

蒸餃、烤饃用

156

低精粉

50斤

袋

3

70.0

210

炸油條、油餅等

157

低精粉

美枚牌50斤

袋

1

100.0

100

做糕點(diǎn)用

158

大米

秋田小町50斤

袋

12

70.0

840

159

玉米淀粉

50斤

袋

2

90.0

180

160

色拉油

5L

桶

100

40.0

4000

非轉(zhuǎn)基因

161

胡油

5L

桶

18

60.0

1080

162

黑米面

斤

45

4.0

180

163

燕麥

斤

12

5.0

60

164

豌豆面

斤

45

3.0

135

165

堿水面

斤

30

4.0

120

166

苦蕎

斤

11

5.0

55

167

藜麥

500g

袋

10

3.0

30

168

蕎面

50斤

袋

2

40.0

80

169

紅小豆

斤

22

4.0

88

170

紅薯

斤

120

3.0

360

171

玉米

根

300

2.0

600

172

雞蛋掛面

包

22

2.0

44

173

玉米面

斤

100

4.0

400

174

小米

沁洲黃21號(hào)

斤

250

5.4

1350

175

白面

7星五得利
50斤

袋

30

45.0

1350

176

花生米

斤

50

7.0

350

177

大米

稻花香50斤

袋

15

100.0

1500

178

生粉

鳳車牌

斤

200

4.0

800

179

土豆淀粉

斤

100

4.0

400

180

黃豆

斤

180

3.0

540

181

黑米

斤

40

4.0

160

182

莜面

斤

100

4.0

400

183

豆散散

斤

80

4.0

320

184

豆面

斤

80

4.0

320

185

江豆

斤

20

5.0

100

186

綠豆

斤

40

5.0

200

187

紅面

斤

100

5.0

500

188

調(diào)味品

鹽

雪天牌
400g/50袋

袋

6

40.0

240

189

味精

雙校牌500g

袋

10

15.0

150

粉體

190

味精

伊品牌800g

袋

19

15.0

285

顆粒

191

雞精

太太樂(lè)牌
454g

袋

40

10.0

400

192

胡椒粉

斤

20

10.0

200

193

辣椒段

斤

80

7.0

560

194

辣椒面

粗

斤

20

9.0

180

195

醋

紫林5斤

桶

80

6.0

480

196

醋

紫林820ml*12瓶

件

2

110.0

220

職工食堂用

197

東古一品鮮

500mL

瓶

48

12.0

576

198

午餐肉

粵花

盒

40

13.0

520

199

蠔油

海天牌6kg

桶

8

25.0

200

****餐廳用

200

番茄醬

鳳球嘜牌850g

瓶

18

10.0

180

201

干鍋油

有味牌260ml

瓶

10

10.0

100

202

花椒油

**橋牌155ml

瓶

12

10.0

120

203

干鍋醬

湘楚王牌248g

瓶

6

10.0

60

204

豆瓣醬

李錦記牌7kg

瓶

5

90.0

450

205

白醋

晉碗香牌500ML

瓶

14

4.0

56

206

豬油

斤

40

6.0

240

207

香葉

斤

1

25.0

25

208

芥末油

昭馀牌40ml

瓶

8

2.0

16

209

生抽

海天牌1.9L

瓶

10

17.0

170

210

老干媽

陶華碧牌280g

瓶

12

11.0

132

211

雞汁

港順牌1kg

瓶

6

50.0

300

212

黑椒汁

家樂(lè)牌2.3kg

桶

1

50.0

50

213

黃燈籠醬

湘君府牌700g

瓶

8

15.0

120

214

辣鮮露

鳳球嘜牌460g

瓶

20

12.0

240

215

川菜館

紅牌樓牌908g

瓶

8

15.0

120

216

椒鹽

綠湖味牌45g

瓶

5

1.0

5

217

二鍋頭

牛欄山牌2L

桶

6

8.0

48

218

紅曲米

斤

3

0.1

0.3

219

腐乳

王致和牌340g

瓶

20

8.0

160

220

乳汁

鼎**牌440g

瓶

8

2.0

16

221

煲仔醬

家樂(lè)牌480g

瓶

6

10.0

60

222

辣椒醬

粵師傅**牌226g

瓶

5

6.0

30

223

排骨醬

海天牌260g

瓶

6

9.0

54

224

辣椒醬

海天蒜蓉牌230g

瓶

5

8.0

40

225

白芝麻

斤

2

9.0

18

226

黑芝麻

斤

2

8.0

16

227

花雕料酒

**牌500ML

瓶

25

11.0

275

228

魚(yú)頭剁椒

蜀來(lái)湘牌2kg

瓶

8

8.0

64

229

海鮮醬

李錦記牌240g

瓶

5

9.0

45

230

湯皇

勁霸牌550g

瓶

6

50.0

300

231

老干爹

190g

瓶

5

11.0

55

232

韭花

相里記牌200g

瓶

5

5.0

25

233

孜然粉

斤

2

25.0

50

234

香水魚(yú)料

周君記牌150g

袋

10

10.0

100

235

豆豉

**牌40g

盒

12

3.0

36

236

蟲(chóng)草花

斤

2

8.0

16

237

米線料

穆堂香牌120g

袋

14

4.0

56

238

辣椒面

細(xì)

