學院廚房設(shè)備

發(fā)布時間: 2024年06月21日
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項目保證金 5000.00元 帳戶名稱 **新南****公司
帳號 233****12142 開戶行 中國銀行****支行
備注 競價保證金請于2024年6月27日前匯至我司,回執(zhí)單請發(fā)致:songsuigui@nanshan.****.cn
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物品名稱 規(guī)格型號 數(shù)量 單位 描述
消毒柜 GNA-1200型 1.00 1、內(nèi)殼板采用δ1.0mm不銹鋼板;2、外殼板采用δ1.0mm不銹鋼板;3、托盤蘭采用Φ6mm不銹鋼條;4、腿管采用1.2mmφ51不銹鋼管;5、設(shè)雙向?qū)犸L管道并保溫裝置。專用循環(huán)離心式引風及盤管式加熱管,獨立不銹鋼電源控制箱,自動溫控,自動開/關(guān)機,熱風循環(huán)式消毒、烘干。溫度適中、調(diào)節(jié)方便特設(shè)超溫保護,有效控制柜內(nèi)溫度,多重保護裝置,讓您更放心使用。采用立體循環(huán)風高溫殺菌,殺毒效果徹底,殺菌無死角, 壽命長等特點,電壓220V/50Hz,功率:2KW,溫度150度,具有定時定溫功能。
電餅鐺 45B 2.00 優(yōu)質(zhì)不銹鋼外體制作,上下加溫,單獨控制,數(shù)字顯示溫度,工作溫度:50~280℃,電壓:380V,電量:5Kw。
蒸飯車 30盤 3.00 設(shè)備板材選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作,內(nèi)膽采用不低于0.8mm厚不銹鋼板,外體用不低于1.0mm厚不銹鋼制作。采用聚脂整體發(fā)泡,保溫性能好,配自動上水、溢水裝置,蒸盤采用不低于1.0mm厚不銹鋼拉伸成型。電壓:380V,電量:24Kw。
夾層鍋 300L 1.00 300L。鍋體材質(zhì):拉絲不銹鋼, 厚板。配優(yōu)質(zhì)防泄漏閥門,裝備高壓氣表,電壓280V,電量18.5Kw。
烤箱 3層6盤 1.00 不銹鋼外體制作,配備烤盤,具有可視耐熱玻璃,上下同時加熱,自動調(diào)節(jié)溫控,**六控,最高溫度可達到400℃,電壓:380V,電量:16Kw。
醒發(fā)箱 32盤 1.00 功率:3KW,電壓:220V 烤盤層架:32,外表面板材:不銹鋼板材,自動控溫,自動進水,帶循環(huán)風。
打蛋機 B30 1.00 220V/50Hz,2Kw,攪拌轉(zhuǎn)速360/166/100RPM,重量70Kg。運用行星運動原理,攪拌器在料桶內(nèi)作行星運動,使食品得到充分混合。機內(nèi)反接觸食物的零部件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼(或經(jīng)特殊表面處理的其他材料)制造。
壓面機 380型 1.00 外體采用不銹鋼材質(zhì),銅芯電機,軋輥調(diào)整范圍:5-25mm電壓/功率:380V/3KW。
饅頭機 65-2型 1.00 外體不銹鋼材質(zhì)。生產(chǎn)能力:4000個/H。功率:380V,功率3KW
和面機 25公斤 1.00 整體不銹鋼材質(zhì),功率:380V/2.2KW。
單通工作臺 1800*800*800mm 1.00 臺面采用不銹鋼板,面板厚度1.2mm,襯不銹鋼加強筋,層板、底板1.0mm,分別襯不銹鋼加強筋,側(cè)板厚度1.0mm,腿為150mmx50mm可調(diào)重力子彈腳,吊門門面料厚1.0mm,門里襯為1.0mm,滑道為平面直角,采用吊架式鋁制導軌,前后裝無噪音承重尼龍滑輪。
單星水池 1000*700*800mm 1.00 1、臺面、星盆采優(yōu)質(zhì)不銹鋼板;2、臺腳采用Φ38*1.2mm不銹鋼圓通配不銹鋼可調(diào)子彈腳。3、配不銹鋼下水口4、立柱采用φ38*1.2mm圓管,橫撐采用φ25*1.0mm圓管,配不銹鋼裝飾杯。
