福清?？谥袑W食堂食材定點采購招標方案公告

4.競爭方式：校內(nèi)資格審查、現(xiàn)場競講、采購小組綜合評分。
5.報名時間：2024年8月5日至2024年8月9日，每天上午8:30—11:30，下午2:30—4:30到****報名。報名人應提交相關報名所需的文件正本一份并裝入信封，加貼密封條，并加蓋單位公章，否則視為無效參與。
6.現(xiàn)場競標時間：2024年8月12日下午3時整。
7.現(xiàn)場競標地點：****金寶樓二層會議室。
8.聯(lián)系人及聯(lián)系電話：陳老師 139****1737。
教育局監(jiān)督電話：****0463 ****2299

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2024年8 月5日

附件：****食堂食材定點采購招標方案

****食堂食材定點采購招標方案

****學校食堂的服務質(zhì)量，規(guī)范學校食堂管理，確保師生身體健康和生命安全。根據(jù)《****教育廳通知要求加強新學年學生食堂管理》（2011年8月29日）、《****學校****服務部管理的通知》（融教〔2015〕173號）、《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等有關文件精神，結(jié)合我校實際，特制定《****食堂食材定點采購招標方案》。
一、指導思想
全面貫徹落實《中華人民**國食品安全法》，以提升食品安全總體水平為核心，按照“公開透明、公平競爭、公正規(guī)范”的原則，選擇信譽優(yōu)良、服務周到、質(zhì)優(yōu)價廉、有經(jīng)濟實力的合法的供應商。
二、項目內(nèi)容
學生食堂食材定點采購捆綁面向社會公開競標。
三、組織機構(gòu)
為明確責任，強化措施，切實落實好招標工作，學校成立食堂委托管理和****領導小組。
****食堂****領導小組
組 長：王連連
副組長：鄭**
成 員：陳訓榮 陳錦云

****食堂管理項目工作組
組 長：王連連
成 員：鄭** 陳訓榮 陳錦云 工會代表 教師代表 各班級家委代表
食堂管理項目工作組具體負責食堂管理和食材定點采購招標的組織協(xié)調(diào)及指導工作。
四、采購品目、合同期限
1.定點采購范圍：大米、面粉、食用植物油、肉類、調(diào)味品、乳制品、冷凍食品、包裝食品、蔬菜等食材。
2.合同期限：合同期限一年（2024年8月至2025年7月）。
五、招標條件
1.公司具備獨立的法人資格，有《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》，且有食堂食材配送資質(zhì)。供應商至少要有2000平方米的固定經(jīng)營場所，注冊資金為1000萬及以上，具備符合食品安全要求及滿足采購配送需要的倉儲、冷藏、運輸?shù)仍O施設備。有固定的工作人員，各工種工作人員配備合理、人數(shù)充足，且身體健康，持有有效的健康證。
2.在“信用中國網(wǎng)”未被列入失信被執(zhí)行人名單、重大稅收違法案件當事人名單，在“中國政府采購網(wǎng)”****政府采購嚴重違法失信行為記錄名單，在“中國裁判文書網(wǎng)”無行賄犯罪記錄。
3.近兩年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有違法記錄（若無法提供證明，須提交承諾函）。
4.依法繳納社會保障金。
5.依法繳納稅收（依法免稅或不需要稅收的供應商，應提供相應文件證明文件）
六、食堂食材質(zhì)量要求
食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的規(guī)定。食品中污染物限量應符合GB2762-2012標準，食品中農(nóng)藥殘留量符合GB2763-2014標準。不得采購轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生，同時對每批次食品原料進行檢測，具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告（近期）。具體要求為：
1.大米必須符合GB1354-2009標準，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證標識的大米。
2.食用油必須符合GB1536-2004標準，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證的非轉(zhuǎn)基因食用油。
3.豬肉等肉類食品必須具有動物檢驗檢疫合格證明或“QS”食品質(zhì)量認證標志，并經(jīng)過檢驗蓋有合格圖章的活鮮豬肉。
4.調(diào)味品必須具有“QS”食品質(zhì)量安全認證。
5.豆制品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認證標志。
6.凍品等半成品必須具有“QS”食品質(zhì)量安全認證。
7.蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮，符合《食品安全法》要求，采用當?shù)貢r令新鮮蔬菜。
以上食材品目的選用，校方可根據(jù)實際需要進行調(diào)整。
七、招標辦法及說明
1.本項目采取現(xiàn)場競講、采購小組綜合評分的方式進行評選：
①資格審查：學校將根據(jù)招標方案的要求對投標人的資質(zhì)、經(jīng)營范圍、安全管理、信用度、配送能力和不良記錄等方面進行審核，確定投標人的****學校招標要求。經(jīng)審查符合要求的相關投標人進入現(xiàn)場競標環(huán)節(jié)。如投標人****學校的要求，則自動取消現(xiàn)場競標資格。
②現(xiàn)場競講：各投標單位現(xiàn)場介紹本單位的經(jīng)營配送能力、食品安全保證、優(yōu)勢特色做法等，時間控制在30分鐘內(nèi)，學?？商峁┯|控一體機等。
③采購小組綜合評分法：采購小組成員根據(jù)各投標單位的現(xiàn)場競講、綜合能力（折扣率、公司規(guī)模、服務保障、食材質(zhì)量）等評選一家投標單位，最后按最高分評出中標候選人。
2.服務保障：公司要引進有資質(zhì)的專業(yè)團隊對食品進行加工，滿足所有學生在規(guī)定時間內(nèi)用餐；能夠定期對工作人員進行培訓，符合《食品安全法》、食品安全監(jiān)督管理要求，中標人需為食堂從業(yè)人員購買員工意外險。
3.學校以設置食堂專戶賬戶的方式進行食堂經(jīng)營的資金管理。學生消費金額進入食堂專戶賬戶，食堂專戶資金只用于食堂食材采購結(jié)算。食堂每月食材采購的金額依據(jù)下浮率結(jié)算后憑票予以支付；食堂易耗品（堿、洗潔劑、吹干劑、紙巾、保鮮膜、一次性手套、醫(yī)用手套、一次性帽子、口罩、校園文化上墻、設備損壞修繕等）由中標方支付。
4.食材的采購單價****門市的當天的零售價，****小組依據(jù)中標單位的零售價格進行詢價，隨機抽查每**少一次，以此作為當周采購商品的采購價。學校成立3****小組，由校方、家委代表組成，詢價時間隨機確定。
八、合同的解除
若中標人在合同期間出現(xiàn)下列情形之一的，學校有權(quán)隨時解除合同，并由中標人承擔全部經(jīng)濟和法律責任；****學校造成損失的，由中標人負責賠償；中標人所繳納運營安全保障金不予退還，中標人不得有任何異議。
1.中標人違反《食品安全法》、《環(huán)境保護法》、《消防法》、學校有關規(guī)定等造**全事故的；
2.中標人被媒體曝光或上級監(jiān)管部門通報，產(chǎn)生負面影響的；
3.中標人不履行合同規(guī)定，拒絕整改，情節(jié)惡劣，師生意見反映強烈的；
4.中標人未依本合同按時繳納運營安全保障金。
5.其他經(jīng)上級有關部門批準認定需予以解約的情形。
九、其他
1.因上級政策因素、市政建設、學校規(guī)劃用途安排或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時等原因需要終止合同的，學?？商崆耙粋€月（自然災害除外）通知，中標人應無條件執(zhí)行。
2.本中標項目符合規(guī)定條件的競標者需達到三家以上（含三家）才可達到投標要求。

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2024年8月5日