斤

16

14.0

224

239

火鍋料

三五三鮮400g

袋

8

15.0

120

****餐廳用

240

老抽

海天草菇牌500mL

瓶

7

5.0

35

****餐廳用

241

朱古力

糖針牌500g

瓶

3

3.0

9

242

臘八蒜

金隆昇牌400g

袋

22

5.0

110

243

玉米羹

樂(lè)廚牌380g

瓶

20

1.0

20

244

蒸魚(yú)豉油

海天牌450ml

瓶

20

12.0

240

245

內(nèi)酯豆腐

350g

盒

80

2.0

160

246

蝦皮

斤

5

15.0

75

247

黨參

斤

1

15.0

15

248

丁香

斤

1

15.0

15

249

茴香

斤

1

30.0

30

250

白芷

斤

1

15.0

15

251

白扣

斤

1

15.0

15

252

陳皮

斤

1

15.0

15

253

桂皮

斤

1

15.0

15

254

草果

斤

1

15.0

15

255

良姜

斤

1

15.0

15

256

畢波

斤

1

15.0

15

257

枸杞

斤

3

15.0

45

258

枝支

斤

1

15.0

15

259

麻麻花

斤

2

15.0

30

260

青花椒

斤

5

3.0

15

261

泡椒

5斤

袋

15

3.0

45

262

玉米粒

380g

盒

60

2.0

120

263

白糖

斤

50

5.0

250

264

干辣椒

斤

2

30.0

60

整的

265

老抽

伊利家牌3kg

桶

12

18.0

216

職工食堂用

266

花椒

斤

2

40.0

80

267

大料

斤

2

40.0

80

268

花椒面

斤

2

45.0

90

269

大料面

斤

2

45.0

90

270

海天蠔油

700克

瓶

10

10.0

100

職工食堂用

271

火鍋料

紅九九400克

袋

5

19.0

95

職工食堂用

272

香油

香里記牌400ml

瓶

12

18.0

216

273

芝麻醬

香里記牌300g

瓶

6

15.0

90

274

小茴香

斤

2

30.0

60

275

豆沙

想思牌400g

袋

9

3.0

27

276

干貨

紫菜

包

5

8.0

40

277

黃腐竹

1.2斤

包

40

10.0

400

278

海帶絲

2.8斤

盒

11

13.0

143

279

黑豆腐竹

1.2斤

包

10

20.0

200

280

干粉條

斤

60

5.0

300

281

米線

斤

40

4.0

160

282

干海帶

斤

10

10.0

100

283

干金針

斤

5

30.0

150

284

紅薯粉

斤

60

4.0

240

285

木耳

斤

31

50.0

1550

286

干豆角

斤

26

18.0

468

287

銀耳

斤

18

30.0

540

288

面藕

斤

30

10.0

300

289

干粉絲

斤

5

5.0

25

290

苔蘑

斤

3

60.0

180

291

干莜面

袋

60

4.0

240

292

水果

蘋(píng)果

斤

100

5.0

500

293

香蕉

斤

100

4.0

400

294

小西紅柿

斤

100

4.0

400

295

橙子

斤

100

6.0

600

296

火龍果

斤

60

5.0

300

297

提子

斤

20

7.0

140

298

**瓜

斤

300

5.0

1500

299

檸檬

斤

5

3.0

15

300

葡萄

斤

100

7.0

700

301

西瓜

斤

100

3.0

300

302

伊麗莎白

斤

200

4.0

800

303

油桃

斤

50

4.0

200

304

橘子

斤

200

5.0

1000

305

其他

杏仁

205g

袋

26

6.0

156

306

水粉絲

袋

100

3.0

300