單星水池 1000*700*800mm 1.00 1、臺面、星盆采優(yōu)質(zhì)不銹鋼板;2、臺腳采用Φ38*1.2mm不銹鋼圓通配不銹鋼可調(diào)子彈腳。3、配不銹鋼下水口4、立柱采用φ38*1.2mm圓管,橫撐采用φ25*1.0mm圓管,配不銹鋼裝飾杯。
油炸鍋 12千瓦 1.00 優(yōu)質(zhì)不銹鋼外體制作,自動控溫,電壓380v,電量12Kw
大鍋灶 1100*1200*800 1.00 額定工作壓力:2000pa(天然氣),天然氣耗量:4m3/小時。電子點火,鼓風機為防水鼓風機。整體保溫爐膛。炒爐圍板用 1.0mm不銹鋼造,炒爐面用1.0mm厚201#優(yōu)質(zhì)拉絲不銹鋼板整體臺面,電壓:220,配熄火保護裝置。
雙炒單溫灶 1800*900*800mm 1.00 額定工作壓力:2000pa(天然氣),天然氣耗量:4m3/小時。電子點火,鼓風機為防水鼓風機,整體耐火磚保溫爐膛。炒爐面用 1.0mm厚201#優(yōu)質(zhì)拉絲不銹鋼板整體臺面,配有搖擺式冷水龍頭、水盆,電壓:220,配熄火保護裝置。
單通工作臺 1000*700*800mm 2.00 臺面采用不銹鋼板,面板厚度1.2mm,襯不銹鋼加強筋,層板、底板1.0mm,分別襯不銹鋼加強筋,側(cè)板厚度1.0mm,腿為150mmx50mm可調(diào)重力子彈腳,吊門門面料厚1.0mm,滑道為平面直角,采用吊架式鋁制導軌,前后裝無噪音承重尼龍滑輪。
保鮮工作臺 1800*800*800mm 1.00 設(shè)備內(nèi)外不銹鋼,全銅管直冷式,無中柱,有效容積:不低于390L,保溫材料:硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡,220V/50Hz,250W,制冷劑R404A,溫度-6~+12。
四門冰柜 四門 1.00 直冷雙機雙溫,內(nèi)外均采用不銹鋼板材;配置強力風機;微電腦控溫系統(tǒng);防霉抑菌技術(shù);自動回歸磁吸門;可調(diào)式底腳;采用先進環(huán)保的環(huán)戊烷發(fā)泡劑,220V/50Hz,250W,制冷劑R404A,溫度-6~+12。
不銹鋼排煙罩 13000*1200(以現(xiàn)場實際測量為準) 15.60 平方 1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作,配備除異味器。 2、煙罩殼體采用采用≥1.2mm 厚不銹鋼板;采用 利用紫外線-C 波段的光來改變油脂的分子鏈,同時這種紫外線與空氣中的氧反應后產(chǎn)生臭氧,臭氧將油脂分子冷燃燒后生成水和二氧化碳,同時降低煙道中的異味。
集煙箱 600*600 13.00 1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作,厚度1.0。
抽風柜(靜音式) 18.5kw 1.00 電機功率:18.5KW/380V;風量:55000m3/h;全壓:1135Pa。 1、選用多翼式離心葉輪,葉片采用螺絲固定;雙層烤漆箱體框架采用拼裝形式,結(jié)構(gòu)全滿、緊湊堅固,外觀美觀**。 2、風機采用拼裝結(jié)構(gòu),箱板內(nèi)采用≥1.2mm優(yōu)質(zhì)鍍鋅板,一體成型,牢固結(jié)實,八個角采用內(nèi)螺絲固定,可以整體拆裝,方便安裝、維護。雙層靜音、配備減震系統(tǒng)及配套風機軟接
油煙靜電處理器(低空) 1.00 不銹鋼外體制作,鋼板厚度1.0, 處理風量:55000m3/h,處理效率:95%以上。
UV控制箱 專用 1.00 1.防紫外線泄露安全裝置; 2.計時報警功能; 3.UV-C 燈管故障自檢功能。
支承支架 1.00 風機固定支架 27.5";采用國標型材制作。
變頻風機電控箱 1.00 18.5KW/380V 材質(zhì);烤漆板,厚度≥0.7CM,防護等級:IP2X 內(nèi)部所有元器件選配國產(chǎn)正規(guī)品牌。
風機軟接 1.00 防火軟接與風柜配套
油煙靜電處理器吊架 1.00 與油煙靜電凈化器配套;采用國標型材制作
不銹鋼抽風風管 600*700 1.00 采用 201#不銹鋼板制作1.0mm厚(長度以現(xiàn)場安裝為準)
風管法蘭等配件 600*700 1.00 法蘭、槽鋼、角鐵、吊碼等(鍍鋅材質(zhì))(以現(xiàn)場安裝為準)
