宣威火腿區(qū)域公共品牌與追溯體系建設(shè)項目

為加快“優(yōu)質(zhì)****基地”建設(shè)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升價值鏈，進(jìn)一步擦亮**火腿百年品牌，推動**火腿產(chǎn)業(yè)全鏈條高質(zhì)量跨越式發(fā)展。 一、**火腿區(qū)域公共品牌標(biāo)準(zhǔn)體系與質(zhì)量提升建設(shè)服務(wù) （1）**火腿標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，編制標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量4個； （2）**火腿特征品質(zhì)評價服務(wù)與產(chǎn)地驗證服務(wù)，完成**火腿品質(zhì)評價指標(biāo)檢測50份。組織特征品質(zhì)分析評價，出具特征評價報告1份。產(chǎn)地驗證服務(wù)，出具產(chǎn)地驗證報告； （3）**火腿質(zhì)量安全檢測服務(wù)，根據(jù)生豬養(yǎng)殖用藥確定檢測項目，出具相應(yīng)鮮肉檢測報告50份。完成**火腿型安全檢測，出具檢測報告50份； （4）知識產(chǎn)權(quán)培訓(xùn)，**火腿標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量安全控制、追溯體系及追溯信息化平臺培訓(xùn)3次。 二、**火腿質(zhì)量溯源軟件建設(shè)及運(yùn)營服務(wù) （1）**火腿標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量溯源平臺（PC端）1套； （2）**火腿溯源移動端平臺（APP）1套； （3）**火腿產(chǎn)業(yè)決策分析大數(shù)據(jù)平臺1套； （4）追溯運(yùn)營服務(wù)1套； （5）系統(tǒng)的安裝、部署以及調(diào)試。 三、**火腿追溯硬件服務(wù) （1）生豬RFID追溯芯片耳標(biāo)，為10萬頭生豬配備RFID電子追溯芯片耳標(biāo)； （2）火腿腳標(biāo)（捆扎溯源二維碼標(biāo)簽），20萬條火腿溯源腳標(biāo)； （3）耳標(biāo)轉(zhuǎn)換腳標(biāo)自動化設(shè)備3套； （4）溯源移動端PDA設(shè)備或RFID高頻PDA采集器15套； （5）軟件平臺云服務(wù)器、計算、存儲、網(wǎng)絡(luò)、安全、域名等1套； （6）耳標(biāo)與腳標(biāo)發(fā)放、管理、配標(biāo)指導(dǎo)等工作。

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