307

莜面切條

斤

80

1.0

80

308

桃仁

袋

12

20.0

240

鮮

309

空心饃

袋

28

1.0

28

310

土豆寬粉

斤

25

3.0

75

311

**豆腐丸子

斤

80

6.0

480

312

蜂蜜

500g

瓶

10

5.0

50

313

麥芽糖

230g

盒

12

0.1

1.2

314

三花淡奶

雀巢牌410g

瓶

12

3.0

36

315

葡萄干

斤

5

8.0

40

316

小灰棗

斤

20

4.0

80

317

去皮鵪鶉蛋

斤

55

8.0

440

318

蕎面河撈

斤

100

1.0

100

319

**粉絲

200g

袋

75

1.0

75

320

碗托

10個(gè)

包

32

10.0

320

321

云絲

和家樂(lè)牌8斤

件

2

30.0

60

322

紅腰豆

380g

瓶

30

6.0

180

323

拉皮

10個(gè)

包

50

1.0

50

324

花生米

酒鬼牌5斤

袋

1

30.0

30

成品輔料

325

蠶豆

酒鬼牌5斤

袋

1

30.0

30

成品輔料

326

茶干絲

180g

袋

50

3.0

150

327

地皮菜

100g

盒

4

1.0

4

328

點(diǎn)心

雙合成

盒

50

20.0

1000

329

糕面

斤

100

4.0

400

330

豆腐渣

斤

22

0.1

2.2

331

紅面魚(yú)魚(yú)

斤

80

2.0

160

332

咸菜

金玉滿堂牌
10斤

件

5

35.0

175

333

咸菜

五仁豆丁10斤

件

3

35.0

105

334

海白菜

10斤

件

3

35.0

105

335

芥菜咸菜

御信三楊20斤

件

10

25.0

250

336

清香泡椒

500g

袋

26

3.0

78

337

冰糖

斤

50

5.0

250

338

酵母

安琪牌500g

袋

13

15.0

195

339

紅糖

斤

30

4.0

120

340

餅絲

斤

150

2.0

300

341

粉皮

件

2

30.0

60

342

水粉

斤

40

3.0

120

343

素雞

斤

60

4.0

240

344

**黃燒餅

個(gè)

70

1.0

70

345

茶歇

山楂卷

怡達(dá)

斤

220

20.0

4400

346

杏肉

千峰

斤

210

21.0

4410

347

草莓、鳳梨酥

徐福記

斤

200

15.0

3000

348

沙琪瑪

徐福記

斤

200

9.9

1980

349

威化餅干

鈣藝

斤

200

6.0

1200

350

卷心酥

圖牛

斤

200

9.0

1800

351

高纖粗糧餅干

好吃點(diǎn)

斤

200

8.0

1600

352

乳酸菌面包

豪士

斤

200

19.8

3960

353

肉松餅

友誠(chéng)

斤

100

9.0

900

354

烤饃片

海玉

斤

200

9.9

1980

355

山楂蜜餞

維之王

斤

100

15.0

1500

356

溜溜梅

斤

100

20.0

2000

西梅、雪梅、青梅

合計(jì)

236401.7

注：1.采購(gòu)內(nèi)容包括：貨物的供應(yīng)、運(yùn)輸、裝卸、檢驗(yàn)檢測(cè)、驗(yàn)收、保險(xiǎn)、稅金和售后服務(wù)等。
2.所供食材按規(guī)格要求以最小計(jì)量單位進(jìn)行報(bào)價(jià)，食材為大眾化品牌，除特殊產(chǎn)品外，杜絕小眾品牌。
3.本項(xiàng)目貨物數(shù)量為預(yù)估數(shù)量，具體結(jié)算以實(shí)際供貨數(shù)量為準(zhǔn)，據(jù)實(shí)結(jié)算。
4.不得隨意修改清單數(shù)量、規(guī)格，清單明細(xì)報(bào)價(jià)必須與總報(bào)價(jià)金額一致。
5.報(bào)價(jià)嚴(yán)格按照采購(gòu)方競(jìng)價(jià)規(guī)則執(zhí)行。