防火閥 600*700 1.00 采用鍍鋅材質(zhì)制作
彎頭 600*700 1.00 采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼201,厚度1.0,(以現(xiàn)場安裝為準)
三星水池 1800*700*800mm 2.00 1、臺面、星盆采優(yōu)質(zhì)不銹鋼板;2、臺腳采用Φ38*1.2mm不銹鋼圓通配不銹鋼可調(diào)子彈腳。3、配不銹鋼下水口3個4、立柱采用φ38*1.2mm圓管,橫撐采用φ25*1.0mm圓管,配不銹鋼裝飾杯。
不銹鋼餐車(三層) 1000*650*800mm 1.00 不銹鋼制作,厚度1.0
不銹鋼餐車(二層) 1000*650*800mm 1.00 不銹鋼制作,厚度1.0
冰柜(單門) 498型 1.00 整體發(fā)泡保溫,國產(chǎn)名牌壓縮機,制冷溫度-18℃,電壓220。
冰柜(**) 898型 1.00 整體發(fā)泡保溫,國產(chǎn)名牌壓縮機,制冷溫度-18℃,電壓220。
保溫售飯臺 1800*700*800mm 2.00 優(yōu)質(zhì)不銹鋼,鋼板厚度1.2mm,5格,電壓220
菜品留樣柜 6層 1.00 整體發(fā)泡,國產(chǎn)名牌壓縮機,保險溫度0-5℃。
雙門消毒柜 650L 1160*560*1800 3.00 1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板;2、托盤蘭采用Φ6mm不銹鋼條;3、腿管采用φ51不銹鋼管;4、設(shè)雙向?qū)犸L管道并保溫裝置。專用循環(huán)離心式引風及盤管式加熱管,自動溫控,熱風循環(huán)式消毒、烘干。溫度適中、調(diào)節(jié)方便特設(shè)超溫保護,有效控制柜內(nèi)溫度,多重保護裝置,讓您更放心使用。采用立體循環(huán)風高溫殺菌。電壓220V。供應商負責貨到現(xiàn)場安裝、附件及調(diào)試。
球莖切菜機 180型600*500*900 4.00 YQC180型球莖切菜機:1、生產(chǎn)能力:200-1000kg/h;2、電機總功率:1.5kw;3、額定電壓220V;4、可切片、切丁、切絲;5、70kg;6、大功率銅芯電機;7、優(yōu)質(zhì)不銹鋼機身和刀盤。
蒸飯柜 四門60盤2100*750*1780 4.00 四門60盤蒸汽蒸飯車:1、采用優(yōu)質(zhì)國標不銹鋼板,加重把手;2、配置食品級不銹鋼飯盤60個,30個漏眼的,30個不漏眼的。3、門封條材料為食品級材料,溫度-70C-+260℃;4、骨架為優(yōu)質(zhì)200不銹鋼角鋼;5、裝有自動供水功能的不銹鋼水箱;6、帶蒸汽溫度表;7、配蒸汽過壓自動釋放系統(tǒng),安全汽壓0.02MPA;
留樣保鮮柜 308L 555*610*1670 4.00 五層留樣保鮮柜:1、立式展示柜;2、功能:冷藏0°C-8°C;3、單門;4、電壓:220V;5、最大容積:308L;6、銅管;7、制冷方式:直冷;8、帶可視溫度顯示表;9、自動回彈門。
商用煮面爐 60型600*920 6.00 商用煮面爐:1、內(nèi)外優(yōu)質(zhì)不銹鋼;2、雙層發(fā)泡保溫;3、智能控制板操作;4、具有熄火保護功能;5、底部風機設(shè)計;6、電壓:380V。
三星水池 1800*700*800mm 1.00 1、臺面、星盆采優(yōu)質(zhì)不銹鋼板;2、臺腳采用Φ38*1.2mm不銹鋼圓通配不銹鋼可調(diào)子彈腳。3、配不銹鋼下水口3個4、立柱采用φ38*1.2mm圓管,橫撐采用φ25*1.0mm圓管,配不銹鋼裝飾杯。
投標廠商資質(zhì)
注冊資金 不低于200萬 專業(yè)資質(zhì) 須具有廚房設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)營安裝資質(zhì)。
公司業(yè)績 須有三年以上廚房設(shè)備的生產(chǎn)銷售安裝業(yè)績。
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2024-06-21
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